Frazė tiesos momentas geriausiai tinka kraštutinio narsumo, rizikos ir drąsos veiksmams. Puikus pavyzdys: bandymas iš jo keptuvės išgauti ką tik iškeptą pyragą. Tai įstrigo, tai buvo deginantis, ir jūs turėjote prieš keletą minučių tai maitinti žmonėmis. Prieš pradėdamas panikuoti ir galų gale subyrėti mamos gimtadienio dovaną į gabalus, giliai įkvėpkite. Mes tai supratome. (O jei netyčia sulaužote pyragą, pateikiame keletą skanių būdų, kaip padengti savo paslydimą.)
Apgauti lengva. Pradėkite įsitikinkite, kad jūsų pyragas yra visiškai iškepęs, nes nepakankamas desertas kur kas labiau linkęs prilipti prie keptuvės. Visiškai iškepto pyrago kraštai pradės atsiskleisti nuo keptuvės šonų, aiškina virėja Angela Garbacz, kepimo ekspertė ir knygos autorė. Puikiai auksinė : Pritaikomi saldžių ir paprastų patiekalų receptai . Be to, kai švelniai kištumėte pyrago vidurį, pyragas neturėtų būti duotas ir tuoj pat atšoks. Taip pat galite įkišti peilį ar dantų krapštuką į torto centrą, kad patikrintumėte, ar nepakanka. Jei išeina švarus, pyragas iškepęs, priduria ji.
vietos, kur galima nusipirkti meno kūrinių šalia manęs
Paskui leiskite pyragui pakankamai laiko atvėsti - geriausia iki kambario temperatūros maždaug valandą. Pasak Garbaczo, leidžiant sluoksniuotiems pyragams atvėsti keptuvėse, pyrago išorė šiek tiek garuoja, o tai padeda išlaikyti kraštus itin minkštus. Bet už pyragai, pavyzdžiui, bananų duona ar svaro pyrago, man patinka maždaug po 10 minučių juos išpinti iš jų keptuvių. Šie pyragaičiai gerai atvėsina ne savo keptuvėse, todėl susidaro šiek tiek pluta. Galite juos išimti iš keptuvių ir leisti jiems atvėsti tiesiai ant lėkštės, kurią naudosite patiekiant, ant pergamentinio popieriaus lapo ar ant aušinimo stovo.
kokie gyvūnai madingi 2019 m
Galiausiai: tiesos momentas. Pradėkite nuo sviesto peilio braukimo aplink keptuvės kraštą, tarp pyrago ir visos, sako Garbaczas. Įsitikinkite, kad peilis visą laiką liečiasi su keptuvės šonu - taip užtikrinsite, kad ant torto turėsite gražų kraštą ir nesipjausite į patį pyragą. Jei prieš kepdami pakankamai sutepėte keptuvę, tai turėtų padaryti apgaulę.
SUSIJĘS : Kaip sutvarkysite orkaitės lentynas, galėsite geriau gaminti maistą
Tačiau jei jūsų pyragas tikrai įstrigo ir galite pastebėti, kad sviestinio peilio metodas neveiks, apvyniokite pyragą ir keptuvę plastikine plėvele ir užšaldykite mažiausiai šešias valandas arba iki paros. Mažiau tikėtina, kad šaltas pyragas subyrės, kai pradėsite jį išpjauti iš keptuvės. Atvėsus dar kartą pastumkite sviesto peilį ant keptuvės krašto. Tada apverskite keptuvę ir palieskite lentos kraštą, laikydami keptuvę 45 laipsnių kampu, kad išsprogtų visas pyragas.
Vis dar nesiseka? Išbandykite šį nulaužimą: paimkite mažą sviestinį peilį arba kompensuokite mentelę ir paleiskite ją aplink pyrago ratlankį, kad atlaisvintumėte nuo keptuvės šonų. Apsukdami visą pyragą, įkiškite dvi šakutes į priešingus keptuvės galus ir naudokite šakutes kaip svertus, spausdami ir stumdami tortą, kad jį atlaisvintumėte. Apverskite keptuvę ant lentos ir pyragas turėtų pasirodyti.
geriausia vieta pirkti apyrankes internetu
Jei nė vienas iš šių metodų neveikia, tiesiog užšaldykite pyragą ir patiekite jį tiesiai iš keptuvės kaip lakštinį pyragą. Gyvenimas yra trumpas! Tada nuspręskite daugiau niekada nesusidurti su iškeptu pyragu: žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte kaip paruošti pyrago keptuves tinkamai.
