Neapdorotas imbieras yra žinomas dėl aštraus skonio, todėl jis gali būti netinkamas jūsų skonio pasirinkimas, nebent tikrai esate nusiteikę dėl jo žemiško, aštraus skonio. Jis naudojamas ne tik gaminant maistą kaip aromatinis, bet ir prieskonis (taip, jis priskiriamas prieskoniams) taip pat ilgą laiką buvo naudojamas kaip sveikatos priemonė nuo pykinimo ir judesio ligos. Pasak Brigitte Zeitlin, RD, įkūrėjos BZ mityba Niujorke imbiero šaknis yra daržovė, turinti seniai gydomųjų savybių, o geriant imbiero arbatą taip pat gali būti gydomųjų savybių.

Imbieras yra kilęs iš Azijos žemyno ir yra kilęs iš žydinčių augalų Zingiberaceae šeima. Dauguma žmonių yra labiau susipažinę su jo šaknies arba stiebo vartojimo koncepcija, kuri gali suteikti unikalų, aštrų skonį įvairiems patiekalams ir pagardams daugelyje virtuvės rūšių. Imbiero arbata, užplikyta verdančiu vandeniu arba įpilta į žolelių mišinius, gali būti vienodai skani, raminanti ir naudinga organizmui.

Imbiero arbatos privalumai

Susiję daiktai

vienas Yra žinoma, kad tai padeda sumažinti pykinimą

Imbiero arbatos gėrimas gali padėti sumažinti judesio ligos simptomus, tokius kaip galvos svaigimas, pykinimas ir šaltas prakaitas. Tačiau svarbu tai pastebėti tyrimai yra gana riboti vis tiek galite pastebėti, kad vaistai nuo judesio ligos yra veiksmingesni. „Imbierų arbata taip pat yra įprastas gydymas nėščioms moterims, kurios negali vartoti standartinių vaistų nuo pykinimo“, - priduria Zeitlin. Panašiai gali būti naudingas imbiero ekstraktas, imbiero arbatos sudedamoji dalis malšinantis pykinimą nuo chemoterapijos, jei gydotės nuo vėžio.

paprastas būdas apsivilkti antklodę

du Tai padeda nuo uždegimo

„Imbierinės arbatos gėrimas gali puikiai nuraminti, nes gali ne tik palengvinti pykinimą, bet ir kontroliuoti uždegimą organizme“, – sako Amy Gorin, RDN, augalinės kilmės. registruotas dietologas ir savininkas Augalinis maistas Stamforde, Conn. „[Taip yra], nes jame yra medžiagų gingerol ir shogaol“. Tyrimai rodo, kad šios medžiagos gali padėti valdyti vidinį uždegimą. Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad imbiero arbata gali padėti sustiprinti imuninį atsaką ir palengvinti nosies užgulimą nuo peršalimo ir alergijų, priduria Zeitlinas.

SUSIJĘS: 3 imunitetą stiprinantys ingredientai, kuriuos RD nori įtraukti į savo mitybą

3 Tai gali padėti virškinimui

Remiantis tyrimu, paskelbtu 2019 m Maisto mokslas ir mityba žurnalas, imbieras yra „svarbus dietinis agentas, turintis karminacinį poveikį“ – tai reiškia, kad jis padeda sumažinti dujų susidarymą. Jis taip pat „sumažina spaudimą apatiniam stemplės sfinkteriui, mažina žarnyno spazmus ir apsaugo nuo“ virškinimo sutrikimų, vidurių pūtimo ir pilvo pūtimo. Įrodyta, kad imbieras taip pat padeda pagreitina virškinimą (arba skrandžio ištuštinimas ), ypač tiems, kurie kovoja su dispepsija (dar žinomas kaip virškinimo sutrikimai ).

