Baltymai yra vienas iš pagrindinių mūsų kūno statybinių elementų ir viena iš būtiniausių maistinių medžiagų žmogaus veiklai. Mums jo reikia antikūnams, fermentams, kraujui, jungiamajam audiniui, hormonams ir kt. Baltymai taip pat yra atsakingi už raumenų atstatymą ir augimą. Bet kadangi jis yra labai kritiškas - žodis iš tikrųjų kilo iš graikų kalbos termino prognozės , kas pirmiausia reiškia - daugeliui amerikiečių rūpi, ar jie kasdien pasiekia rekomenduojamą baltymų kiekį. Kai atsižvelgsite į 17 milijardų dolerių plius baltymų papildų pramonė (ir su ja susijusią rinkodarą), kas nesijaudintų dėl to, kad į savo racioną pakuotų daugiau baltymų?

kaip valyti bižuteriją namuose

Tačiau baltymų poreikis kiekvienam žmogui labai skiriasi - reikiamą suvartojimą daugiausia lemia jūsų gyvenimo būdas ir aktyvumas, raumenų masė, amžius, dabartinė sveikatos būklė ir kūno sudėtis. Tačiau yra paprasta formulė jūsų kūno baltymų poreikiui įvertinti. Žmonėms, kurie yra aktyvus , Aš imu jų svorį svarais ir perskaičiuoju juos į kilogramus (padalykite svarus iš 2,2, kad gautumėte kilogramus) ir padauginu iš vieno, paaiškina Francesas Largemanas-Rothas, RDN , mitybos ekspertas ir autorius. Pavyzdžiui, moteriai, sveriančiai 150 svarų, per dieną reikėtų 68 gramų baltymų. Tačiau žmonėms, kurie yra mažiau aktyvus , Tada kilogramų skaičių padauginčiau iš 0,8. Taigi sėslesnei 150 svarų moteriai per dieną reikėtų apie 55 gramus. Dietinis orientacinis suvartojimas arba DRI , baltymų yra 0,8 gramo baltymų kilogramui kūno svorio arba 0,36 gramų vienam svarui. Tai yra minimali reikalinga suma.

Svarbu prisiminti, kad baltymų yra (laimei) lengvai gaunama maisto produktuose. Daugelis iš mūsų gauna daug ir nereikia skaičiuoti kiekvieno gramo baltymų, sako Largemanas-Rothas. Vidutinė amerikiečių dieta yra daug baltymų, nei daugelis mano, įskaitant vegetarus. Mėsos ir pieno sunkius patiekalus esame linkę sieti su maistu, kuriame gausu baltymų, tačiau maistinės medžiagos taip pat yra daugelyje augalinių ingredientų Kaip grūdai , riešutai, pupelės, tofu, vaisiai ir daržovės. (Nepamirškite ir kiaušinių: dviejų kiaušinių sumuštinyje galima supakuoti daugiau nei 20 gramų baltymų; įpilkite humuso kremo ir tikriausiai turėsite beveik pusę dienos normos, kol baigsite pusryčius.)

Tačiau jei skiriate daugiau laiko sporto salėje ar parke ir nematote norimų rezultatų, norėtumėte daugiau dėmesio skirti baltymų, kuriuos gaunate iš maisto, ir būtinai gaukite baltymų turintis maistas ar užkandis po treniruotės, padedantys atitaisyti mažas raumenų ašaras, sako Largemanas-Rothas. Tiems, kurie dirba fiziškai sunkų darbą, žmonėms, kurie dažnai sportuoja, ir pagyvenusiems suaugusiesiems taip pat gali prireikti daugiau baltymų.

SUSIJĘS : 9 augaliniai maisto produktai, kurių turėtumėte valgyti daugiau

ką gauti žmonai, kuri turi viską

Apatinė eilutė: siekite gauti baltymų iš maisto ir nepamirškite, kad jūsų vartojamų baltymų kokybė yra nepaprastai svarbi (raudona mėsa vis dar yra raudona mėsa). Ir jei jums kilo klausimas, ar jums reikia padidinti suvartojamų baltymų kokteilių ar patiekalų pakaitalų barus, praleiskite juos ir padarykite vieną iš šių lengvai baltymų turinčių receptų, ar vietoj to raskite čia mėgstamiausius daug baltymų turinčius vegetariškus receptus. Taip pat atminkite, kad FDA nereglamentuoja papildų taip tiksliai, kaip ir maisto bei gėrimų, ir kad reikia daugiau tyrimų faktinis baltymų papildų efektyvumas , ypač tiems, kurie nėra profesionalūs sportininkai ar kūno statybininkai.

SUSIJĘS : 4 geriausios sveikos užkandinės, kurias galite nusipirkti (taip pat skanu skaniai)