Išbandžiau virusinę plakamą kavą, apie kurią visi kalba - štai ką galvojau

Viena iš sunkiausių vietų, kai tenka likti namuose, yra tai, kad negaliu kiekvieną rytą apsilankyti mano vietinėje kavinėje. Kadangi aš pasitikiu kofeinu, kuris padėtų man funkcionuoti ankstyvomis valandomis, nusprendžiau Aš ruošiausi smagiai praleisti kavą namuose , o gal net tobulinti naujus barista įgūdžius. Nors paprastai užsisakau šaltą alų su migdolų pienu arba ledinę latte, norėjau išbandyti naujausią interneto maniją: dalgonos kavą, dar vadinamą plakta kava. Viskas prasidėjo nuo a „TikTok“ vaizdo įrašas kad buvo paskelbta kovo 14 d. ir nuo to laiko sulaukė daugiau nei 10 milijonų peržiūrų.

SUSIJĘS : Jei kavos virimo kava yra jūsų pasirinktas gėrimas su kofeinu, štai ką turėtumėte žinoti

Taigi, kas yra plakta kava? Na, tai iš esmės yra priešinga lattei. Užuot šaukštu supylęs putotą pieną ant kavos, plakta puri kava eina ant pieno. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sumaišyti lygią dalį tirpios kavos, granuliuoto cukraus ir vandens - maždaug po 2 šaukštus. Aš rekomenduoju išplakti ingredientus „KitchenAid“ maišytuve arba elektriniu plakikliu. Tikslas yra kad tekstūra būtų lengva ir erdvi, kaip ir su plakta grietinėle . Kai jūsų kava pradeda formuoti standžius smailes, žinote, kad baigėte.

kiek duodi arbatpinigių už mani pedi
Skani naminė ledinė „Dalgona“ kava, madinga puri kreminė plakta kava, patiekiama ant stalo, o obuolių plokštelė yra fone Skani naminė ledinė „Dalgona“ kava, madinga puri kreminė plakta kava, patiekiama ant stalo, o obuolių plokštelė yra fone Kreditas: gahsoon / Getty Images

Paimkite stiklinę su ledu ir mėgstamu pasirinktu pienu ( Aš naudojau avižų pieną ) ir šaukštu kavos viršuje. Galiausiai, naudokite šiaudą ar šaukštą, kad visa tai sumaišytumėte, ir voila! Jei norite karštos kavos, galite paruošti plakta kava ir užpilti šiltu pienu.

kada nustoti gudrauti ar gydyti

Būdamas tas, kuris save laiko kažkokiu kavos snobu, buvau šiek tiek skeptiškas dėl tirpios kavos naudojimo. Bet labai nustebau, kad šis gėrimas buvo neabejotinai skanus ir labai paprastas gaminti. Man taip pat patiko, kaip konsistencija buvo lygi ir kreminė. Ir šokiruojančiai, jis nebuvo toks saldus, kaip tikėjausi. Manau, kad plakta kava gali būti geriausia gėrimas su kofeinu nemėgstantiems tradicinės kavos.

Nors nemanau, kad kiekvieną rytą gaminsiu plakamą kavą, buvo smagu išbandyti kažką naujo. Manau, kad galėsiu tai padaryti dar kartą, kai tik bus šilčiau - ir galbūt aš pridėsiu „Kahlua“ kadrą.

SUSIJĘS : Tai yra 6 maisto tendencijos, kurias visi išsirikiuosime 2020 m., Teigia „Real Simple“ vyresnysis maisto redaktorius