Šiuo metu sveikata yra svarbiausia ir tai yra dėl rimtų priežasčių. Žmonės visame pasaulyje laikosi apsaugos protokolo ir saugos gairių, kad išvengtų naujo koronaviruso, įskaitant ir, plitimo Socialinis atsiribojimas , tinkama rankų plovimas - imdamasis atsargumo priemonių pirkdamas maisto produktus ir budriai palaikyti stiprią imuninę sistemą .

Bet todėl, kad daugelis amerikiečių teisėtai laikosi moralinio įsipareigojimo, kuriam yra savaime uždaromas karantinas padėti sulėtinti COVID-19 perdavimo greitį , jums gali kilti klausimas, ar jūsų organizmas gauna pakankamą kiekį vitamino D. „Daugeliui praktikuojant socialinį atsiribojimą, mes daugiau laiko praleidžiame uždarose patalpose; šis ribotas saulės spindulių poveikis taip pat gali sukelti mažesnį aktyvaus vitamino D kiekį “, - paaiškina Daktaras Mike'as Roizenas , MD, vyriausiasis sveikatingumo pareigūnas Klivlando klinikoje. 'Šiuo metu nėra įrodymų, kad vitaminas D2 / 3 gali užkirsti kelią COVID, tačiau jis prisideda prie sveikos imuninės sistemos, todėl šiuo metu svarbu rasti būdų, kaip palaikyti imunitetą'. Pasak dr. Roizeno, saulės šviesa yra dažniausiai galvojama apie aktyvaus vitamino D šaltinį - tai būtina norint žmogaus pagamintą vitaminą D paversti aktyviuoju vitaminu D2 / 3, tačiau aktyvaus vitamino D galima rasti ir sveikame maiste ( savo galimybes rasite toliau).

Nepaisant pandemijos, vitaminas D yra būtina maistinė medžiaga jūsų gerovei. „Jis susijęs su tiek daug skirtingų procesų organizme, susijusių su kaulais, uždegimas , miegoti , imunitetas , širdies sveikata , pažinimas, smegenų sveikata ir vaisingumas “, - sutinka Alexandra Lewis, RD, LDN. Jei jums įdomu, ar atėjo laikas vartoti vitamino D turinčius maisto produktus ar išbandyti priedą, ekspertai nori, kad jūs tai žinotumėte pirmiausia.

SUSIJĘS : Tai yra geriausias maistas, kurį galima sukaupti nepaprastosios padėties atveju

Maistas su vitaminu D

The Medicinos institutas rekomenduoja kad dauguma suaugusiųjų suvartoja nuo 600 iki 800 TV per dieną, tai yra rekomenduojama dietinė pašalpa arba RDA. Nors riebi žuvis (įskaitant lašišą, sardines, tuną ir skumbrę), kiaušinių tryniai, sūris, šitake grybai ir stiprinti maisto produktai, tokie kaip pienas ar apelsinų sultys, yra geri vitamino D šaltiniai, daugelis iš mūsų vis dar nesilaiko rekomenduojamos sumos —Karantinas ar ne.

Kai kuriems iš mūsų kyla klausimas, kad nėra daug maisto produktų, kuriuose natūraliai būtų vitamino D, sako Lewisas. Kad tai būtų perspektyvu, 3 uncijos lašišos yra 447 TV, puodelyje pieno - 124 TV, o kiaušinyje - 41 TV. Akivaizdu, kad nėra lengva pasiekti 600–800 TV rekomendaciją kiekvieną dieną, o dauguma amerikiečių negauna pakankamai vitamino D tik per maistą “. Tyrimai parodė kad vidutinis amerikietis per dieną suvartoja daugiausia 276–288 TV (priklauso nuo amžiaus).

SUSIJĘS : 8 augalinio maisto RD teigia, kad turėtumėte valgyti daugiau

Saulės šviesa kaip šaltinis

Tačiau saulės ultravioletinė šviesa taip pat prisideda prie kai kurių mūsų vitamino D poreikių, nes UV šviesa pradeda neveiklius junginius paversti aktyviuoju vitaminu D. Kai kurie tyrimai parodė, kad kasdien leidžiantis saulei penkias ar 30 minučių leisti saulės gali patekti į rankas, kojas, veidą ir nugarą, gali pakakti patenkinti kasdienius vitamino D poreikius “, - aiškina Lewisas. 'Tačiau debesų danga, apsauga nuo saulės, drabužių pasirinkimas, laikas, praleistas lauke, paros laikas, platuma, odos spalva ir pigmentacija yra tik keletas veiksnių, darančių įtaką šiai lygčiai.' Atkreipkite dėmesį: saulė yra aukščiausioje vietoje vidurdienį kai jos UVB spinduliai yra intensyviausi . Tai reiškia norint pagaminti pakankamai vitamino D, reikia mažiau laiko praleisti saulėje jei apnuoginsi kuo arčiau 12 val. kaip įmanoma. Tačiau atsižvelgiant į ilgalaikio UV spindulių pavojų per kiekvieną dieną ir per visą jūsų gyvenimą, nerekomenduočiau visų kiaušinių įdėti į tą krepšį, priduria Lewisas.

