• 5žvaigždutės vertės: 4
• 4žvaigždutės vertės: du
• 3žvaigždutės vertės: 0
• dužvaigždutės vertės: 0
• vienasžvaigždutės vertės: 0

• Skaityti atsiliepimus
• Pridėti apžvalgą

• 6 Įvertinimai

Dėl šio itin greito recepto vakarienė patiekiama ant stalo vos per 15 minučių, be to, pavyksta supakuoti daugybę skonio. Taip yra dėl Indijos įkvėpto prieskonių mišinio – kvapnaus kmynų, kalendrų, ciberžolės, kajeno ir šviežio imbiero derinio, kuris padengia greitai skrudinamas krevetes. Patieksite kartu su lengvai pasaldintu, actu pabarstytu agurkų mišiniu ir baltais basmati ryžiais, kad sugertumėte visus skanius skonius. P.S. Agurkų smulkinimas gali atrodyti kaip nereikalingas žingsnis, tačiau taip iš agurkų išsiskiria papildomos sultys, kurios susimaišo su kitais padažo ingredientais.

Galerija

Recepto santraukos testas

Ingridientai

• 1 ½ svaro nuluptų, išpjaustytų didelių žalių krevečių
• 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
• ½ arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės
• ¼ arbatinio šaukštelio kajeno
• 3 ½ šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
• 3 arbatiniai šaukšteliai tarkuoto šviežio imbiero, padalinti
• 1 ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos, padalinta
• 1 didelis angliškas agurkas, supjaustytas pusžiedžiais (3 puodeliai)
• 3 šaukštai medaus
• 3 šaukštai kapotų šviežių plokščialapių petražolių
• 3 šaukštai nepagardinto ryžių acto
• 3 puodeliai virtų baltųjų basmati ryžių

Kryptys

• 1 žingsnis

  Iš anksto pašildykite broilerį su stovu 6 colių atstumu nuo karščio. Kepimo skardą išklokite aliuminio folija. Išmeskite krevetes su kmynais, kalendra, ciberžolę, kajeną, 2 šaukštus aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį imbiero ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ant kepimo skardos, kol jos bus tolygiai padengtos. Apkepkite krevetes iki rausvos spalvos ir iškeps maždaug 5 minutes.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu į didelį dubenį įmeskite agurką, medų, petražoles, actą ir likusius 1½ šaukšto aliejaus, 2 arbatinius šaukštelius imbiero ir ½ arbatinio šaukštelio druskos, kol susimaišys.

• 3 veiksmas

  Patiekite krevetes su ryžių ir agurkų salotomis.

Mitybos faktai