Kompostavimas yra tvari (ir nemokama) praktika, kuri eina kartu be atliekų gyvenimo ir grąžinti Žemei. Kompostavimas yra organinių medžiagų perdirbimo procesas, todėl jos suskaidomos, kad taptų natūralia, daug maistinių medžiagų turinčia dirvožemio trąša (pagalvokite: jūsų sodas ir vazoniniai augalai). Organinės medžiagos sąvartynuose tampa anaerobinėmis, o tai reiškia, kad dėl deguonies trūkumo jiems sunku suskaidyti, todėl kenksmingo šiltnamio išsiskyrimas vietoj dujų.

Organinėse atliekose kiekvienas žmogus susidaro savo virtuvėje arba iš savo kiemo, o išmetus atliekas į sąvartyną išsiskiria metano dujos, anglies dioksidas ir teršiami vandens keliai, - aiškina Nate Salpeter, Saldus ūkis Half Moon įlankoje, Kalifornijoje, kompostavimas sukuria atsinaujinantį ciklą, kuris teikia begalinę naudą sodams, žemės ūkiui ir visai mūsų maisto sistemai.

Daugelis šalies rajonų siūlo kompostavimo dėžes, kuriose galite išmesti savo organines medžiagas nieko daugiau nedarydami. (Pavyzdžiui, Niujorke organizacija AUGTI NYC nori tavo iškarpų!). Bet jei jus domina pats kompostuoti, internetu galite įsigyti daugybę prieinamų ir prieinamų „pasidaryk pats“ versijų. Daugumoje apskričių yra tvarumo tarnyba, kuri greičiausiai siūlo „karštąją liniją“, kad iškiltų klausimų ir būtų galima išspręsti problemas, priduria Salpeter. (Žr. Nėra jokios priežasties nepradėti.)

Kompostavimo procesas gali būti šiek tiek varginantis, kad tai būtų teisinga, ypač jei jūs tik pradedate. Tam tikros klaidos, net turint teigiamą ketinimą kompostuoti savo ekologiškus likučius, iš tikrųjų gali pakeisti jūsų teigiamas pastangas. Geros naujienos yra tai, kad jas galima lengvai ištaisyti, galų gale kompostą perimant nuo bevaisio iki klestėjimo. Kalbėjomės su žemės ūkio specialistais ir ūkininkais visoje šalyje, tiek kaimo, tiek didmiesčiuose, kad aptartume įprastas komposto klaidas, kurias jie mato, ir kaip jas ištaisyti. Venkite jų kuo geriau, o jūsų kompostas bus dar efektyvesnis.

Susiję daiktai

1 Neorganinės medžiagos kompostavimas

Pagalvokite apie tai taip: kad ir kas jūs perdirbti transformuos savo maistines medžiagas, kad būtų pakartotinai naudojamos dirvožemiui maitinti. Jei perdirbsite maisto produktų liekanas, kurios nėra ekologiškos, arba daiktus, kurie buvo chemiškai apdoroti, jūsų kompostas savo ruožtu bus chemiškai apdorotas ir nuodys dirvožemį. Gonzalo Samaranchas Granadosas, „Mestizo de Indias“ ūkyje Jukatane, moko tuos, kurie užsisako jo vaisių ir daržovių fermų dėžes, apie kompostavimo svarbą tik organinėms medžiagoms. Priešingu atveju, kaip jis paaiškina, efektas prieštarauja motyvui, nes galų gale sukuriate daugiau atliekų.

Nors tai gali būti sunku, pabandykite kompostuoti tik ekologiškus produktus. Laimei, sertifikuoti ekologiški produktai, be pesticidų, dažnai yra gerai paženklinti ir lengvai randami. Bet jei galite rasti tik vieną, ieškokite ženklų be pesticidų dar labiau nei ekologiškų etikečių. Kol produkte nėra chemikalų, jį gerai dėti į kompostą.

SUSIJĘS: Kaip sumažinti maisto atliekų kiekį namuose, teigia vienas geriausių pasaulio ekspertų

du Įskaitant gyvūnų liekanas, pieno produktus ir aliejus

Viskas, ką dedate į kompostą, turi būti įmanoma suskaidyti vieningai. Gyvūnų liekanos yra techniškai natūralios medžiagos, todėl gali atrodyti logiški komposto priedai. Tačiau iš tikrųjų jų kompostavimo procesas ir laiko juosta yra visiškai kitokia - jiems suirti reikia daug daugiau laiko. Tiesą sakant, tai yra produktai, kurie sukels kvapą, muses, graužikus ir visus nepageidaujamus svečius.

