Uždegimas yra natūralus ir galingas įrankis, kurio reikia mūsų kūnams, norint kovoti su ligomis, išgydyti sužalojimus ir apsaugoti nuo infekcijų. Tačiau kai uždegimas tampa lėtinis, jis iš naudingo tampa probleminiu. „Daugelis lėtinių ligų buvo siejamos su uždegimais, tokiais kaip diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, Alzheimerio liga, vėžys ir artritas“, – aiškina Ale Zozos, M.S., RDN. Taip pat nuolat kovojama su žemo laipsnio uždegimu kietas kūnui ir laikui bėgant gali susilpnėti imuninė sistema.

Kūno palaikymas reaguojant į uždegiminį atsaką yra daugialypis metodas, apimantis tinkamą miegą, sveikos mitybos įpročius ir keletą naudingų gyvenimo būdo pokyčių. Tai, ką valgome ir geriame – nuo ​​žaliosios arbatos iki lašišos iki šveicariškų mangoldų – gali būti galinga priemonė mūsų kovos su uždegimu arsenale – ypač tie, kurie, kaip įrodyta, turi pagrindinių maistinių medžiagų, padedančių kovoti su lėtiniu uždegimu.

Lengvas būdas numalšinti uždegimą? Gurkšnokite paprastą arbatos puodelį. Mes jau seniai žinome, kad arbatos gėrimas turi daug naudos sveikatai ir tyrimai rodo, kad arbatoje esantys polifenoliai, taip pat kai kurios dažniausiai naudojamos žolelės ir prieskoniai, esantys įvairiuose arbatos mišiniuose, turi stiprių priešuždegiminių savybių. „Nors priešuždegiminių savybių lygis įvairiose arbatose skirsis, manoma, kad dauguma arbatų turi daugiau nei aštuonis kartus didesnė antioksidacinė galia vaisių ir daržovių“, – sako Brynne McDowell, RD. „Atlikti tyrimai rodo, kad žmonių, kurie reguliariai geria, pavyzdžiui, žaliąją arba juodąją arbatą, sumažėjo C reaktyvaus baltymo, kuris yra uždegimo žymeklis. kūnas.'

Nors arbatos gėrimas gali padėti palaikyti organizmo priešuždegiminį atsaką, McDowell primena, kad visada svarbu atsižvelgti į visą vaizdą. „Siekiant iš tikrųjų sumažinti lėtinį uždegimą, svarbu sutelkti dėmesį į bendrą dietą pilna maistinių medžiagų turinčių vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, žuvies ir riešutų, o ne sutelkiant dėmesį į vieną „supermaisto“ ingredientą. (Subalansuotos, priešuždegiminės dietos dalis taip pat apima maisto produktų, kurie priežastis uždegimas – pagalvokite apie tai kaip sudėjimą atimant!)

SUSIJĘS: Ar palaidų lapų arbata iš tikrųjų yra geresnė nei arbatos maišelių naudojimas? Mes paklausėme eksperto

Priešuždegiminės arbatos

Susiję daiktai

vienas Žalioji arbata

„Žalioji arbata yra tema daug mokslinių tyrimų ir yra junginių, kurie, kaip manoma, slopina uždegimą ir blokuoja priešuždegiminius kelius organizme“, – sako McDowell. 'Manoma, kad tai padeda apsaugoti širdį nuo pažeidimų ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.' Jei mėgstate žaliąją arbatą, galbūt norėsite išbandyti matcha – stiprią žaliosios arbatos versiją, kurioje ypač daug antioksidantų ir naudingų junginių, vadinamų EGCG. manė turėti teigiamas poveikis medžiagų apykaitai, gliukozės kontrolei ir širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniai .

McDowell taip pat pažymi, kad žalioji arbata gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, todėl prieš įtraukdami ją į savo sveikatingumo rutiną būtinai pasitarkite su gydytoju.

du Ciberžolės arbata

Galbūt geriausiai žinote ciberžolę dėl ryškiai oranžinės spalvos, tačiau prieskonis yra galingas ne tik savo atspalviu. McDowell tai paaiškina ciberžolėje yra kurkumino , kuris padeda kovoti su medžiagomis, kurios gali padidinti uždegimą organizme. „Kadangi ciberžolė turi priešuždegiminių savybių, buvo įrodyta, kad ji padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie gali sukelti skausmą ir uždegimą“, – priduria Jessica Ederer, J.D., CPT, FNS, RYT ir turinio bei sveikatingumo mokymo vadovė. Pique arbata . 'Į vienas klinikinis tyrimas 139 žmonės, sergantys kelio osteoartritu, vartodami kurkumino papildus pastebėjo artrito skausmo pagerėjimą 50 procentų“, – priduria ji. „Jie taip pat turėjo mažiau šalutinių poveikių, palyginti su alternatyviais vaistais.

