Karantino gaminimas turi keletą savybių, panašių į maisto ruošimą kolegijose. Jei jau rimtai sumuštinius ant grotelių sūriu, ką tik išmokote kaip gaminti kavą pirmą kartą ir (arba) šią savaitę „FaceTimed“ paskyrė savo motinai daugiau nei vieną kartą tinkamos temperatūros lašišai išvirti , tu ne vienas. Laiminga valanda greitai prasideda 17 val. , reikalingos šlepetės ir sportinės kelnės, „Netflix“ sekti . Jausmas asmeniškai užpultas tobulėjančių žmonių skaičiaus naminis raugas , superžvaigždės gimtadienio tortai ir nuo nulio picos tešla pandemijoje? Mes tai suprantame. „Scrappiness“ šiuo metu yra dorybė; visi sutaria su tuo, ką turi. Ir jei tai, ką turite, yra ramenas, mes esame čia. Čia yra penki paprasti patarimai, kurie pakels jūsų kitą naminių makaronų dubenį į viršų (taip, net geriau nei bendrabučio kambario ramen, kurį taip grakščiai rafinavote kolegijoje).

Paruoškite miso sultinį.

Skonio pakelis? Puiku. Bet miso pasta = tobulumas . Kitą kartą gamindami rameną, praleiskite natrio pripildytą prieskonių pakelį ir naudokite šaukštą miso pastos, kad paskanintumėte sultinį. Miso suteiks jūsų ramenui sunkų (sūraus, pikantiško, nuo priklausomybę sukeliančio) umami skonio, be to, tai yra natūralus žarnyne sveikų probiotikų šaltinis. Miso pastos ieškokite japonų maisto prekių parduotuvėse, „Whole Foods“, „Trader Joe“ parduotuvėse ir daugumoje įprastų prekybos centrų.

SUSIJĘS : Praleisti išsinešimą - štai kaip paruošti miso sriubą namuose

Maišydami kepkite makaronus.

Taip paprasta; toks efektyvus. Baigę virti makaronus, meskite juos į wok arba aliejumi keptą keptuvę ir kelias minutes patroškinkite - pridėkite savo daržovių ir baltymų - prieš grąžindami juos į sultinį.

Įpilkite papildomo padažo ir prieskonių.

Jei esate kitas pagardų kaupėjas, dabar jūsų laikas spindėti. Sojų padažo, sezamo aliejaus, srirachos ir (arba) žaliųjų citrinų sulčių sūkurys padarys stebuklus. Norėdami gauti dar daugiau prieskonių, įpilkite čili dribsnių. Taip pat galite įdėti žemės riešutų sviesto (netrankykite, kol neišbandysite), žuvies padažo, ponzu, harisos, šoninės riebalų ar bet kokio tipo kario. Tiesiog nepamirškite, kad jei pridedate ko nors sūraus, pavyzdžiui, sojos padažo, apsvarstykite galimybę sumažinti prieskonių paketą, kad nepadaugintumėte patiekalo.

Įdėkite kiaušinį.

Čia tikrai negalima suklysti. Nuleiskite a kietai arba minkštai virtas kiaušinis į sultinį, įmaišykite kiaušinienę arba užbaikite makaronų dubenį, užpildami jį kiaušiniu. Jei planuojate iš anksto, kiaušinius galite virti tame pačiame puode kaip rameną. Jei norite kietai virti, įdėkite žalius kiaušinius į puodą su šaltu vandeniu, užvirkite, tada įpilkite makaronų. Kiaušiniai turėtų būti išvirti iki to laiko, kai makaronai suminkštės (greičiau juos išmeskite, kad virtų minkšti). Jūs taip pat galite virti kiaušinius į savo rameną, kol jis verda, arba mušti kiaušinį atskirame dubenyje prieš sukant kiaušinio lašo ramen sriubos sultinyje.

kiek arbatpinigių kirpyklai už nukirpimą

Pakuokite jį su baltymu ir daržovėmis.

Lengviausias būdas padaryti rameną sotesnį ir maistingesnį - į sultinį įdėti papildomų daržovių. Kūdikių špinatai, žirneliai, šitake grybai, troškinti askaloniniai česnakai, sauja kopūstų, jūsų likę šaldyti žirniai ir morkos - visa tai sąžiningas žaidimas. Tas pats pasakytina ir apie liesus baltymus: smulkinta kiauliena arba vištiena, maltas kalakutas ir kepta tofu yra puikūs variantai.

SUSIJĘS : Štai kaip padaryti, kad visi jūsų sandėliukai būtų maistingesni