Didelė klaida yra medžiagų, kurios nesugrius jūsų komposte, pridėjimas. Išskirkite mėsą, lukštus (kiaušinių lukštai yra gerai), kaulus, viską, kas apdorojama chemikalais, naminių gyvūnėlių atliekas ir aliejų, patvirtina Leslie Bish , sodininkas ir žolininkas Glen Falls namas Round Top, N.Y. žuvys taip pat negali būti kompostuojamos.

3 Nesubalansuotas santykis

Kompostavimas nėra raketų mokslas - galvokite apie tai kaip apie konkretaus recepto tobulinimą. Gish Falls House savo komposto sistemą sukūrusi Bish kompostavimą suskirsto į paprastą formulę.

Pagrindiniai principai kuriant savo kompostą yra pusiausvyra tarp „žalios medžiagos“ ir „rudos medžiagos“, - aiškina ji. Bishas sako, kad bendra kompostavimo taisyklė yra rudų ir žalių medžiagų santykis du prieš vieną. Žaliosioms medžiagoms priskiriamos vis dar drėkinamos organinės medžiagos, tokios kaip žolės pjovimas, maisto liekanos ir piktžolės. Į rudą medžiagą įeina džiovintos organinės medžiagos, tokios kaip kartonas, supjaustyti lapai, popieriniai maišeliai, riešutų lukštai, kiaušinių lukštai ir šiaudai.

Kompostuojančiuose žmonėse paprastai būna daugiau žalių liekanų nei rudų, tačiau iš tikrųjų kompostui reikia daugiau rudų nei žalių liekanų. Jums gali reikėti turėti dvi komposto sistemas, kad jūsų papildomos žalios medžiagos nesupūtų, kol jos laukia, kol baigsis pagrindinis kompostas.

4 Kirmėlių pridėjimas

Kai kurie kompostai, priklausomai nuo rūšies, dažniausiai perduoda kirminus, o kai kurie namuose, patalpų sistemose siūlo įtraukti kirminus. Tačiau apskritai sako Renée Crowley LES ekologijos centras , tai iš tikrųjų nėra būtina. Gamta suteikia viską, ko reikia kompostuoti - kirminai atsiras patys! Kad netrikdytų bendro ekosistemos veikimo, geriau leisti kompostui natūraliai veikti savo magiją, neverčiant jo (nors tai užtrunka ilgiau).

Laikykitės sukurto komposto taisyklių. Jei tai lauko, drėgnas kompostas, nepridėkite kirminų, nes jie atsiras patys. Jei tai yra patalpų komposto sistema, atkreipkite dėmesį į paruoštą šiukšliadėžę, bet, jei įmanoma, venkite kirmėlių.

5 Nepaisydamas savo komposto

Kompostas yra gyvas produktas, į kurį reikia atkreipti dėmesį. Tam, kad klestėtų, būtinai reikia jūsų priežiūros ir dėmesio. (Faktas: mūsų kompostas nebus kvapas, jei jis bus gerai padarytas!). Priimkite savo kompostą taip, kaip linkę į savo sodą. Kiekvieną kartą patikrinkite savo jausmus. Jei pastebite, kad jūsų kompostas yra dvokiantis ir drėgnas, pridėkite daugiau rudos medžiagos ir apverskite ją, sako Bishas. Ar jūsų kompostas nieko nedaro? Jis gali būti per sausas arba neturi pakankamai azoto, todėl įpilkite šiek tiek vandens su žarna ir dar daugiau žalios medžiagos.

6 Leiskite sintetikai įsilieti

Tai, ką pastebiu dažniau, yra lipdukų gamyba ir komposto susukimas, sako Bishas. Įsitikinkite, kad pašalinote juos - išsirinkti viską sugadinus nėra įdomi užduotis.

Jei stengiatės kompostuoti, būkite ypač atsargūs, kad likučiuose (vaisių ir daržovių žievelėse, popieriniuose maišeliuose) nebūtų etikečių, susukamų kaklaraiščių, guminių juostų ir kitų sintetinių, biologiškai neskaidžių dalių. Plastikas, guma ir metalas nepriklauso.

SUSIJĘS: 10 protingų būdų sumažinti jūsų anglies pėdsaką virtuvėje