Kai tik užklumpa vasaros karštis, orkaitė išsijungia (žinoma, išskyrus persikų pyragą). O kas puikiausiai dera su grilio bilietais, nei skanus dubuo su kreminėmis-traškiomis makaronų salotomis? Jis patiekiamas šaltas, supakuotas daug šviežių vasaros produktų ir beveik nereikia dėti pastangų.

Virkite dubuo vasaros stiliaus patogumo su šiais gyvais, daržovių gausiais patiekalais šį vakarą. Mes įtraukėme klasiką, pavyzdžiui, itališkas makaronų salotas ir tuno bei baltųjų pupelių salotas, taip pat šviežius patiekia visų mėgstamą maistą, tinkantį iškylai (pagalvokite apie „Tortellini“ baziliko salotas ir „Kokoso-Miso Soba“ salotas). Jie visi bus jūsų namo kiemo žvaigždės.

SUSIJĘS : Kaip kiekvieną kartą puikiai išvirti makaronus

Susiję daiktai

Pikantiškos tailandietiškos krevetės „Soba“ salotos

Užtenka gloopy žemės riešutų makaronų - laikas atgaivinti savo sobą. Nesijaudinkite, mes žemės riešutų sviesto neišpjaustėme iki galo, mes jį tiesiog pašviesinome pridedant citrinžolių, krevečių, šviežių mėtų ir baziliko. Supakuokite jį pietums su keliais kalkių pleištais - tai pažadins tiek, kad pamiršite, kad valgote likučius.

Gaukite receptą: Pikantiškos tailandietiškos krevetės „Soba“ salotos

„Tapas“ stiliaus makaronų salotos

Sūrių užkandžių mėgėjų svajonė išsipildys, šiose lengvose makaronų salotose derinami pikantiški džiovinti chorizo, sūriais žolelėmis užpiltos alyvuogės ir „Manchego“, vienas iš visų laikų mėgstamiausių užkandžių sūrių. Padažu reikia šiek tiek ančiuvių pastos - ne tiek, kad tikrai paragautumėte, bet tiek, kad suteiktų šiek tiek pomidorų. Jei esate labai nepatinkantis ančiuvių, galite jų praleisti, tiesiog suteikite salotoms skonio ir sureguliuokite prieskonius pagal savo skonį.

Gaukite receptą: „Tapas“ stiliaus makaronų salotos

Pietvakarių makaronų salotos

Visi jūsų mėgstamiausi naktiniai „taco“ priedai, išmesti su kramtomais makaronais ir kremine avokado vinigrete. Šios salotos yra puikus būdas supakuoti tuos pačius skonius, kuriuos mėgsta jūsų šeima, į kitą pakuotę. Avokadų padažas gali oksiduotis per naktį, todėl nesijaudinkite, jei jūsų pietūs ateis pirmadienį. Skonis vis tiek bus toks pat geras. Norėdami gauti papildomą malonumą, įdėkite jį į nedidelę saują susmulkintų tortilijos traškučių.

Gaukite receptą: Pietvakarių makaronų salotos

Niçoise makaronų salotos

Vienintelė „Nicoise“ salotų negerai yra tai, kad joje niekada nebuvo makaronų - bet nebe. Mes susipakavome visus mėgstamus skonius nuo klasikinio „Nicoise“ į sočias makaronų salotas, puikiai tinkančias iškyloms ar rudiems maišeliams. Premija: makaronams, bulvėms virti naudojamas tik vienas puodas. ir kietai virti kiaušiniai. Prašom.

Gaukite receptą: Niçoise makaronų salotos

Maroko kuskuso salotos

Šiose pluoštuose supakuotose salotose Izraelio kuskusas suteikia daug tekstūros, tačiau jei jo nerandate, naudokite kitą mažą makaronų formą, pavyzdžiui, ditalini ar orzo. Džiovinti abrikosai ir pistacijos suteikia puikią spalvą, tačiau auksinės razinos ar serbentai ir skrudinti migdolai būtų tokie pat skanūs. Rūkyta paprika gali būti labai atkakli, todėl pradėkite nuo žiupsnelio ir pridėkite daugiau pagal savo skonį.

Gaukite receptą: Maroko kuskuso salotos

Ant grotelių keptos daržovių makaronų salotos

Šis patiekalas yra naujas mūsų mėgstamų vasariškų itališkų skonių pasirinkimas. Mes įdėjome ant grotelių keptą brokolių rabe tik šiek tiek kartumo, ir jis puikiai tinka prieš kreminę mocarelą ir saldžią bei aštrų pomidorų vinegretą. Po kepimo ant grotelių būtinai supjaustykite brokolių rabe ir svogūnus gabalėliais, kad juos būtų lengviau valgyti.

Gaukite receptą: Ant grotelių keptos daržovių makaronų salotos

kaip neverkti pjaustant svogūnus

Ant grotelių keptos Viduržemio jūros salotos

Kepdami „Halloumi“ pagal šį gardų Viduržemio jūros makaronų receptą, žnyplėmis lėtai pakelkite vieną sūrio kampą, kad patikrintumėte, ar jis nelimpa. Jei jis lengvai nepakyla, nuleiskite jį maždaug 10 sekundžių, tada bandykite dar kartą.

Gaukite receptą : Keptos Viduržemio jūros salotos

Lazdyno „Romesco“ makaronų salotos

„Chorizo“, auksinės razinos ir mėtų lapai užtikrina, kad šios salotos patiks į visas aštrias, saldžias ir šviežias natas. Sutaupykite laiko pirkdami skrudintus, nuluptus lazdyno riešutus, tokius kaip „Rivulet Farm“ (18 USD už 16 oz .; rivulet.farm).

Gaukite receptą : Riešutų „Romesco“ makaronų salotos

Tortellini baziliko salotos

Jūs norite naudoti lengvai paruošiamą baziliko aliejų, kurį įdėjote į šias tortellini baziliko makaronų salotas, viską, ką ruošiate šią vasarą. Užpilkite ant keptos vištienos, daržovių ir plutos duonos.

Gaukite receptą : Tortellini baziliko salotos

Miežių pomidorų salotos

Šis malonumas miniai išnaudoja sezono spalvingus, sultingus pomidorus. Skrudinkite juos žemai ir lėtai, kad sutelktų savo skonį.

Gaukite receptą : Miežių pomidorų salotos

Kokosų-Miso Soba salotos

Įpilkite ant grotelių keptos vištienos, lašišos ar krevečių, kad šios salotos, kuriose gausu umamio, būtų dar naudingesnės.

Gaukite receptą : Kokosų-Miso Soba salotos

Tunų ir baltųjų pupelių salotos

Maišytos pupelės yra slaptas (sveikas!) Šio kreminio padažo „Caesar-ish“ ingredientas.

Gaukite receptą : Tuno ir baltųjų pupelių salotos