3 Imbiero arbata

„Imbiero šaknis yra nepaprastai sveikas maistas, todėl jo randama visame kame – nuo ​​kiniškų ir indiškų prieskonių iki saldainių, savęs priežiūros produktų ir imbiero arbata “, – aiškina Edereris. Remiantis tyrimais, imbieras (dėl veikliosios medžiagos gingerols) turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti organizmui reaguoti į lėtinį uždegimą, sukeliantį skausmą, įskaitant viską nuo. kelio skausmas po treniruotės raumenų skausmas iki net menstruacijų diskomfortas .

Galite nusipirkti imbiero arbatos arba pridėti jos į bet kurį arbatos mišinį (arba vieną). „Paprastas būdas užpilti imbiero – užplikyti maždaug colį šviežiai nuluptos imbiero šaknies kartu su birių lapų arbata arba į infuzinį įpilti tarkuoto imbiero“, – rekomenduoja Edereris.

SUSIJĘS: Šio tipo arbata mažina stresą, kovoja su uždegimu ir palaiko imuninę sistemą

4 Šventojo baziliko arbata (arba Tulsi arbata)

Šventasis bazilikas yra šiek tiek mažiau žinomas saldaus baziliko giminaitis, kurį tikriausiai žinote dėl jo vaidmens jūsų caprese salotose ar mėgstamame pesto recepte. Šventasis bazilikas, taip pat žinomas kaip tulsi , yra stipresnio, labiau pipirinio skonio ir buvo naudojamas tradicinės medicinos praktikose, tokiose kaip Ajurveda, nes padeda organizmui prisitaikyti prie stresinių veiksnių. Mokslas dabar patvirtina šventojo baziliko, lengvai vartojamo arbatos pavidalu, gebėjimas įvairiais būdais padėti sveikatai ir gerovei, įskaitant organizmo priešuždegiminį atsaką tiek į ūmų (trumpalaikį uždegimą, kaip paraudimas aplink traumą), tiek į lėtinį (ilgalaikį) uždegimas, pavyzdžiui, artritas) uždegimas. Šventųjų bazilikų arbata yra be kofeino, tačiau dažniausiai derinama su juodąja, balta arba žalia arbata, kad sušvelnintų jos skonį.

5 Erškėtuogių arbata

Jei nesate susipažinę, erškėtuogės yra apvali rožės žiedo dalis, esanti tiesiai po žiedlapiais, kuriuose yra rožių augalo sėklos. Erškėtuogių arbatoje yra daug antioksidantų , įskaitant polifenolius, ir galaktolipidai , kurie, kaip nustatyta, turi priešuždegiminių savybių, ypač susijusių su uždegiminėmis ligomis, tokiomis kaip artritas. Arbata, pagaminta iš šio vaistažolių stebuklo buvo parodytas sumažinti skausmą, susijusį su artritu ir kitais su liga susijusiais uždegimais.

SUSIJĘS: Susipažinkite su „Guayusa“ – priešuždegimine arbata, kuri garantuotai padidins jūsų energijos lygį

6 Ramunėlių arbata

Jei užaugote gerdami ramunėlių arbatą esant blogam orui, tai yra rimta priežastis. Ši gėlių arbata buvo parodyta, kad apsaugo nuo uždegimo ir netgi gali būti naudinga gydant vėžį. Tai puikus priedas prie jūsų vakaro rutinos daug naudos sveikatai , kuris gali apimti pagalbą nuo nemigos ir palengvinti virškinimo bėdas. Išbandykite su lašeliu medaus ir citrinos, kad nuramintumėte kofeino gurkšnį.

7 Cinamono arbata

Yra žinoma, kad cinamonas turi priešuždegiminį poveikį , antioksidacinis ir antibakterinis poveikis – tai puikus priedas prie jūsų mėgstamos arbatos arba gaminamas kaip cinamono arbata. „Vienas iš labiausiai giriamų cinamono privalumų yra jo gebėjimas laikui bėgant sumažinti cukraus kiekį kraujyje, skatinant insulino išsiskyrimą“, – sako Edereris.

SUSIJĘS: 5 saldūs cinamono privalumai sveikatai

dalykų, kuriuos turėtumėte padaryti prieš susituokdami