Patarimai, kaip išsirinkti sultingą ir skanų arbūzą

Arbūzas yra esminis vasaros vaisius – sultingas, gaivus ir kupinas saldaus skanumo. Tačiau išsirinkti tobulą arbūzą gali būti nelengva užduotis. Dėl žalių žievelių ir iš pažiūros identiškos išvaizdos ne visada lengva nustatyti, kuris iš jų bus prinokęs ir kupinas skonio. Nebijokite, nes kiekvieną kartą nulaužėme kodą, kad išsirinktume saldžiausią arbūzą.

desertai 100 žmonių miniai

Kalbant apie arbūzų pasirinkimą, reikia atsižvelgti į keletą pagrindinių veiksnių. Visų pirma, atkreipkite dėmesį į žievės spalvą. Prinokęs arbūzas bus giliai žalios spalvos ir šiek tiek nuobodžios. Venkite arbūzų, kurių žievė yra blizga arba pernelyg ryškiai žalia, nes tai yra požymiai, kad vaisiai gali būti nevisiškai prinokę.

Kitas svarbus aspektas, į kurį reikia atsižvelgti, yra arbūzo svoris. Prinokęs ir sultingas arbūzas jausis sunkus dėl savo dydžio. Taip yra todėl, kad arbūzas daugiausia sudarytas iš vandens, o sunkesnis vaisius rodo, kad jis užpildytas saldžiu sultingumu. Šiek tiek bakstelėkite arbūzą – subrendęs skleis gilų, tuščiavidurį garsą. Jei jis skamba nuobodu arba pernelyg tvirtas, jis gali būti nevisiškai subrendęs.

Galiausiai nepamirškite apžiūrėti arbūzo, ar nėra nelygumų ar minkštų dėmių. Prinokęs arbūzas turi būti vienodos formos ir jaustis tvirtai aplinkui. Venkite vaisių, kuriuose yra mėlynių, įdubimų ar minkštų vietų, nes tai gali būti pernokusio ar sugedusio arbūzo požymis.

Laikydamiesi šių paprastų nurodymų, galite tapti arbūzų pasirinkimo meistru. Taigi kitą kartą, kai būsite bakalėjos parduotuvėje ar ūkininkų turguje, išbandykite savo naujai įgytas žinias ir pasirinkite arbūzą, kuris tikrai bus saldus, sultingas ir labai skanus.

Prinokusio arbūzo atrankos menas

Išsirinkti prinokusį arbūzą gali būti nelengva užduotis, tačiau naudodamiesi keliais paprastais patarimais galite tapti tobulų vaisių atrankos meistru. Laikykitės šių nurodymų, kad pasirinktumėte saldų, sultingą ir kvapų arbūzą.

Ieškokite simetriškos formos: Prinokęs arbūzas turi būti vienodos formos, be gabalėlių ar nelygumų. Venkite netinkamos formos ar netolygios spalvos arbūzų.

Patikrinkite odą: Prinokusio arbūzo odelė turi būti lygi ir tvirta, be jokių minkštų dėmių ar dėmių. Ieškokite nuobodžios odelės, o ne blizgančios, nes blizganti odelė gali reikšti neprinokusį vaisių.

Bakstelėkite jį: Švelniai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs arbūzas skleis gilų, tuščiavidurį garsą, o neprinokęs – nuobodžiai. Venkite arbūzų, kurie skamba tuščiaviduriai arba skamba kaip dunksėjimas.

Patikrinkite lauko vietą: Lauko dėmė yra arbūzo, kuris buvo ant žemės, plotas. Prinokęs arbūzas turės kreminę geltoną arba oranžinę lauko dėmę, rodančią, kad jis visiškai subrendo. Venkite arbūzų su žaliomis ar baltomis lauko dėmėmis, nes tai yra neprinokusio vaisiaus požymiai.

Apsvarstykite svorį: Prinokęs arbūzas jausis sunkus dėl savo dydžio. Pakelkite arbūzą ir įvertinkite jo svorį. Venkite per lengvų arbūzų, nes jie gali būti sausi ir be skonio.

Naudokite savo pojūčius: Galiausiai, pasitikėkite savo pojūčiais. Prinokęs arbūzas turi būti saldaus, vaisinio aromato. Švelniai pauostykite ir pažiūrėkite, ar jis kvepia subrendęs. Be to, ieškokite ryškių, gilių spalvų arbūzo, nes tai yra prinokimo ženklas.

