Prisiminkite laikus, kai veganai – ar tiesiog vengiantys mėsos ir (arba) pieno produktų – buvo priversti užsisakyti liūdnai atrodančių salotų su dubeniu paprastų ryžių ir tofu, kai valgydavo ne savo namuose? Ir pusę laiko tos niūrios salotos atkeliaudavo su šonine ir sviestiniais skrebučiais. Niekada ten negrįžkime.

Tiems, kurie laikosi augalinės dietos , skanių ir sočiųjų patiekalų pasirinkimas iš išorės yra didžiausias. Virėjai daugiausia dėmesio skiria daržovėms, o kasdien maisto prekių parduotuvių lentynose ir šaldiklio koridoriuose matome daugybę naujų veganiškų patiekalų (šauk Prekybininkas Džo ) – nuo ​​pieno ir mėsos iki supakuotų maisto produktų, šaldytų patiekalų, šokolado, sviesto, net vyno.

Pirmoji priežastis, dėl kurios vartotojai kreipiasi augaliniai maisto produktai ir gėrimai ? Asmeninė sveikata ir tvarumas. Didėjant vartotojų susidomėjimui mityba ir klimato kaita, daugelis maisto gamintojų siekia kurti sveikesnes, aplinkai draugiškesnes savo produktų versijas. Be to, atsiranda nemažai naujų tiesiogiai vartotojams skirtų maisto produktų, siūlančių veganiškus ir (arba) paruoštus valgyti augalinius patiekalus. Pagal drąsus-vištiena Kreditas: Drąsus

vienas Drąsus

Drąsus siūlo augalinės kilmės vištieną, kuri atrodo, kepama ir skonis taip pat kaip tikroji (rimtai). Negalėjau patikėti, kaip gražiai paruduos mano citrinos ir žolelių vištienos gabaliukai iš sojos ir žolelių atrodė po greito įmetimo į keptuvę arba kaip skaniai jie skanu ant graikiškų salotų. Pridėkite jas prie buritų ar kesadilijų, patroškinkite su daržovėmis arba patiekite jų Cajun (o dar geriau – panardintus) gabalėlius kartu su saldžiųjų bulvių bulvytėmis.

du Sakaros gyvenimas

Ar kada nors pažadėjai sau, kad tai padarysi pradėti valgyti daugiau augalinės kilmės maisto , o po poros dienų nuolat pjaustant daržoves ir stengiantis, kad lęšių skonis būtų patrauklus, atsisakėte (ir svajojote, kad šefas veganas tiesiog viską padarytų už jus)? Ši fantazija, kad jūsų namuose visą darbo dieną dirbs veganiškas virėjas, iš esmės prilygsta Sakaros gyvenimas . Jis siunčia paruoštus valgyti, 100 procentų augalinės kilmės, be glitimo, be pieno produktų ir ekologiškus patiekalus tiesiai į jūsų namus, kuriuose gausu šviežių produktų ir augalinių baltymų. Medicinos ir mitybos ekspertų komanda išanalizavo kiekvieno valgio maistinių medžiagų tankį, todėl žinote, kad puikiai jausitės suvalgę tokius patiekalus kaip Tailando baziliko Budos dubenėlis su žalio kokoso kario sultiniu arba Sakara Burger su čili anakardžių grietinėle ir kokoso šonine. . (BTW, jis neskaičiuoja kalorijų, o tai yra didžiulis gryno oro gurkšnis.)

3 Kepa žvakes

Vien todėl, kad neturite glitimo, pieno produktų ir (arba) vengiate cukraus, nereiškia, kad desertas negali būti ant stalo. Susitikti Kepa žvakes , Kalifornijoje įsikūrusi šeimai priklausanti desertų įmonė. Jos pasiūlymai yra beprotiškas – Pagalvokite apie becukrę žemės riešutų sviesto blondinės kąsnelius, vaivorykštinius pabarstyti cukraus neturinčius sausainius, paplotėlius, juodųjų aviečių streusel mini bandeles, dvigubus šokoladinius makaronus ir dar daugiau. Viskas yra pagaminta iš tikrų ingredientų, tokių kaip migdolų miltai, vanilės ekstraktas ir kokosų aliejus, todėl jums nereikės jaudintis dėl neįprastų priedų.

4 Augalas

Majamyje ir Toronte veganai jau puikiai žino Augalas – ir moliūgų koldūnus bei baklažanų lazaniją, tačiau dėl naujo pristatymo visoje šalyje mes visi galime mėgautis skaniais augalinės kilmės Planta pasiūlymais. Rinkitės iš restorano kokybės variantų, pvz., žiedinių kopūstų, gyoza ar tempeh picų – jūsų patiekalai bus paruošti iki tobulumo, užšaldyti ir pristatyti tiesiai į namus (tik nepamirškite lipnių kokosinių bandelių).

