Štai ką turėtumėte žinoti prieš naudodami naują oro keptuvę

Kas būtų, jei mes jums pasakytume, kad yra mašina, galinti kepti maistą lengvame ir traškiame tobulume be aliejaus ar be jo? Susipažink su oro gruzdintuvu . Šis kulto vertas stalviršis gamina cirkuliuojantis karštas oras aplink bulvytes , vištienos sparneliai, daržovės ir dar daugiau dideliu greičiu, todėl gaunami trapūs rezultatai su žymiai mažesniu riebalų kiekiu, nei naudojami gaminant su gruzdintuvu. (Jei praleidote, mes esame dideli milijardinės reakcijos gerbėjai .)

Techniškai orinės keptuvės yra mažos konvekcinės orkaitės, nors jos veikia per trumpą laiką, kiek užtruks jūsų įprasta orkaitė, ir nešildant viso namo.

kaip sutarkuoti imbierą be trintuvės

Nesvarbu, ar radote savo naują keptuvę po eglute, ar įkandote kulką ir nusipirkote, kad 2020 m. Sveikas virtų kepsnį, jums pasisekė. Pasukus ratuką, šis madingas įrankis gali per kelias minutes apkepti viską - nuo kąsnio dydžio užkandžių iki savaitės nakties maitinimo tinklo - su visu skoniu ir be kaltės. Tiesiog pradėkite šiuos patarimus prieš pradėdami.

SUSIJĘS : Jūs tiesiog gavote greitą puodą - o kas dabar?

Kaip padidinti savo modelį

Kalbant apie patogius naudoti prietaisus, tai nėra daug geriau. Daugumoje orinių keptuvių modelių yra ištraukiamas stalčius, kuriame yra metalinis krepšelis. Tiesiog užmeskite maistą šaukštu ar dviem aliejaus, įdėkite į krepšį, tada nustatykite temperatūros ratuką ir laikmatį, kol iškeps. Norėdami gauti geriausius rezultatus, būtinai atlikite šiuos paprastus veiksmus:

kaip iškirpti snaigę
  • Neperkraukite keptuvės krepšelio. Tiesą sakant, rezultatai yra geriausi, jei įmanoma, jei sudedate maisto produktus į vieną sluoksnį - tai užtikrina lengvą ir traškią, neužmirkusią išorę.
  • Pradėkite kepti maistą per kelias minutes po to, kai įmesite aliejų.
  • Įpusėjus kepimui (arba kas penkias ar 10 minučių) švelniai pakratydami keptuvės krepšelį, išvengsite netolygaus kepimo ir pagerinsite traškią jų tekstūrą.
  • Konvertuodami skrudinto ar iškepto patiekalo receptą į draugišką su oru keptuvę receptą, sumažinkite temperatūrą 25 ° F, tačiau kepimo laikas išlaikykite tą patį.
  • Fasuotiems šaldytiems maisto produktams prieš kepant ore nereikia papildomo aliejaus.
  • Kadangi daugumoje orinių keptuvių modelių yra krepšelis su nelipnia danga, venkite paviršiaus subraižyti metaliniais indais, kad išsaugotumėte apdailą.
  • Būkite atsargūs ruošdami labai riebius maisto produktus (pvz., Dešras) oro keptuvėje, nes per didelis riebalų lašėjimas į keptuvę gali sukelti rūkymą.
  • Gerai, kai kepimo ciklo metu ištraukite krepšelį bet kuriuo metu, kad patikrintumėte pažangą - dauguma modelių automatiškai išsijungs, kol jis bus išjungtas, ir vėl veiks, kai krepšelis vėl bus įdėtas. Jei maistas nepakankamai apkepas, kai laikmatis eina išjunkite, tiesiog nustatykite laikmatį kelioms papildomoms minutėms ir tęskite maistą.
  • Kepdami visada padėkite krepšį, keptuvę ir visus reikmenis ant karščiui atsparaus paviršiaus ir laikykitės atsargumo, nes kepimo metu šie įrankiai labai įkaista.
  • Kepdami ore didesnius ar subtilesnius maisto produktus, naudokite žnyples, kad pakeltumėte juos iš keptuvės krepšio. Kitu atveju maistą galite paversti tiesiai į patiekimo dubenį ar lėkštę.
  • Pašalinus maistą, oro keptuvė yra paruošta kitai partijai. Bet jei ruošėte riebius ingredientus ir aliejaus perteklius susikaupė krepšelio apačioje, atsargiai išpilkite jį po kiekvienos partijos.
  • Maisto pašildymui taip pat galite naudoti oro keptuvę. Įdėkite į krepšį ir nustatykite 300 ° F temperatūrą iki 10 minučių.

Geriausios oro keptuvės

„Philips“ oro keptuvė : „Phillips“ keptuvėje yra varpai ir švilpukai, pvz., Iš anksto nustatytos programos (skirtos šaldytoms bulvytėms, mėsai, žuviai ir blauzdelėms gaminti), LED apšviestas skaitmeninis ekranas ir šilumą palaikanti funkcija, veikianti iki 30 minučių. Jis taip pat pateikiamas su purslų nepraleidžiančiu dangteliu, receptų brošiūra ir veikia su suderinama „Philips Airfryer“ programa, turinčia daugiau nei 200 receptų.

„Black + Decker Purifry“ : Ši oro keptuvė įjungia dvigubos konvekcijos ventiliatorius, virimo laiko ir temperatūros nustatymo rankenėles ir dvi indikacines lemputes, rodančias, kada prietaisas įjungtas ir kada jis yra įkaitęs. Yra juodos arba baltos spalvos.

Ninja Foodi : Šis sujungia dvi didžiausios prietaisų tendencijos , kepimas ore ir kepimas slėgiu. Iš esmės tai yra oro keptuvė ir Greitas puodas kartu: galite labai greitai paruošti patiekalus, tokius kaip sriuba ir čili, ir kepti sparnelius, bulvytes ir dar daugiau su labai minimaliu aliejumi. Arba galite sujungti dvi funkcijas, kad gautumėte maistą, kuris būtų tobulas viduje ir traškus išorėje, pavyzdžiui, Briuselio kopūstai ar vištienos šlaunys.

SUSIJĘS : 7 puikūs būdai, kaip naudoti oro keptuvę ruošiant maistą

Oro keptuvės valymas

Vykdykite šias paprastas instrukcijas, kad jūsų oro keptuvė atrodytų ir kvepėtų kaip nauja. Tačiau pirmiausia įsitikinkite, kad prietaisas išjungtas, atjungtas nuo elektros tinklo ir atvėsęs.

kiek šviesų stygų 7 pėdų medžiui

Kepimo krepšelio ir keptuvės valymas : Užpildykite karštu vandeniu ir įlašinkite kelis lašus indų muilo ir palikite keptuvę su krepšiu dešimt minučių mirkyti. Krepšelio sienas ir dugną nuvalykite drėgna šluoste arba nešlifuojančia kempine; prieš vėl įdėdami į prietaisą, leiskite išdžiūti ore.

Išorės plovimas : Valykite oro keptuvės išorę drėgnu skudurėliu, taip pat vidinės ertmės sienas, kuriose laikomos keptuvės krepšelis. Jei reikia, maisto likučius, įstrigusius viduje esančiame kaitinimo elemente, galima pašalinti nešlifuojančia kempine arba minkštų šerių šepetėliu ir sausai nuvalyti popieriniu rankšluosčiu. Venkite plieno vilnos ar kietų šerių, nes šie įrankiai gali sugadinti kaitinimo elemento dangą.

Receptai, kuriuos galite išbandyti savo naujoje oro keptuvėje