7 skanūs būdai valgyti daugiau imunitetą skatinančio vitamino C

Kai koronavirusas ir reguliarūs peršalimo ir gripo sezono susirūpinimai yra visiškai stiprūs, jūs tikriausiai galvojate apie būdus sustiprinti imuninę sistemą. Ir dėl rimtų priežasčių: imti aktyvios priemonės imunitetui stiprinti yra būtina.

Geros naujienos yra tai, kad jūsų imuninės sistemos stiprumo raktas yra tiesiai prieš jus: jūsų lėkštėje ir sandėliuke ar šaldiklyje. „Gera higiena, pakankamas miegas ir gerai subalansuota mityba vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią infekcijoms ir didinant jų atsparumą infekcijai“, - sako MD Anisha Patel.

Sveika imuninė sistema laikui bėgant remiasi subalansuota vitaminų ir mineralų įvairove, todėl taip svarbu užtikrinti nuoseklius ir teigiamus valgymo įpročius. Jūsų imuninė sistema yra būtent ta sistema, kuriai reikia nuolatinės priežiūros ir priežiūros, kad gerai veiktų.

ką skaitymas daro smegenims

SUSIJĘS : 3 imunitetą skatinantys ingredientai RD nori, kad jūs dabar įtrauktumėte į savo dietą

Vaisių ir daržovių didinimas bei pridėtinio cukraus kiekio mažinimas yra sveikos ir subalansuotos mitybos dalis. Nors nė vienas vitaminas nėra šou žvaigždė, kalbant apie imunitetą, vitamino C ir probiotikų stiprinimas gali padėti palaikyti atsigavimą po virusinių infekcijų. Vitaminas C palaiko imuninės sistemos funkciją ir geležies absorbciją. Kadangi jūsų kūnas negamina ir nelaiko vitamino C, dienos prioritetas yra jūsų suvartojamo maisto suvartojimas.

Mes atsisėdome su Jennifer Tyler Lee, knygos autore Pusė cukraus, visa meilė: 100 lengvų, mažai cukraus turinčių receptų kiekvienam dienos valgiui ir mitybos ekspertė Kelly Springer, RD, kūrėja Kelly Pasirinkimas , išmokti septynis paprastus būdus valgyti daugiau vitamino C (ir mažiau pridėto cukraus) mūsų namuose gaminamuose patiekaluose.

Susiję daiktai

1 Pradėkite užkandžiauti granatų sėklomis.

Granatai yra fenomenalūs super vaisiai - ir jei jie jau nėra jūsų įprastos dietos dalis, jie turėtų būti. „Granatai yra pripildyti skaidulų, baltymų, vitamino C, vitamino K, folatų ir kalio“, - sako Springer. 'Keli tyrimai patvirtino, kad juose yra labai daug antioksidantų ir jie taip pat yra natūralūs priešuždegiminiai. Sėklos gali padėti sumažinti kraujospūdį, kovoti su krūties ir prostatos vėžiu, apsaugoti nuo artrito, pagerinti atmintį ir mankštintis “. Granatų sėklos yra puikus saldžiųjų ir rūgščiųjų balansas, turintis tik truputį traškumo. Ir kol mes ypač dalinai nuleisdami juos į šampano kokteilius, pabandykite pabarstyti sėklų ant skrebučių, sutrintų kreminiu riešutų sviestu, arba iš jų pagaminti vinigretę, kuri skanu, kai lašinama ant farro dubenėlio.

dovanų idėjos moterims nuo 50 metų

du Pridėkite gojii uogų į savo takų mišinį arba jogurto parfaitą.

Goji uogos dažniausiai parduodamos sausos, jos atrodo kaip ilgos gyvybingos raudonos razinos. Goji uogos, turinčios daug vitamino C ir geležies, yra energingos. 'Juose yra antioksidanto zeaksantino, kuris buvo parodytas kad padėtų jums atsikratyti radiacijos ar dūmų poveikio “, - priduria Springer. ' Studijos taip pat parodė, kad jie gali padėti sumažinti artritinį skausmą, apsaugoti jūsų akis ir sumažinti širdies ligų riziką “.

Nors goji uogos pačios skanu skanios, jos pridės subtilaus saldumo padažą takų mišiniams, granolai, jogurto parfitams, acaí dubenims ar šiems „Nutty Superfood“ pusryčių kąsniams.

