Mes visi turime tą vieną draugą, kuris po bėgimo ar prakaito sprunka namo jogos užsiėmimas papildyti jos elektrolitus. Jei kada nors likote rūbinėje stebėdamasis ką tai net reiškia? , jūs atėjote į reikiamą vietą.

Pradėkime nuo pagrindų. Mes žinome, kad mums reikia elektrolitų ir kad jie yra susieti drėkinimas ir pagrindinė žmogaus funkcija. Daugelis iš mūsų taip pat turi tam tikrą kognityvinį ryšį tarp elektrolitų, ekstremalių mankštos formų ir (greičiausiai nei ne) Gatorade.

SUSIJĘS : 30 sveikiausių maisto produktų, kuriuos galima valgyti kiekvieną dieną

Ką dar reikia žinoti apie šiuos mineralus? Pasak mitybos ekspertų ir gydytojų, daug. Čia mes paprašėme registruoto dietologo ir gydytojo padėti išsiaiškinti faktus apie elektrolitus.

Kas yra elektrolitai, tiksliai?

Elektrolitai yra dalelės, turinčios teigiamą arba neigiamą elektrinį krūvį, paaiškina Jonathanas Waitmanas Medicinos mokslų daktaras, Niujorko presbiterionų ligoninės Weill-Cornell medicinos centro medicinos direktorius ir specialistas mitybai ir Kulinarijos mokymo instituto medicinos ekspertas. Žmogaus organizme elektrolitai reiškia būtinus mineralus, tokius kaip natris, kalis, magnis, fosforas ir kalcis.

SUSIJĘS : 7 populiariausi maisto produktai, kuriuose gausu antioksidantų

Geriausias drėkiklis 70 metų odai

Pagal Abbie Gellman , RD, kulinarijos mokymo instituto virėja, elektrolitų visada randama poromis, todėl teigiamą molekulę (t. Y. Natrį) lydėtų neigiama molekulė (t. Y. Chloridas). Svarbu vartoti šias maistines medžiagas tinkamai subalansavus, kad sveikata būtų optimali, sako Gellmanas. Kodėl? Kadangi elektrolitai reikalingi įvairiems kūno procesams, tokiems kaip tinkama nervų ir raumenų funkcija, vandens pasiskirstymas ir hidratacija, inkstų ir antinksčių veikla, rūgščių ir šarmų pusiausvyros palaikymas bei širdies veikla.

Pasak Gellmano, svarbiausia yra pusiausvyra. Pavyzdžiui, per didelis natrio kiekis sutrikdo pusiausvyrą, o dieta, kurioje yra daug natrio ir mažai kalio, gali sukelti aukštą kraujospūdį.

Ar elektrolitų gėrimai yra geriausi dietos elektrolitų šaltiniai?

Ne. Geriausias elektrolitų šaltinis yra sveika mityba, kurioje gausu visaverčio maisto, vaisių ir daržovių, sako dr. Waitmanas. Gellmanas sutinka, sakydamas, kad dietoje, kurioje gausu vaisių ir daržovių, turėtų būti daug elektrolitų. Švelniai dehidracija vaisių sultys ir arbata gali būti naudinga, priduria ji.

Ar yra gyventojų, kuriems reikia daugiau elektrolitų?

Viskas, kas sukelia per didelį skysčių praradimą, pvz., Prakaitavimas, viduriavimas, vėmimas, šlapinimasis, dehidracija, kai kurios ligos būsenos ir kai kurių vaistų vartojimas, gali sukelti elektrolitų praradimo riziką, aiškina Gellmanas.

Taigi, jei dirbate, ar tai reiškia, kad turėtumėte padidinti elektrolitų kiekį? Ne visai.

Taip, kiekvienas, kuris intensyviai sportuoja ir prakaituoja, netenka elektrolitų, sako daktaras Waitmanas. Bet tai nereiškia, kad reikia papildyti. Reguliariai mankštinantis nereikėtų vartoti elektrolitų sportinių gėrimų, aiškina Gellmanas. Daugelis treniruočių yra puikios, jei jūs visą laiką liekate hidratuotas, o po to ir visą dieną turite įvairių vaisių ir daržovių. Pavyzdžiui, kokteilis su įvairiais vaisiais arba daržovės ir baltymų pagrindu pagamintas skystis (pvz., kefyras ar jogurtas) yra puikus būdas papildyti elektrolitus.

Jei manote, kad turite mažai elektrolitų, abu ekspertai sako, kad reikia atkreipti dėmesį į tokius simptomus kaip nuovargis, žemas kraujospūdis ir raumenų spazmai, tačiau konkretūs simptomai skirsis priklausomai nuo to, kurio mineralo jums trūksta. Pavyzdžiui, kalio trūkumui gali būti būdingas sumišimas, dirglumas, silpnumas, širdies sutrikimai ir nervų bei raumenų susitraukimo problemos, aiškina Gellmanas.

Galutinis žodis apie sportinius gėrimus

Sportiniuose gėrimuose yra elektrolitų, tačiau juose taip pat yra daug cukraus ar dirbtinių saldiklių, kurie gali turėti žalingą poveikį, sako dr. Waitmanas. Taigi, prieš pritrūkdami butelio kažko neoninio mėlyno, pabandykite padidinti visų maisto produktų - vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų - kiekį.