Pernai matėme, kaip grįžo pergalės sodas . Kadangi daugelis žmonių atrado džiaugsmą augindami savo maistą (ar yra kas nors geriau, nei kąsti į BLT, pagamintą iš sultingo pomidorų ir traškių salotų lapų, kuriuos užaugote savo kieme, riekelių?), Nenuostabu, kad sodininkystė vis auga populiarus. Neseniai atliktas tyrimas „Axiom Marketing“ nustatė, kad 86 proc. namų savininkų planuoja tęsti sodininkystę 2021 m., 47 proc. teigė, kad šį sezoną jie daugiau sodina ir plečia savo sodą.
Tačiau sakyti, kad esate daržininkystė, dar nereiškia, kad būtinai esate įvaldę savo maisto auginimo meną. Jei negaunate to produkto kokybės ar derlingumo, kurio tikitės, galbūt darote klaidų, kurios jus stabdo auginant savo maistą. Kalbėjomės su trim sodo ekspertais, kad išsiaiškintume, ką darote neteisingai ir kaip tai išspręsti. Džiugina vasara, kupina malonumų ir pasidalijimo savo naujais pinigais.
Susiję daiktai
1 Jūs šokinėjate šautuvu.
Atrodo, kad tos pirmosios šilumos dienos pavasarį kasmet pradeda siautulį - visi jaudinamės ir lekiame į parduotuves pirkti augalų ir įkurti sodą. Tačiau dažnai šie meiliai auginami augalai pasiekia smūgį, kai pasitaiko šaltis arba jie laikomi savo vazonuose per ilgai prieš išeinant. Yra ir sodininkų, kurie savo sėklą pradeda per anksti vietovei, kurioje gyvena. Visų šių scenarijų problema yra ta, kad sezoną pradedate augalais, kurie jau kenčia, sako Joneve Murphy, ūkininkas, gyvenantis Užeiga mažajame Vašingtone Virdžinijoje, kur prižiūri kelis daržovių sodus, nykštukinį vyšnių sodą ir šiltnamį.
Per ilgai vazonuose laikomi augalai tampa kojomis, badu ir surišti šaknis. Augalai, kurie išnyksta per anksti, gali sustyguoti ir net sudeginti nuo šalčio. Dauguma pasveiks ir gaus derlių, sako Murphy, tačiau jis nebus toks didelis, tarsi jie būtų užėję tinkamu laiku kaip sveiki, laimingi augalai.
Pirmasis būdas tai išspręsti yra sužinoti, kurioje zonoje esate, ir ieškoti paskutinės šalnos datos. ( Išbandykite šį patogų Nacionalinės sodininkystės asociacijos įrankį .) Daugumoje sėklų pakelių nurodoma, kiek savaičių iki tos datos pradėti sėklą, taip pat kada sodinti, sako Murphy. Taip pat verta pažvelgti į temperatūrą, reikalingą augalams, kuriuos įdedate pomidorų augalas , pavyzdžiui, gali išgyventi lauke iki šalnų, tačiau pradės klestėti tik tada, kai nakties temperatūra bus penkiasdešimtmetyje (ar aukštesnėje).
du Jūs manote, kad daugiau visada yra geriau.
Tai ne visada būna, ypač kai reikia užsiauginti savo maistą. Pavyzdžiui, galite pagalvoti: jei kompostas yra geras , tada daugiau komposto turi būti puikus, tiesa? Tiesą sakant, kompostas yra svarbus, tačiau per didelis kiekis gali pridėti per daug organinių medžiagų į jūsų dirvožemį, sukeldamas tokias problemas kaip ligos ir blogas drenažas, sako Murphy. (Tačiau pridūrusi dirvožemio mėginį galite lengvai išspręsti per kompostavimo problemą, priduria ji. Tai jums pasakys jūsų organinių medžiagų procentą ir galite tai naudoti apskaičiuodami savo sodui reikalingą komposto kiekį. ) Žmonės dažnai pervertina poreikius trąšos taip pat. Deja, pasodinus daugiau trąšų, nei reikia jūsų augalams, gali nutekėti ir paveikti vandens kelius, [ir paskatinti išleisti] daugiau pinigų nei jums reikia, sako Murphy.