3 Sandėliuokite mandarinų apelsinų.

Jie yra OG vitamino C maistas dėl priežasties: mandarinų apelsinuose yra daug vitamino C ir galingų fitonutrientų. „Vėžys tyrimus atskleidė, kad valgant mandarinų apelsinus gali sumažėti rizika susirgti kepenų vėžiu “, - paaiškina Springer. Be to, jie puikiai tinka salotoms, marinatams ar maišyti į pyragą (yum).

4 Sukite pusryčių kokteilius.

Pochlebca yra skaniai paprastas būdas įtraukti daugiau vitamino C į savo pusryčių rutiną. Braškės, apelsinai ir mangai yra geri vitamino C šaltiniai ir suteikia lengvų kokteilių priedų, aiškina Tyleris Lee. Pavyzdžiui, a Braškių ir persikų kokteilis yra 70 procentų rekomenduojamos dienos vitamino C dozės be pridėtinio cukraus. Pasiruošę jį užimti? Suteikite jai papildomą impulsą naudodami apelsinus, o ne persikus, ir padidinkite vitaminą C iki 113 procentų rekomenduojamos paros normos. Ji sako, kad tai lengvas apsikeitimas.

P.S. Puiki mintis visą laiką laikyti šaldiklį sušaldytais vaisiais ir daržovėmis - jie tokie pat sveiki, kaip ir šviežesni kolegos, ir laikysis mėnesius ilgiau.

5 Virkite su Briuselio kopūstais, brokoliais ir špinatais.

Vitamino C. padidina ne tik akivaizdūs citrusiniai vaisiai ir uogos. Briuselio kopūstai, brokoliai ir špinatai taip pat yra tvirtas vitamino C šaltinis, pataria Tyleris Lee. Taigi atneškime salotų ir vakarienės ant skardos kurie supakuoja visas keptas daržoves.

Tai gyvybinga Mason Jar salotos pataiko į visas tinkamas natas. Dėl žalių lapinių daržovių šios salotos yra puikus būdas sustiprinti imuninę sistemą “, - sako Tyleris Lee. 'Tai suteikia 130 procentų rekomenduojamos vitamino C dienos normos.' Be to, galite tai padaryti iš anksto. Aš ruošiu šias salotas savaitgalį ir laikau šaldytuve su masono indeliais, kad galėtum greitai papietauti užimtomis dienomis, sako Tyleris Lee.

Jei užsisakote salotas restorane, paprašykite jų iškeisti grūdus į daugiau lapinių žalumynų, nes tai yra paprastas būdas pasimėgauti maistu vitamino C. Taip pat galite lengvai pakeisti maisto produktus gamindami namie. Pabandykite pridėti Briuselio kopūstų ar brokolių į savo keptas bulvytes arba pridėti špinatų prie mėgstamiausio kepto ziti ar lazanijos recepto, kad gautumėte paprastesnių būdų, kaip reguliariai patiekti maistą vitamino C, sako ji.

žingsniai, kaip užsirišti kaklaraištį

6 Valgykite daugiau arbūzo.

Pasak Springerio, arbūzas yra drėkinamasis vaisius ir pagrindinis kolageno stiprintuvas, nes jame yra daug vitamino C ir vitamino A. „Vitaminas C padidina kolageną - baltymą, kuris išlaiko jūsų odą lygią ir stiprią“, - paaiškina ji. 'Vitaminas A atkuria odos ląsteles, apsaugo nuo sausos, pleiskanojančios odos'. Išbandykite vieną iš šių skanių arbūzų receptų, meskite jį ant grotelių arba pasigaminkite savo šviežio arbūzo sorbeto.

7 Pasigaminkite desertinių „pasidaryk pats“ braškių spragėsių.

Kalbėdami apie sorbetą, atminkite, kad desertas taip pat gali būti geras vitamino C šaltinis. Puodelis supjaustytų braškių gali būti skanus ir paprastas gydymas visiems, ir tai suteikia 130 procentų dienos rekomenduojamo vitamino C kiekio. Tačiau užšaldytam skanėstui, kuris jaučiasi atlaidžiau, Braškių grietinėlės pompa viršuje mūsų mėgstamiausių sąraše. Natūraliai saldžios ir prinokusios braškės suteikia šiam lediniam kremui skanų šaldytą patiekalą, kuris taip pat suteikia 50 procentų rekomenduojamos vitamino C dienos normos, sako Tyleris Lee. Juos smagu gaminti kartu su vaikais ir tai yra dalis pridėtinio cukraus, kurį paprastai rasite supakuotame šaldytame vaisių papūgyje. Tai puikus atlygis, kurį įvertins jūsų imuninė sistema.

SUSIJĘS : Jūs tikriausiai negeriate pakankamai vandens - čia yra du paprasti patikrinimo būdai