Vadovaudamiesi šiais patarimais galėsite išsirinkti prinokusį arbūzą, kuris tikrai sužavės jūsų skonio receptorius. Atminkite, praktika daro tobulą, todėl eksperimentuokite ir netrukus tapsite arbūzų žinovu!

Kaip išsirinkti gerą prinokusį arbūzą?

Išsirinkti prinokusį ir saldų arbūzą gali būti sudėtinga užduotis, tačiau pasinaudoję keletu naudingų patarimų nesunkiai išrinksite nugalėtoją. Štai keletas dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis arbūzą:

1. Dydis ir svoris: Prinokęs arbūzas turėtų jaustis sunkus dėl savo dydžio. Lyginant du vienodo dydžio arbūzus, tikėtina, kad sunkesnis bus sultingesnis ir saldesnis.

2. Forma: Ieškokite simetriško ir vienodos formos arbūzo. Netaisyklingi ar netinkamos formos arbūzai gali rodyti netolygų nokimą arba netinkamą augimą.

3. Spalva: Prinokusio arbūzo odelė turi būti gilios, vienodos spalvos. Ieškokite ryškios žalios spalvos su minimaliomis baltomis ar blyškiomis dėmėmis arba jų visai nėra. Kai kurie arbūzai taip pat gali turėti geltoną arba oranžinę dėmę, kurioje jie gulėjo ant žemės, o tai yra geras prinokimo ženklas.

4. Tekstūra: Švelniai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs arbūzas skleis nuobodų, tuščiavidurį garsą, o ne aštrų ar metalinį garsą. Be to, oda turi jaustis tvirta ir lygi be jokių minkštų dėmių ar dėmių.

5. Lauko vieta: Patikrinkite, ar apatinėje arbūzo pusėje nėra geltonos arba kreminės dėmės, vadinamos lauko dėmėmis. Šioje vietoje arbūzas augdamas gulėjo ant žemės. Visiškai subrendęs arbūzas turės giliai geltoną arba oranžinę lauko dėmę.

6. ūselis: Netoli arbūzo tvirtinimo taško ieškokite išdžiūvusios ūselių ar garbanotų stiebų. Jei ūselis žalias, greičiausiai arbūzas dar neprinokęs. Tačiau jei ūselis yra rudas ir išdžiūvęs, tai rodo, kad arbūzas prinokęs ir paruoštas valgyti.

Atminkite, kad šie patarimai gali padėti išsirinkti prinokusį arbūzą, tačiau kiekvienas gali rinktis saldumą ir tekstūrą. Nebijokite eksperimentuoti ir išbandykite įvairius arbūzus, kad rastumėte sau tinkamiausią!

Kaip nustatyti, ar arbūzas prinokęs?

Išsirinkti prinokusį ir saldų arbūzą kartais gali atrodyti kaip iššūkis. Tačiau yra keletas pagrindinių rodiklių, kurie gali padėti nustatyti, ar arbūzas prinokęs ir paruoštas mėgautis.

1. Ieškokite geltonos dėmės: Prinokusio arbūzo apačioje bus kreminė geltona arba oranžinė dėmelė. Ši vieta vadinama „žemės dėmėmis“ ir yra vieta, kurioje nokęs arbūzas gulėjo ant žemės. Gili ir ryški spalva rodo, kad arbūzas yra paruoštas valgyti.

2. Patikrinkite tvirtumą: Švelniai delnu paspauskite arbūzą ir pažiūrėkite, ar jis šiek tiek spaudžiamas. Prinokęs arbūzas turi jaustis tvirtas, bet ne per kietas. Jei jis atrodo per minkštas arba purus, jis gali būti pernokęs.

į kokius tris veiksnius reikia atsižvelgti svarstant galimybę įtraukti į sveikatos planą?

3. Bakstelėkite jį: Lengvai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs arbūzas skleis gilų, tuščiavidurį garsą. Jei garsas yra nuobodus arba plokščias, tai gali reikšti, kad arbūzas neprinokęs.

4. Ieškokite vienodos formos: Prinokęs arbūzas turi būti simetriškos formos. Nelygumai ar iškilimai gali reikšti, kad arbūzas augo netolygiai, o tai gali turėti įtakos jo skoniui ir tekstūrai.

