Viskas, ką reikia žinoti apie naujausių miltų atšaukimą

Atnaujinti: 2016 m. Liepos 25 d. „General Mills“ išplėtė savo atšaukimą iš miltų ir įtraukė miltų gamybos datas iki 2016 m. Vasario 10 d. (Į ankstesnį atšaukimą buvo įtraukti tik miltai, pagaminti iki 2015 m. Gruodžio 4 d.). Atnaujinimas, kurio išsamią informaciją galite rasti savo interneto svetainėje , atsižvelgiant į keturis naujus patvirtintus E. coli atvejus. Bendrovė ir toliau primena namų kepėjams, kad nevartotų nevirtų miltų.

***

Nors mes paprastai galime susieti E. coli su užteršta jautiena ir pieno produktais, naujausias bakterijų šeimininkas gali pasislėpti jūsų sandėliuke. Tai miltai - ir kadangi jo galiojimo laikas yra nuo vienerių iki dvejų metų, verta patikrinti savo krepšius, kad pamatytumėte, ar jums gali kilti pavojus.

Pirmasis prisiminimas buvo pagamintas 2016 m. gegužės mėn. pabaigoje, kai „General Mills“ savanoriškai atšaukė produktus, pagamintus nuo 2015 m. lapkričio 14 d. iki 2015 m. gruodžio 4 d., kurie buvo parduodami trimis prekės ženklais: aukso medalio miltai, „Signature Kitchens“ miltai ir aukso medalio „Wondra“ miltai. Atšaukimas, kuris apėmė nebalintas, universalias ir savaime augančias veisles, buvo atliktas po Shinga toksinus gaminančios E.coli 0121 protrūkio.

Būdami pirmaujančiu miltų tiekėju 150 metų, manėme, kad svarbu ne tik atšaukti produktą ir jį pakeisti vartotojams, jei kiltų abejonių, bet ir pasinaudoti proga savo vartotojams priminti, kaip saugiai elgtis su miltais, Liz Nordlie , „General Mills Baking“ skyriaus prezidentas, sakė a pranešimas spaudai .

Liepos 1 d. Dėl neseniai praneštos ligos „General Mills“ išplėtė atšaukimą ir įtraukė daugiau miltų (su tais pačiais prekių ženklais), pagamintų anksčiau rudenį. Visą atšauktų produktų, kurie buvo parduodami visoje šalyje, sąrašą galite rasti svetainėje FDA svetainė ir generolas Millsas turi paskelbė atšauktų produktų nuotraukas .

ar prieš gamindami vištieną turėtumėte nuplauti

Iš 42 užsikrėtusių žmonių (21 valstijoje) kai kurie valgė arba tvarkė žalią tešlą, todėl FDA anksčiau šį mėnesį paskelbė sveikatos atnaujinimą, kad ragino vartotojus vengti valgyti nekeptą sausainių tešlą . Tačiau žalos galimybė plečiasi ne tik kepant sausainius.

Pasak FDA , vartotojai niekada neturėtų vartoti žalių produktų, pagamintų iš miltų, ir turėtų laikytis visų kepimo mišinių nurodymų, kad užtikrintų, jog jie gaminami tinkamoje temperatūroje ir reikiamą laiką. E. coli 0121 pašalinamas šiluma (kepant, kepant, troškinant ar verdant), vadinasi, tai yra nekepti miltai, kurie kelia pavojų.

Jie taip pat siūlo kruopščiai nusiplauti rankas karštu vandeniu ir muilu, taip pat plauti indus ir darbinius paviršius, kurie liečiasi su žaliais miltais. Ir jei laikote miltus kitame nei originaliame maišelyje, verta juos pakeisti šviežiais miltais (ir išvalyti indą) tik tuo atveju, jei tai būtų užterštos partijos dalis.

E. coli 0121 simptomai paprastai yra viduriavimas ir pilvo spazmai - jie paprastai pasireiškia praėjus 2–8 dienoms po užteršimo ir praeina per savaitę. pagal CDC . The FDA rekomenduoja susisiekite su savo gydytoju, jei simptomus lydi didelis karščiavimas, kruvinos išmatos ar stiprus vėmimas - arba jei viduriavimas tęsiasi ilgiau nei tris dienas.