3 Jūs nesodinate.
Biologinės įvairovės skatinimas yra svarbiausias dalykas, kurį galite padaryti savo augalams, sako Mikaela Williams, ūkio vadovė „Oak Hill“ kavinė ir ūkis Greenville, S.C. Augalų veislių maišymas padeda palaikyti bendrą bet kurio augalo sveikatą ir produktyvumą ir ilgiau duos geresnių produktų. Vienas iš labiausiai paplitusių persodinimo būdų yra žinomas kaip trys seserys - kukurūzai, pupelės ir moliūgai, kurie geriau auga kartu. Štai kodėl: kukurūzai užima daug dirvožemio išteklių ir yra labai aukšti; pupelės yra azoto fiksatoriai, padedantys kovoti su kukurūzų trauka (jei einate su stiebinėmis pupelėmis, jie gali pasinaudoti kukurūzais kaip natūraliu groteliu); o žemėje ropojančiam moliūgui naudinga pupelių azoto fiksacija, taip pat aukšti kukurūzai, užblokuojantys saulę dienos metu. Kaip premiją, Williamsas sako, kad visos augalų eilės nuo aukšto iki žemės nuskaitymo padeda nuslopinti piktžoles ir sumažinti priežiūrą. (Ji priduria, kad kartu su trimis seserimis taip pat pasodino keletą morkų, padedančių suskaidyti dirvą, kartu su žolelėmis ir gėlėmis, pavyzdžiui, medetkomis, skirtomis kenkėjams valdyti.)
4 Jūs neplanuojate piktžolių.
Daugelis žmonių per daug negalvoja apie piktžoles, kol neperima savo sodo, sako Murphy. Pirmiausia reikia galvoti apie piktžoles, kai planuojate ir sodinate savo sodą; tinkamas lysvių, kelių ir augalų atstumas padės jūsų auginimo efektyvumui. Turėtumėte įsitikinti, kad takai tarp sodo lovų yra tinkamo dydžio pagal įrankius, kuriuos planuojate naudoti joms prižiūrėti, ir tas pats pasakytina apie pačius sodo lovelius. Pavyzdžiui, jei turite 5 colių kaplį, įsitikinkite, kad visi augalai yra išdėstyti mažiausiai 6 colių atstumu, kad tarp jų galėtumėte tilpti savo įrankį. Norite pasodinti juos arčiau? Tada nusipirk mažesnį kapliuką, sako Murphy.
Jūsų kaplė turėtų būti geriausias jūsų draugas sode. Šienauti reikia, kol piktžolės iš tikrųjų nėra matomos, ir efektyviausia, kai piktžolės yra jų sriegio stadijoje, kai paviršiuje galite pamatyti tik mažą augalo užuominą, o šaknis žemiau yra mažas baltas siūlas. Lengvai dirbkite kapliu per dirvą, kad netrukdytumėte savo augalams ir iš apačios nepadidintumėte daugiau piktžolių. Kai tai daroma saulėtą dieną, kai dirvos paviršius yra sausas, beveik visos jūsų piktžolės mirs, kol jų nepamatysite, sako Murphy. Dar viena prikaupimo nauda? Tai gali būti gana įdomi veikla. [BTW, čia yra daugiau natūralūs piktžolių naikinimo būdai .]
5 Laistote per daug (arba per mažai).
Vanduo daugeliui namų sodininkų yra didžiulė problema. Sunku rasti laiko tai padaryti, ir dažnai tai daroma tiksliai netinkamu laiku, sako Murphy. Daugelis žmonių laistosi per dažnai, kasdien išeina ir kelias minutes veikia žarną ar purkštuvą, tačiau tai gali sukelti daug problemų. Pirmiausia, tai paskatina augalus išlaikyti savo šaknis negiliai, kiekvieną dieną ieškant to trupučio vandens, mokant juos to reikalauti ir galbūt dar daugiau, kai vasara įkais.
Verčiau laistykite savo sodą kas keturias ar penkias dienas ilgesnį laiką. Pilnas colis vandens (t. Y. Maždaug tiek pat, kiek visą valandą naudosite purkštuvą) turėtų išlaikyti juos tą keturių dienų laikotarpį. Tai padės jūsų augalams sukurti gilesnę šaknų sistemą, kuri bus geriau pritaikyta ateinančiam karštam orui, sako Murphy. Jei nerimaujate, kad jūsų augaluose nėra pakankamai vandens, šiek tiek nukaskite. Dirvožemio paviršius gali atrodyti sausas, bet jei maždaug per pirmąjį colį rasite drėgną dirvą, galite palaukti, kol palaistys.
Laistymo dienos laikas taip pat yra svarbus. Ankstyvas rytas yra geriausias pasirinkimas, tačiau visada venkite laistymo po 14 ar 15 val., Sako Murphy. Daugelis žmonių mano, kad geriausia vakare laistyti, tačiau tai netiesa. Jis palieka vandenį ant lapų paviršiaus per naktį, o tai sukuria puikią aplinką grybeliui ir ligoms judėti ir plisti, ko jis negali padaryti, jei saulė nėra ar lapai yra sausi. Laistant anksti ryte, saulei nusileidus, lapai bus sausi.