5. Pasitikėk savo pojūčiais: Pasinaudokite savo uosle ir regėjimu, kad įvertintumėte arbūzo prinokimą. Prinokęs arbūzas turi būti saldaus ir šiek tiek muskuso aromato. Be to, oda turi būti lygi ir be mėlynių ar dėmių.

Atminkite, kad praktikuojantis tobulas, kai reikia pasirinkti prinokusį ir saldų arbūzą. Eksperimentuokite su įvairiomis technikomis ir pasitikėkite savo instinktais, kad surastumėte sultingiausią ir kvapniausią vaisių.

Kokios savybės rodo, kad arbūzas yra paruoštas derliaus nuėmimui?

Kad galėtumėte mėgautis saldžiu ir sultingu arbūzu, svarbu žinoti, kada jis bus paruoštas skinti. Štai keletas savybių, į kurias reikia atkreipti dėmesį nustatant, ar arbūzas prinokęs:

Charakteristikaapibūdinimas
DydisPrinokęs arbūzas paprastai yra didesnio dydžio nei neprinokęs. Ieškokite arbūzo, kuris yra gerai suapvalintas ir turi gerą svorį.
SpalvaPrinokusio arbūzo odelė turi būti sodrios, vienodos žalios spalvos. Venkite arbūzų su blyškiomis arba gelsvomis dėmėmis, nes tai gali reikšti, kad jie nėra visiškai prinokę.
GarsasBakstelėjus ant prinokusio arbūzo, jis turėtų skleisti gilų, tuščiavidurį garsą. Jei garsas yra nuobodus arba plokščias, tai gali reikšti, kad arbūzas dar neprinokęs.
TekstūraPrinokusio arbūzo oda turi jaustis tvirta ir lygi. Venkite arbūzų su švelnia arba raukšlėta oda, nes tai gali reikšti, kad jie pernokę.
Lauko vietaPatikrinkite arbūzo dugną, kur jis gulėjo ant žemės. Prinokęs arbūzas turės geltoną arba kreminę lauko dėmę, rodančią, kad jis visiškai subrendo.
ūselisIeškokite ūselio, esančio arčiausiai arbūzo stiebo. Kai jis paruduoja ir pradeda nuvyti, tai ženklas, kad arbūzas prinokęs ir paruoštas derliaus nuėmimui.

Atkreipdami dėmesį į šias savybes, galite būti tikri, kad išsirinksite prinokusį ir saldų arbūzą, kuris bus skanus priedas prie jūsų vasaros patiekalų ir desertų.

Saldžių ir sultingų arbūzų atpažinimas: patarimai ir gudrybės

Kalbant apie arbūzų pasirinkimą, nėra nieko blogiau, kaip įkąsti į neskanų ir sausą vaisių. Kad išsirinktumėte saldų ir sultingą arbūzą, atminkite kelis patarimus ir gudrybes:

1. Ieškokite vienodos formos: saldus ir sultingas arbūzas paprastai turi simetrišką formą. Venkite arbūzų, turinčių netaisyklingų iškilimų ar gumulų, nes tai gali reikšti, kad vaisiai neprinokę arba pažeisti.

2. Patikrinkite lauko dėmę: lauko dėmė yra arbūzo, kuris buvo ant žemės, plotas. Prinokęs ir saldus arbūzas turės kreminę geltoną arba oranžinę lauko dėmę. Jei lauko dėmė yra žalia arba balta, tai greičiausiai reiškia, kad vaisiai dar neprinokę.

kaip pasigaminate citrinos žievelę

3. Bakstelėkite: švelniai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs ir sultingas arbūzas skleis gilų ir tuščiavidurį garsą. Jei garsas yra nuobodus arba plokščias, tai gali reikšti, kad vaisiai pernokę arba išdžiūvę.

4. Ištirkite odą: saldaus ir sultingo arbūzo oda turi būti lygi ir tvirta. Venkite arbūzų, kuriuose yra minkštų dėmių, mėlynių ar dėmių, nes tai gali būti nešviežių ar netinkamai apdorotų vaisių požymiai.