SUSIJĘS : Mes išbandėme 40 skirtingų apsaugos nuo saulės priemonių - tai 11, kurie tikrai veikia

Vitamino D trūkumas

Deja, gana dažnai žmonės mano, kad vitamino D priedas patenkins jų poreikius. The Nacionalinis sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimas (NHANES) praneša, kad 37 procentai tirtų amerikiečių vartojo vitamino D priedą. Kodėl? Nes, pasak Lewiso, ilgalaikis vitamino D trūkumas gali sukelti osteomaliaciją (kaulų minkštėjimą), kuri gali sukelti kaulų skausmo ir raumenų silpnumo simptomus. Šių simptomų problema yra ta, kad jie gali atsirasti dėl daugelio skirtingų veiksnių ir (arba) ilgą laiką gali būti nepastebėti ir nepastebėti, priduria ji. Nepakankamas vitamino D kiekis suvartojimas taip pat yra susijęs su osteoporoze, širdies ir kraujagyslių ligomis, kognityviniu nuosmukiu, diabetu ir įvairiomis vėžio formomis.

Tačiau išsiaiškinti asmeninius kūno poreikius yra keblu. Tai, kas laikoma optimaliu vitamino D kiekiu, kelia daug diskusijų. Kai kurios medicinos įstaigos mano, kad vitamino D trūkumas buvo pervertintas, o kitos mano, kad jis buvo nepakankamai įvertintas Amerikos gyventojų atžvilgiu “, - sako Lewisas.

Esmė

Pasak dr. Roizeno ir Lewiso, visi turėtume į savo mitybą įtraukti daugiau vitamino D turinčių maisto produktų, nesvarbu, ar praleidžiame pakankamai laiko lauke, ar ne. Bet jei jums vis dar trūksta, galite apsvarstyti vitamino D papildą, ypač žiemos mėnesiais ir praleidžiant perteklinį laiką viduje atskirai. Tačiau aklai nepapildyčiau, nes galima pasirinkti platų dozių asortimentą, o dozė turėtų priklausyti nuo jūsų pradinio lygio ir nuo to, kaip toli esate nuo įprasto kraujo lygio diapazono.

Žinoma, geriausia pradinė vieta yra vitamino D testas, atliktas norint įvertinti jūsų pradinį lygį prieš vartojant priedą. Tai ypač naudinga padaryti žiemą, kai amerikiečių lygis paprastai būna žemiausias. Atsižvelgdamas į ligos istoriją ir vitamino D kiekį kraujyje, gydytojas gali rekomenduoti vitamino D papildą. Dozė, kurios jums reikės norint palaikyti sveiką kraujo kiekį, priklauso nuo jūsų mitybos, genetikos, kūno dydžio ir papildomų gyvenimo būdo veiksnių.

4 paprastos strategijos, kaip gauti daugiau vitamino D dietoje

• Valgykite riebią žuvį bent du – tris kartus per savaitę. Tai rekomenduoja Amerikos širdies asociacija širdies ir kraujagyslių sveikatai, ypač dėl omega-3, tačiau tai taip pat puiki strategija jūsų vitamino D poreikiams patenkinti. Kardžuvė, lašiša, tunas, skumbrė ir krevetės yra geriausi jūsų statymai.
• Riebi žuvis gaus daugiausiai sprogimo, tačiau pienas yra dar vienas tinkamas pasirinkimas: beveik visas pieniškas pienas yra praturtintas vitaminu D. Jei renkatės augalinius pienus, įsitikinkite, kad jis yra sustiprintas. (Dauguma yra šiais laikais).
• Patikrinkite savo javų etiketę. Kai kurie yra praturtinti vitaminu D, kurį gali būti naudinga pasirinkti.
• Valgykite daugiau grybų . Jie yra vienintelis visiškai augalinis vitamino D šaltinis.

SUSIJĘS : 22 sveiki daug baltymų turintys receptai (kurių skonis 10 kartų geresnis nei kokteilio ar užkandžių baro)