Kai moliūgų prieskonių latte jo tiesiog nepjauna, kavos kokteiliai yra puikus kofeino šilumos ir stiprių prieskonių mišinys, suteikiantis jums jėgų per rudens ir atostogų sezoną. Nesvarbu, ar norite savo atostogų priešpiečius puošti šiltu puodeliu airiško viskio už daugiau arba pabaigite dieną espreso kvapais kvepiančiu Stephanu Bergu ir Alexanderiu Haucku, įkūrėjais Karti tiesa yra idealūs gėrimų ekspertai. Čia yra svarbiausi Haucko patarimai, padėsiantys jums sužinoti, ką reikia įtraukti ir ko nereikia kavos į kokteilius - įskaitant geriausius stipriuosius gėrimus ir rudens skonio fiksatorius. (Pagalvok šokolado trauktines, karamelės sirupą, kardamoną ... dar ištroškęs?)

SUSIJĘS : „Boozy Cold Brew Slushies“ yra šaltos, kreminės palaimos kavos mėgėjams

Susiję daiktai

Geriausios yra pasenusios dvasios

Hauckas rekomenduoja kavos kokteiliuose naudoti ne tik skaidrius, bet ir brandintus spiritinius gėrimus, nes jie paprastai būna sodresnio, švelnesnio, sudėtingesnio skonio ir juose gali būti ąžuolo, sviesto ar vanilės užuominų. Nesvarbu, ar pasirinksite sendintą romą, viskį, brendį ar tekilą, sumedėję vanilės skoniai tikrai tinka prie kavos.

kiek arbatpinigių duodate nagų meistrui

Pirmiausia išbandykite

Jei norite išbandyti stipriuosius gėrimus kavoje, išbandykite klasikinę - airišką kavą, tačiau airišką viskį pakeiskite pasirinkta dvasia. „Šaltas šio gėrimo variantas taip pat yra labai skanus“, - sako jis.

Pasirinkite kokybišką kavą

Haucko teigimu, šiuose gėrimuose svarbiausia yra kavos kokybė. Jei kava yra bloga, gėrimas yra blogas. Aš visada norėčiau paragauti stipraus espreso, kuriame nebūtų per daug rūgštingumo, sako jis. Ir nepamirškite: jei vėliau dieną esate jautrus kofeinui, įprastą kavą ar espresso kavą paprasčiausiai pakeiskite be kofeino.

kiek laiko turi dovanoti vestuvinę dovaną

Įtraukite papildomų skonių sirupų

Kavos parduotuvėse kavai pagerinti siūloma daug sirupų: vanilės, karamelės, bet kokių riešutų, cinamono, šokolado ir kt. Visi šie skoniai taip pat puikiai dera su kavos kokteiliais.

Pridėti prieskonių

Įtraukite tokių prieskonių, kaip kardamonas - puodeliai arba milteliai puikiai tinka. Kardamonas ne tik suteikia kavai malonių pikantiškų ir gėlių natų, bet ir naudos sveikatai, sako Hauckas. Kiti protingi prieskonių priedai yra cinamonas, muskatas ir gvazdikėliai.

Naudokitės trauktine

Jei paprastai mėgstate prieskonius kavoje ir kavos kokteiliuose, taip pat rekomenduoju naudoti trauktines. Karti tiesa Šokolado trauktinės yra puikus pasirinkimas. Haucko mėgstamiausias? Dvigubas espresso su dviem ar trimis brūkšneliais.

Išbandykite šį lengvą kavos kokteilių receptą

Susipažink su manimi pas Luką pateikė Stephanas Bergas ir Aleksandras Hauckas iš „Karčios tiesos“

kaip pašalinti kraują iš marškinių

Ingridientai

• 3/4 uncijos „Bitter Truth“ šokolado trauktinės
• 2 uncijos espresso
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
• 1 uncijos kremo

Metodas

Vanilinį cukrų ištirpinkite karštoje espreso kavoje. Įdėkite šokolado trauktines ir ledo kubelius ir purtykite, kol atvės (pastaba: kad gėrimas būtų karštas, ledą praleiskite ir tiesiog įmaišykite trauktinę į espresso). Perkošti į kokteilio taurę ir užpilti šiek tiek plakta grietinėle.