6 Jūs viską sodinate iš karto.
Vienu metu pasodinę visą sodo erdvę, galite patekti į šventės ar bado ciklą, kur vasaros pradžioje turite tiek daug produktų, kad negalite jų suvalgyti, o po kelių savaičių neturite nieko kito, kaip moliūgą ir pomidorus. . Sprendimas yra neskubėti sudaryti savo sodo planą ir planuoti sodinimą iš eilės, sako Murphy. Apsvarstykite, kiek jūsų šeima gali suvalgyti per savaitę, ir pasodinkite nedidelį kiekį kiekvieną savaitę ar kas antrą savaitę nepertraukiamam derliui.
7 Esi per daug egzotiška.
Vartant sėklų katalogus, gali būti viliojanti auginti tą labai egzotišką ir įdomiai atrodančią daržovę. (Romanesco arba purpuriniai jamsai , kas nors?) Jei vis dėlto dar tik pradedate, geriausia laikytis pagrindų, sako Christina Albert, vyriausioji ūkininkė Paplūdimio slyvų ūkis Keip May, NJ. Gali prireikti kelių auginimo sezonų, kol pasirinksite savo sodininkystę, kai reikia laistyti, persodinti, paruošti lysvę ir kontroliuoti sodininkystę, ir įvardykite keletą jų, todėl geriausia anksti sau pasisekti. Be to, paveldas ir egzotiškos veislės dažnai būna nemalonios ir jas sunku užauginti, esant beveik tobuloms sąlygoms, sako Albertas, ir jos gali neatitikti jūsų klimato ar dirvožemio tipo.
8 Nepaisote apdulkintojų.
Laukiniai apdulkintojai (pagalvokite, kad vietinės bitės, pavyzdžiui, bitės lapams pjaustyti ar mūrinės bitės) gali būti jūsų sodo darbinis arklys. Medaus bitės yra puiku, jei jums pasiseka turėti avilį netoliese, tačiau jie dirba ne taip sunkiai, kaip laukiniai vaikinai, sako Murphy. Didesnės bitės dirbs beveik bet kurią dieną, kai nėra šalta šalta ar pliaupia lietus, o medunešiai liks viduje šlapdriba. Tai svarbu, nes daugeliui daržovių, įskaitant moliūgą, agurkus, moliūgus ir okrą, vaisių apdirbimui reikalingi apdulkintojai. Laukinius apdulkintojus į savo sodą galite privilioti keliais būdais, sako Murphy: Pirmasis yra įsitikinti, kad visais metų laikais jūsų sode yra gėlių, ypač gėlių, kurios jiems labai patinka (pavyzdžiui, jurginai, snapučiai ar saulėgrąžos). Tai ne tik pritrauks juos į jūsų sodą, bet ir atkreips jų dėmesį, kol jūsų daržovių augalai bus jiems paruošti, dalijasi Murphy. Kitas būdas pritraukti laukinius apdulkintojus yra vabzdžių viešbutis (kaip šis 23 USD galimybė „Amazon“ ), kurie skatina laukinius apdulkintojus dėti kiaušinius jūsų sode ar šalia jo.
9 Jūs nekontroliuojate smulkmenų.
Voverės, burundukai, triušiai, elniai ... tikrai, jie visi atrodo mieli, tačiau gali sugadinti jūsų sodą, kartu su šunimis, katėmis ir klaidomis. [Tai] yra vieni iš labiausiai liūdnai pagarsėjusių sodo ir nesąžiningų vagysčių kaltininkų, sako Albertas. Norėdami apsaugoti savo brangiuosius augalus, aušros ir sutemų metu stebėkite savo erdvę ir pažiūrėkite, kas ir kas ateina ir eina per jūsų kiemą ar verandą, tada nustatykite, kokio tipo barjerą montuoti. Vištienos viela ir šlifuotas audinys yra gana tvirta atgrasymo priemonė daugeliui šių smulkmenų, sako Albertas. Klaidų užkrėtimą mažame sodo sklype yra šiek tiek lengviau kontroliuoti: dažniausiai tai padarys paprasčiausiai nuskynus nepatogius kenkėjus ir numetus į kibirą muiluoto vandens, priduria ji. (Sunku yra nustatyti, kuris yra kenkėjas ir kuris yra naudingas.)
10 Jūs neplanuojate savo premijos.
Įsitikinkite, kad turite kur panaudoti visus savo produktus. Labai lengva gauti daugiau (ar mažiau) produkcijos, nei planavote iš pradžių, todėl svarbu žinoti, kur ir kaip ją naudoti, - dalijasi Williamsas. Nesvarbu, ar tai yra maisto gaminimas ir valgymas kasdien, atidavimas kaimynams, pardavimas ar konservavimas vėlesniam laikui, pagalvokite, kaip geriausiai panaudoti kiekvieną savo auginamą produkciją, kad neprisidėtumėte prie maisto švaistymo. Ir ką bedarytumėte, nepalikite augalų pertekliaus pakabinto; tai sukels sunykimą ir gali sukelti ligas augalui ir aplinkiniam sodui, taip pat paskatins daugiau kenkėjų.