5 Kasdieniai derliaus Chia dubenys

Būkime atviri: viskas Kasdienis derlius daro yra svajinga. (Ar bandėte papločius ir kokteilius?) Tačiau geriausi iš jų yra šaldyti chia dubenėliai. Rinkitės iš ekologiškų vanilės pupelių ir obuolių, gervuogių ir madžiko arba šokolado ir migdolų (arba visų trijų). Vaisiai ir daržovės užšaldomi ūkyje per 24 valandas nuo derliaus nuėmimo – kai jų maistinė vertė ir skonis yra didžiausias – ir jūs tikrai galite pajusti skirtumą. Ir prieš jausdami kaltę dėl papildomų popierinių prekių, susijusių su šaldytų maisto produktų gabenimu į namus, žinokite, kad pakuotė yra visiškai kompostuojama ir perdirbama.

kur įdėti termometrą Turkijos paveikslėlyje

6 Banza pica

Tai fave šaldiklio koridoriuje turi plutą, pagamintą iš avinžirnių, o ne iš kviečių ar žiedinių kopūstų (arba kopūstų). Plutos traškumas labai panašus į tikrąjį – jokios tos minkštos, tešlos tekstūros, kurią paprastai ragaujate šaldytoje picoje. Nors jame yra priedų, pavyzdžiui, skrudintos daržovės ar margherita, kad jis būtų visiškai veganiškas, pagrindinę plutą galite apibarstyti marinara ir bazilikais bei augaliniu sūriu arba anakardžių grietinėlės gabalėliu.

7 Treeline sūris

Medžių linija gamina augalinius sūrius, kurie yra sveiki, be gyvūninės kilmės produktų ir tausoja aplinką. Niujorko Hadsono slėnio širdyje įsikūrę „Treeline“ augaliniai sūriai gaminami iš tvariai išaugintų ir etiškai gautų anakardžių iš Brazilijos, kurie sumalami į grietinėlę ir fermentuojami, kad išgautų skanių sudėtingų skonių. „Treeline“ sūriai turi žymiai mažesnį anglies pėdsaką, palyginti su įprastiniais pieno produktais, be to, jie gaminami naudojant minimalų ingredientų kiekį ir juose yra tonų baltymų. Mano mėgstamiausia dalis? Pasirinkimų įvairovė – kas galėtų rinktis tarp švelnaus prancūziško stiliaus žolelių česnako ir sendinto amatinio traškių pipirų sūrio? Geriausia pirkti abu.

8 Sambazon Frozen Acaí dubenys

Naujausias „Sambazon“ skanus acaí produktas palengvina sveikų ir energingų pusryčių valgymą nei bet kada anksčiau: Paruošti valgyti šaldyti Acaí dubenys . Kiekvienas skonis – „Berry Bliss“, „Amazon Superberry“ ir „Peanut Butter Power“ – yra pripildytas antioksidantų, vitamino C ir probiotikų, o kartu su šonine granola 100 procentų augalinio pluošto talpykloje.

kada geriausia pirkti televizorių?

9 PlantMade

Garsus veganų šefas Matthew Kenney ką tik pradėjo savo liniją 100 procentų augalinės kilmės šaldytos vakarienės, užkandžiai ir užkandžiai kuriems paruošti ir paragauti nereikia jokių pastangų, kaip tai, ką užsisakytumėte prabangiame veganiškame restorane. Rinkitės iš tokių variantų kaip cacio e pepe mac ir sūris (pagamintas iš manų kruopų makaronų, anakardžių sūrio ir daugybės juodųjų pipirų), jackfruit carnitas, ant grotelių kepto žiedinio kopūsto kepsnio su laukiniais ryžiais ir chimichurri arba buivolo žiedinių kopūstų kąsneliais.

10 KIND Frozen Smoothie Bowls

Jūsų mėgstamas itin sveikų užkandžių batonėlių prekės ženklas ką tik įžengė į naują teritoriją – šaldytų kokteilių dubenėlių rinką – ir nemanau, kad kada nors daugiau valgysiu. The baltyminis augalinis saldūs skanėstai yra trijų skonių: migdolų + trigubų uogų acai, migdolų + mangų ananasų pasifloros vaisių, migdolų + persikų kivių žalumynų ir migdolų + šokolado bananų. Kiekvienas iš jų yra pagamintas iš šviežių vaisių ir migdolų pieno kokteilio pagrindo, vėliau padengiamas dekadentiniu migdolų sviestu ir saldžiai sūria granola. Valgykite juos tiesiai iš šaldiklio kaip šaldytą desertą arba atšildytus, norėdami pavalgyti glotnutį ar užkandį.

vienuolika Žalios milžiniškos daržovių pusės

Nemiegok toliau „Green Giant“ nauja šaldytų augalinių garnyrų linija , pavyzdžiui, marinuoti baklažanai su paprikomis ir cukinijomis, žiediniai kopūstai ir špinatų gnocchi, brokoliai bulvytės ir daržovės pagrindu pagaminti maišeliai ir svogūnų žiedai. Kiekvienas iš jų paruošiamas ne ilgiau nei kelias minutes mikrobangų krosnelėje ar skrudintuvu, ir pažadu, kad net jūsų vaikai jų prašys (ar paminėjau maišos rudus?). Jie yra labai prieinami ir plačiai prieinami prekybos centruose visoje šalyje.

12 Palminis

Tai palmių makaronų širdelės yra toks geras, to pakako, kad (na, beveik) visam laikui atsisakyčiau įprastų makaronų. Nors nepavadinsiu jo panašiu į standartinius spageti ar fettuccini makaronus, galima daug pasakyti apie gaivų skonį, kurį jis suteikia baziliko turinčiam pesto ar tobulam. al dente tekstūra, kurią natūraliai turi delno širdys.

13 Kvinoja gyvenimo kelias

Kalbant apie skanius, be rūpesčių garnyrus, Gyvenimo kelias gamina neįtikėtinus augalinės kilmės quinoa mišinius, kuriuos galite virti mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, kurie yra idealus pagrindas sveikai vakarienei. Išbandykite pietvakarių mangų quinoa mišinį, Toskanos quinoa arba mano mėgstamiausią Viduržemio jūros quinoa.