SUSIJĘS: Maisto produktai, padedantys atsikratyti pilvo pūtimo

4 Tai gali padėti valdyti cholesterolį

Be to, imbiero vartojimas gali būti naudingas cholesterolio kiekiui mažinti, aiškina Gorinas. Viename studijuoti 2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės du mėnesius gėrė juodąją arbatą su kardamonu, cinamonu, imbieru ar šafranu, o ne vieną arbatą. Savanoriai, kurie vartojo prieskonius arbatoje, pastebėjo teigiamą poveikį bendram, MTL „blogojo“ cholesterolio ir DTL „gerojo“ cholesterolio kiekiui.

5 Ji pranešė apie širdžiai naudingų savybių

Tyrimai taip pat parodė, kad imbiero vartojimas gali padėti apsaugoti nuo širdies ligų mažinant kraujospūdį, malšinant rėmenį, gerinant kraujotaką ir užkertant kelią širdies priepuoliams bei kraujo krešuliams.

6 Jis turi skausmą malšinančio poveikio

Tyrimai taip pat parodė, kad imbieras gali būti naudingas malšinantis skausmą , pavyzdžiui, kelio skausmas, kurį sukelia osteoartritas.

Kaip paruošti imbiero arbatą

Parduotuvėje nesunkiai rasite imbiero skonio arba imbiero arbatos pakelių, o imbiero arbatą taip pat galite lengvai pasigaminti namuose su verdančiu vandeniu, griežinėliais pjaustyta imbiero šaknimi, šviežiomis citrinos sultimis ir medumi, kad būtų sveika saldumo užuomina.

ar jūsų plaukai greičiau auga juos nukirpus

SUSIJĘS: Lengviausias būdas nulupti ir sutarkuoti imbierą

„Gerkite imbiero arbatą tiesiai arba su citrina, arba mėgaukitės ledine, kad gautumėte tą pačią naudą“, – sako Zeitlinas. „Taip pat galite naudoti 8 uncijas nesaldintos imbiero arbatos kaip skystą savo kokteilių pagrindą.“

skirtumas tarp kviečių ir nesmulkintų kviečių

Tačiau jūsų pasirinkimas neapsiriboja paprasta sena karšta ar šalta arbata. Naudokite jį įvairiems patiekalams – nuo ​​daržovių iki grūdų – suteikti skonio. „Galite ne tik gerti imbiero arbatą vieną, bet ir naudoti ją kaip ryžių virimo pagrindą, kad baigtumėte aštrų patiekalą“, – priduria Gorinas. „Kita galimybė yra naudoti jį vietoj daržovių sultinio daržovėms troškinti.

Daugiau genialių imbiero arbatos gėrimo būdų

Susiję daiktai

Imbiero ir medaus ledinė arbata

Į savo mėgstamą arbatą įmaišykite šviežiai tarkuotą imbierą ir medų ir atvėsinkite, kad gautumėte geriausią vasaros gurkšnį.

Ledinė žalioji arbata su imbieru ir mėtomis

Norėdami paruošti šią atšaldytą imbiero arbatą su gaivina mėtų atspalviu ir švelniu kofeino kvapu iš žaliosios arbatos, užvirinkite šviežią imbierą vandenyje, įdėkite žaliosios arbatos maišelius ir mėtų lapelius, tada įspauskite citrinos ir medaus.

Imbiero, citrinos, medaus peršalimo ir gripo eliksyras

Pagal orą? Gurkšnokite šį lengvą, naminį gėrimą, kuris nuramins peršalimo simptomus ir sušildys jus iš vidaus ir išorės.

Lengvas naminis imbiero alus

Tai ne visai imbiero arbata, tačiau reikia paruošti paprastą šviežio imbiero sirupą, įpilti citrinos šlakelį ir užpilti klubine soda. Šis naminis imbiero alus yra 10 kartų geresnis nei tas daiktas iš skardinės – pažadas.

SUSIJĘS: 7 natūralios priemonės, skirtos nuraminti skrandžio sutrikimą

• Emilia Benton