Mes daug girdime apie savo maisto tvarumą. Kaip tai išaugo, pakavimas, kompostuotumas, sąžininga darbo praktika - yra daugybė veiksnių, kurie daro tai, ką valgome, „tvariai“. Kad nebūtų painiojami reikalai, bet, kaip paaiškėja, yra naujas (senas) maisto auginimo būdas, kuris turi galimybę būti dar geresnis už tvarų - mes siekiame maisto sistemų, kurios yra regeneruojantis .
Atnaujinamasis žemės ūkis, paprasčiau tariant, yra ūkininkavimo būdas, kuris ne tik apsaugo mūsų vertingą žemę ir dirvožemį, bet iš tikrųjų gali pagerinti dirvožemio sveikatą ir todėl padėti surišti anglį. Tai didelė tema, kuri greičiausiai netrukus neišnyks. Tokios kompanijos kaip „General Mills“ įsipareigojo per ateinantį dešimtmetį panaudoti regeneracinę praktiką milijonui hektarų žemės ūkio naudmenų ir Didžiausias mažas ūkis padeda koncepcijai pereiti prie pagrindinio dalyko.
Nors gerai sužinoti apie pagrindinius principus ir tai, kaip galime paremti ūkininkus ir ūkininkus, kurie juos naudoja maisto gamyboje, o kaip su produkcija, kurią daugelis iš mūsų jau auginame savo kiemuose? Ar yra būdas pritaikyti regeneracinius principus, kai sodiname namie? Norėdami tai sužinoti, mes paprašėme Marcuso McCauley, ūkio vadovo McCauley šeimos ūkis, regeneracinis ūkis Boulderyje ir Pagrindinis maistas .
SUSIJĘS : Šie natūralūs, naminiai piktžolių naikintuvai iš tikrųjų veikia
Kas yra regeneruojantis žemės ūkis?
Pagrindiniai regeneracinio žemės ūkio požiūrio principai sukasi apie dirvožemio traktuojimą kaip savaiminio maitinimo ekosistemą, kuri naudinga aplinkai per jos pačios gydymo procesą. Pasak McCauley, iš tikrųjų kyla du klausimai: kaip aš galiu palikti daiktus geriau, nei radau, ir kokia žemė nori būti?
„Atkuriamojo pagrindas yra gamtos ryšio supratimas“, - sako McCauley. „Tai, kad mes darome įtaką ir esame didesnės ekologinės sistemos dalis. Vandens ciklas yra sujungtas su dirvožemiu, maisto tinklas yra prijungtas prie anglies ciklo ir kt. Mes gerbiame tuos ciklus ir sujungiame juos iš naujo, prisimindami, kad mes taip pat esame neatsiejama tų sistemų dalis “.
SUSIJĘS : 10 klaidų, kurias darote augindami savo maistą
Kaip praktikuoti regeneracinę sodininkystę namuose
- Tiesiog pradedant sodą savo kieme esate atsinaujinantis, nes maksimaliai išnaudojate išteklių aprūpinimą, kaip veikia ekologijos “, - sako McCauley. Tai negali būti kur kas labiau vietinė nei valgyti savo kieme užaugintą agurką, o tai daro didelę įtaką tiek vietos, tiek pasaulinei ekosistemoms.
Be šio pradinio taško, galite atlikti papildomus veiksmus, projektuodami savo namų sodą, kad regeneraciniais principais padidintumėte ekologinę naudą. Pateikiame geriausius McCauley patarimus, kaip atkurti žemės ūkio principus į savo kiemą.
SUSIJĘS : Šios kompostavimo klaidos sužlugdo jūsų geras, ekologiškas pastangas
Susiję daiktai
1 Galvok sistemose
„Savo kieme, - sako McCauley, - aš prieinu jį kūrybiškai klausdamas, kaip aš galiu sukurti sistemas (vandenį, dirvą, gyvūną / paukštį, žmogų) ir susieti jas su platesnėmis sistemomis, kurios mane supa? Pavyzdžiui, tai gali reikšti lietaus vandens gavimą sodo laistymui, vandens nutekėjimo ir papildomų vandens poreikių sumažėjimą sausesniais mėnesiais.
du Paleiskite kompostą
Kitas būdas pasinaudoti regeneracinio žemės ūkio minties mokykla yra naudojimas kompostas . Atkuriamasis žemės ūkis yra susijęs su dirvožemio sveikata, o komposto įtraukimas į dirvą yra vienas geriausių būdų pridėti maistinių medžiagų ir padidinti dirvožemio derlingumą. McCauley siūlo žengti dar vieną žingsnį: pasigaminti savo kompostą namuose iš virtuvės laužo, o ne pirkti iš parduotuvės, gauti savo vaisingumą iš virtuvės ir pradėti kurti uždaro ciklo sistemą tiesiog namuose. Jei to neįmanoma padaryti, puikus pasirinkimas yra vietinės sodininkystės parduotuvės kompostuotas mėšlas.
3 Priimkite be kasimo sodininkystę
Vienas regeneracinio žemės ūkio principo, apie kurį galbūt esate girdėję anksčiau, yra „žemės dirbimas be žemės dirbimo“. Bendra mintis yra ta, kad dirvos įdirbimas arba apvertimas ir suskaidymas trikdo šaknų struktūras ir sutrikdo turtingą kirmėlių, bakterijų ir kitų laikui bėgant susidariusių medžiagų sistemą. To vengdami galite palikti natūralius procesus ir turėti sveikesnį dirvožemį (ir pasėlius). Jūs galite parsivežti tą pačią idėją namo, padidindami dirvožemio gyvybingumą, tuo pačiu sutaupydami atgalinį žingsnį kasmet paruošdami savo sodą.
Dauguma be kasimo naudojamų sodininkystės metodų yra susiję su storo organinių medžiagų sluoksnio klojimu toje vietoje, į kurią norite sodinti, užkertant kelią piktžolių augimui ir dirvožemio aprūpinimui maisto medžiagomis. Rezultatas? Sveikesnė, derlingesnė dirva, kuri kiekvienais metais tampa dar geresnė ir su mažiau darbo.
4 Atminkite kitus poveikius
Galiausiai McCauley rekomenduoja nepamiršti likusio kiemo. Nors jums gali būti sutelktas dėmesys į maistą auginančią savo turto dalį, trąšų ir pesticidų nutekėjimas iš kitų jūsų vejos dalių daro didelę įtaką vietinei ir pasroviui kylančiai ekologijai, o tai gali nusverti jūsų sode daromą naudą.
