Aš labai daug apie tai rašau valgio ruoš . Aš dažnai praktikuoju tai, ką sakau, savaitgalį gamindamas salotas ir troškinius, kad galėčiau savaitę kaitintis ir valgyti vėjeliu, kai mano laikas yra ribotas dėl darbo. Bet, jei aš nuoširdus, yra daugybė savaičių, kai net sekmadieniais visiškai nėra laiko susitvarkyti maisto prekių sąrašą, įsigyti maisto produktus ir pagaminti patiekalus. Tuomet aš pastebėjau, kad daugiau nei norėčiau prisipažinti, kad užsukau į šaldytuvą.
Tačiau tobulėjant patiekalų rinkiniui ir tiesiogiai vartotojams skirtoms maisto įmonėms, kai kurie prekės ženklai permąstė, kaip užimti žmonės gali gerai valgyti - daržoves supermaistas , vaisių, riešutų ir dar daugiau - be didelių pastangų. Viena tokių kompanijų yra Kasdienis derlius .
Iš pradžių žinoma dėl savo iš anksto supakuotų kokteilių mišinių, bendrovė dabar siūlo „Harvest Bowls“ (pikantiški maisto produktai, jų teigimu, puikiai tinka bet kuriuo dienos metu), sriubas, latte, avižų dubenėlius ir chia dubenėlius. Šie maisto produktai yra skirtingi požiūriai į tą pačią jų pagrindinę idėją: patiekite sveikus, sočius patiekalus, kuriuos galite pasijusti gerai gamindami ir patiekdami save ar savo šeimą, net kai esate per daug užsiėmę, kad tikrai gamintumėte maistą.
Mėnesį išbandžiau įvairius jų produktus. Aš gėriau kokteilius rytais, o derliaus dubenėlius naudodavau kaip greitus pietus ar vakarienę, kai nespėdavau gaminti. Avižų dubenys buvo skirti savaitgalio rytams, kai turėdavau daugiau laiko atsisėsti ir mėgautis kiekvienu šaukštu. Srautai, paruošti nuostabiai lengvoms savaitės vakarienėms, su skarda šviežio batono, kurį pasiėmiau grįždama namo. 31 dienos eksperimento metu suvalgiau daug šių fasuotų patiekalų, o tai reiškia, kad turėjau daug ko išmokti ir pasidalinti.
4 pagrindiniai kasdienio derliaus valgymo vieno mėnesio valgymo būdai
1. Tai daug sveikiau nei beveik visos kitos šaldyto maisto galimybės: Pochlebciai, net pridedant avižų pieno , daugumoje mišinių gaunama mažiau nei 400 kalorijų. Nors tai yra aukščiau nei dubuo su javais, kiekvienas kokteilis trūkinėja siūlėmis su vaisiais, daržovėmis, lapiniais žalumynais, geraisiais riebalais ir kt. Be to, kokteiliai supakuoti, kad galėtumėte maišyti, pilti, tada gurkšnoti kelyje. Tai pašalino bet kokią pagundą pasiekti megų mėlynės bandelės, kai pasiėmiau kavos, ir tai tikrai pašalino bet kokį kiaušinių ir sūrio sausainio patraukimą spurgų parduotuvėje. Be to, pikantiški derliaus dubenys turėjo pagirtiną maistingumą, juose buvo mažiau nei 400 kalorijų ir natrio, kurie kai kuriais atvejais yra didesni, nei norėtumėte suvartoti per vieną valgį, tačiau nublanksta, palyginti su daugeliu šaldytų vakarienių.
2. Tai nepaprastai paprastas būdas padidinti vaisių ir daržovių suvartojimą mažai pastangų: Turiu pripažinti, kad stengiuosi gauti visas kasdienines vaisių ir daržovių porcijas. (Tiesą sakant, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai tik sako 1 iš 10 suaugusiųjų gaukite pakankamai vaisių ir daržovių, taigi, jei esate vienas iš 9 iš 10, kurie to nedaro, aš esu su jumis.) Ką radau su „Daily Harvest“ atsargomis, tai, kad aš dramatiškai padidinau savo produkcijos ir augalų kiekį valgo, nes visi jų maisto produktai yra augaliniai. Vietoj makaronų ir sūrio jūs galite mėgautis brokoliai su cheeze. Dirbtinis sūris gaminamas iš maistinių mielių, kurios yra pakankamai pikantiškos, kad galėtų apgauti bet kokį sūrio nemalonumą. Kadangi valgiau kokteilį pusryčiams ir „Harvest Bowl“ tiek pietums, tiek vakarienei (kartais abu), be galo padidinau daržovių suvartojimą, palyginti su ant grotelių kepta vištiena su saldžiųjų bulvių pleištais, o tai buvo mano įprastas greitas atsitiktinis užsakymas.
