Keista (bet geniali) priežastis, kodėl į kiaušinienę turėtumėte įpilti vandens

Jei yra vienas sveiki pusryčiai Daugelis iš mūsų turėtų valgyti daugiau kiaušinių - o kai laikas yra svarbiausias, nėra geresnio būdo juos patiekti nei plakta. Kiaušinienę lengva virti, ji yra labai maloni ir jas galima visiškai pritaikyti. Nesvarbu, ko dar galima laikyti dieną, šie trys dalykai jūsų rytą pakelia į dešinę koją.

kur nusipirkti tualetinio popieriaus

Daugelis garsenybių virėjų skelbia patarimus ir ingredientų, garantuojančių kiaušinienės tobulumą , o „tobulumas“ paprastai reiškia purumą, kreminę tekstūrą ir net dekadansą. Pavyzdžiui, Gordonas Ramsay mėgsta sviesto akimirką, tačiau nuolat šalina savo puodą nuo karščio, kad būtų užtikrintas tolygus maisto gaminimo paplitimas. Pabaigoje jis taip pat laukia pagardinti kiaušinius ir įkomponuoja aksominio kremo. Kita vertus, Martha Stewart siekia paprastumo, reikalaudama, kad kepimo būdas būtų svarbesnis už bet kokio tipo ingredientų, pavyzdžiui, grietinėlės ar net majonezo, papildymą.

SUSIJĘS: Tai yra lengviausias būdas sužinoti, ar kiaušiniai yra seni

Kaip kiaušinių žinovas, galiu patikinti, kad išbandžiau visus metodus. Ramsay ir Stewartas tikrai įvykdo savo pažadą dėl skanių kiaušinių, tačiau kartais dar per anksti nerimauti dėl sumanių viryklės būdų ir įmantrių receptų papildymų. Taigi, koks paprasčiausias būdas pagaminti tobulą kiaušinienę per pažodį visai netrukus? Vanduo. Taip, gyvenimo šaltinis atgaivins jūsų plokščius, nuobodžiai atrodančius ryto kiaušinius.

Kaip pridėti vandens į kiaušinienę

Įmušus kiaušinius į dubenį, kiaušinyje suplakite ne daugiau kaip vieną šaukštą vandens (iš tikrųjų viskas, ko jums reikia, yra purslas). Tada pašildykite nonstick keptuvę ant vidutinės ir mažos ugnies, patepkite tą keptuvę sviestu ir kepkite silpnai ir lėtai. Ištraukite kiaušinius nuo kraštų iki centro, sukurdami didelius varškėčius, kad galai greitai nepervirtų. Aš taip pat mėgstu nukelti kiaušinius nuo ugnies, kai jie baigs apie 90 proc., Todėl jie ir toliau gamins ir tvirtins patys.

Galiausiai pagardinkite patiekalą druska ir pipirais bei „voila!“ Puikūs - ne guminiai ir pilki - kiaušinienė kiekvieną kartą. Žinoma, kaip ir visi nuostabūs dalykai, paprastai yra moksliniai argumentai, kodėl mes juos mylime . Šiuo atveju vanduo šildo ir garuoja kiaušinius, suteikdamas purų tobulumą. Skonis gali būti šiek tiek švelnesnis, palyginti su pienu ir kremais, tačiau niekas netrukdo užpilti gatavo produkto tuo įmantriu kremu ar mėgstamu susmulkintu sūriu. Mes visi nusipelnėme šiek tiek pasimėgauti, ypač ryte.

kiek reikia arbatpinigių už manikiūrą