5. Patikrinkite svorį: prinokęs arbūzas jausis sunkus dėl savo dydžio. Taip yra todėl, kad sultingas arbūzas yra pripildytas vandens. Paimkite arbūzą ir palyginkite jo svorį su kitų tokio pat dydžio. Pasirinkite tą, kuris jaučiasi sunkiausias.

Atsižvelgdami į šiuos patarimus ir gudrybes, galite drąsiai pasirinkti arbūzą, kuris yra saldus, sultingas ir puikiai tinka mėgautis karštą vasaros dieną!

Kaip atskirti, ar arbūzas saldus ar sultingas?

Renkantis saldų ir sultingą arbūzą, reikia atkreipti dėmesį į keletą pagrindinių rodiklių. Atkreipdami dėmesį į šiuos veiksnius, galite būti tikri, kad pasirinksite sunokusį ir pilną skonį arbūzą:

1. Išvaizda Ieškokite arbūzo, kurio oda būtų lygi ir tvirta. Venkite arbūzų, kuriuose yra mėlynių, įpjovimų ar minkštų dėmių. Oda turi būti nuobodu, o ne blizganti.
2. Dydis ir svoris Prinokęs arbūzas turėtų jaustis sunkus dėl savo dydžio. Švelniai pakelkite arbūzą ir palyginkite jo svorį su kitais panašaus dydžio arbūzais. Sunkesnis arbūzas dažnai rodo, kad jis yra sultingas ir pripildytas saldžių sulčių.
3. Garsas Bakstelėkite arbūzą pirštais arba pirštais. Prinokęs arbūzas skleis gilų, tuščiavidurį garsą. Jei garsas yra nuobodus arba lygus, tai gali būti ženklas, kad arbūzas nepakankamai prinokęs arba pernokęs.
4. Lauko vieta Patikrinkite, ar apatinėje arbūzo pusėje nėra kreminės geltonos arba šviesiai geltonos dėmės. Tai žinoma kaip lauko dėmė ir rodo, kad arbūzas buvo subrendęs lauke. Balta arba žalia lauko dėmė gali reikšti, kad arbūzas nėra visiškai subrendęs.
5. Tekstūra Švelniai suspauskite arbūzą. Jis turėtų būti šiek tiek minkštas, bet ne per minkštas. Jei jis atrodo per kietas arba per minkštas, jis gali būti neprinokęs ar sultingas.

Atsižvelgdami į šiuos veiksnius ir savo pojūčiais įvertinę arbūzą, galite padidinti savo galimybes pasirinkti saldų ir sultingą vaisių, kuris bus skanus priedas prie jūsų vasaros patiekalų ir užkandžių.

Kas lemia arbūzo saldumą?

Arbūzo saldumą lemia keli veiksniai, įskaitant jo cukraus kiekį, sunokimą ir įvairovę. Arbūzuose yra natūralaus cukraus, visų pirma fruktozės, kuri prisideda prie jų saldumo. Cukraus kiekis gali skirtis priklausomai nuo arbūzų veislės, kai kurios veislės natūraliai saldesnės nei kitos.

Brandumas taip pat vaidina svarbų vaidmenį arbūzo saldumui. Kai vaisiai sunoksta, cukraus kiekis didėja, todėl skonis yra saldesnis. Visiškai prinokęs arbūzas bus sodrios spalvos, dažniausiai tamsiai žalios arba gelsvos spalvos, o bakstelėjus skamba tuščiaviduriai. Jis taip pat turėtų jaustis sunkus dėl savo dydžio, o tai rodo didelį vandens kiekį.

Kiti veiksniai, galintys turėti įtakos arbūzo saldumui, yra augimo sąlygos, tokios kaip dirvožemio kokybė ir temperatūra. Arbūzai klesti šiltame klimate, kur gausu saulės spindulių, todėl jie gamina cukrų ir sukuria jiems būdingą saldumą. Ir atvirkščiai, vėsesnė temperatūra arba nepakankama saulės šviesa gali sukelti ne tokį saldų arbūzą.

Renkantis arbūzą dėl saldumo, būtina atsižvelgti į šiuos veiksnius. Ieškokite prinokusio arbūzo, turinčio sodrią spalvą, tuščiavidurį garsą ir sunkų pojūtį. Be to, pabandykite pasirinkti veisles, žinomas dėl savo saldumo, pvz., Sugar Baby arba Crimson Sweet. Atsižvelgdami į šiuos veiksnius, galite būti tikri, kad pasirinksite prinokusį ir saldų arbūzą savo malonumui.