SUSIJĘS : 7 gudrūs būdai išspausti daugiau vaisių ir daržovių į savo racioną
3. Tai sunaikino mano pasiteisinimą, kad nevalgau gerai - laiko trūkumas: Dar lengviau nei patiekalų rinkiniai, „Daily Harvest Harvest“ dubenys paruošti per mažiau nei 10 minučių. Šiek tiek valydama virtuvę ištuštinau puodelį į šildančią keptuvę ar keptuvę, o karštis leidau atšildyti daržoves ir pašildyti padažus. Ne namuose prie viryklės? Dar lengviau: galite pašildykite juos mikrobangų krosnelėje . Skoniai yra ryškūs ir drąsūs. Skirtingai nuo daugelio šaldytų patiekalų, jie nėra pakrauti su sūriais padažais, kad užmaskuotų subproduktus. Jei ieškojau didesnio valgio, tiesiog įdėjau ant grotelių keptos vištienos ar įdegusio tofu. Dėl kokteilių, aš ruošiausi dienai, pradėjau juos skaityti. Į puodelį įpyliau siūlomą skystį (paprastai migdolų pieną, avižų pieną ar kokosų vandenį) ir leidau apie 5 minutes pabūti, kad ingredientai suminkštėtų. (Mano maišytuvas yra stiprus, bet jis gali naudoti pagalbos ranką su šiek tiek minkštesne užšaldyta pakuote.) Tada aš jį supilčiau į maišytuvą ir paleisčiau magiško kokteilio mygtuką. Nešiojami puodeliai yra skirti gurkšnoti kelyje, todėl aš įdedu kokteilį atgal į puodelį, užšokau ant viršaus ir įkišau daugkartinį šiaudelį.
4. Išbandžiau maisto produktus, kurių paprastai nepirkčiau. Man patinka dauguma maisto produktų, bet dažnai tik nedideliais kiekiais. Taigi, kai man kyla potraukis Briuselio kopūstams, noriu juos valgyti vieną kartą, o paskui tikriausiai ne keletą dienų. Tačiau jei gaminsiu receptą, tikriausiai turėsiu bent tris porcijas. Tas pats pasakytina apie tokius maisto produktus kaip kimči. Man tai šiek tiek patinka, bet ne visai daug. Vieno patiekalo patiekalai leidžia patenkinti šiokį tokį potraukį - aš dievinu Briuselio kopūstai + kalkių padas Tajų Ir tada kitą dieną pereikite prie kito skonio, pavyzdžiui Grybas + Miso sriuba . Tas pats pasakytina ir apie kokteilius. Nors savo ingredientų pirkimas yra puikus būdas pasidaryti mišinį, kurį žinosite, kad patiks, galimybė turėti bet kokį skonių skaičių per savaitę yra viliojanti. Vieną dieną norėčiau kažko šiek tiek pikantiškesnio (kaip ne itin saldžiai), todėl kreipiuosi į Juodas sezamas + bananas . Norint kažko prisiliesti, vaisiškiau Braškės + vanilės pupelės buvo mėgstamiausias.
Kokia yra kasdienio derliaus kaina?
„Daily Harvest“ siūlo 9, 12 ir 24 puodelių dėžutes. Kainos už puodelį mažėja, kai didinate puodelių skaičių dėžutėje. 9 dėžutė, kuri gali būti puiki kokteilių savaitei su keletu vakarienės variantų, yra 7,75 USD / puodelis. Jei pabandysite vieną kartą ir nuspręsite, kad tai jums, 24 ar mėnesio puodelių dėžutė yra 6,99 USD.
Pastebėjau, kad mano maisto produktų biudžetas išlieka tik šiek tiek mažesnis nei išleidau, kai atsitiktinai pirkau patiekalus, nes neturėjau laiko gaminti. Vienos 20 USD salotos ir sriuba yra beveik trys puodeliai vaisių ir daržovių arba trys valgiai. Bet apsvarstykite, ką gavau mainais: tikrą maistą.
Ar tai nebrangus variantas? Ne, jūs gaunate daug šviežių produktų ir paruoštų maisto produktų, o tai reiškia, kad mokate priemoką už tas paslaugas. Bet palyginus su atšildyta sriuba marinara ir švelniu vištienos krūtinėlės paplotėliu, galimybė valgyti kuo arčiau šviežiai paruošto, man atrodo verta, ypač brangu, ypač kai mano alternatyva tai nėra taip sveika arba pigu.