Kokia yra dviejų pirštų taisyklė arbūzams?

Dviejų pirštų taisyklė – tai paprasta technika, kuri gali padėti išsirinkti prinokusį ir saldų arbūzą. Renkantis arbūzą, ieškokite meliono, kuris atrodo sunkus dėl savo dydžio. Tai rodo, kad jame yra daug sulčių ir yra pakankamai vandens.

Tada pirštais švelniai paspauskite arbūzo odelę. Jei oda jaučiasi tvirta ir mažai duoda, ji gali būti dar neprinokusi. Kita vertus, jei oda atrodo per minkšta ir suteikia per daug, ji ​​gali būti pernokusi ir puri.

Naudodamiesi dviejų pirštų taisykle, uždėkite nykštį ir rodomąjį pirštą ant arbūzo odos. Padarykite šiek tiek spaudimo ir pažiūrėkite, kaip jaučiatės. Idealus arbūzas bus šiek tiek elastingas, o tai rodo, kad jis prinokęs ir sultingas.

Be to, apatinėje arbūzo pusėje taip pat galite ieškoti kreminės geltonos dėmės. Tai vadinama lauko dėmėmis ir parodo, kur augdamas arbūzas gulėjo ant žemės. Prinokęs arbūzas turės kreminę geltoną arba oranžinę lauko dėmę, o neprinokęs – žalią arba baltą lauko dėmę.

Atminkite, kad dviejų pirštų taisyklė yra tik vienas būdas pasirinkti prinokusį ir saldų arbūzą. Renkantis jums tobulą arbūzą, visada naudinga naudoti kelis metodus ir pasikliauti savo instinktais.

Arbūzų sezoniškumo ir veislių supratimas

Arbūzai yra mėgstami vasaros vaisiai, o jų sezoniškumo ir veislių supratimas gali padėti išsirinkti tinkamiausią melioną pagal savo poreikius. Arbūzų sezonas paprastai būna vasaros mėnesiais, nuo gegužės iki rugsėjo, nors konkretus laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono ir klimato.

Yra keletas skirtingų arbūzų veislių, kurių kiekviena turi savo unikalių savybių. Kai kurios įprastos veislės apima:

  • Arbūzai be sėklų: Šie arbūzai buvo išvesti be sėklų, todėl juos lengviau valgyti ir mėgautis. Jie turi traškią tekstūrą ir dažnai yra saldesni nei sėklos.
  • Sėkliniai arbūzai: Šie arbūzai turi sėklas, kurias galima lengvai pašalinti prieš valgant. Jie paprastai būna šiek tiek kietesnės tekstūros ir dažnai mėgstami tiems, kurie mėgsta išspjauti sėklas.
  • Mini arbūzai: Taip pat žinomi kaip asmeninio dydžio ar kūdikių arbūzai, šie mažesni melionai puikiai tinka pavieniams asmenims ar mažesniems namų ūkiams. Jie yra saldesnio skonio, juos lengviau tvarkyti ir laikyti.
  • Geltonieji arbūzai: Šie arbūzai turi geltoną arba auksinį minkštimą, o ne tradicinį raudoną. Jie yra švelnesnio, mažiau saldaus skonio ir yra unikalus ir vizualiai stulbinantis pasirinkimas.

Renkantis arbūzą, reikia atkreipti dėmesį į keletą pagrindinių prinokimo rodiklių. Prinokęs arbūzas turi jaustis sunkus dėl savo dydžio ir turėti tvirtą, simetrišką formą. Oda turi būti blanki ir šiek tiek šiurkščios tekstūros. Bakstelėjus arbūzą, jis turėtų skambėti tuščiaviduriai.

Suprasdami arbūzų sezoniškumą ir įvairias galimas veisles, galite priimti pagrįstą sprendimą rinkdamiesi prinokusį ir saldų arbūzą, kuris puikiai tiks jūsų vasaros susibūrimams ir pramogoms.

Koks arbūzų sezonas?

Arbūzai yra sezoniniai vaisiai, kuriuos paprastai galima įsigyti vasaros mėnesiais. Tikslus arbūzų sezonas gali skirtis priklausomai nuo geografinės padėties ir klimato. Apskritai arbūzai skinami nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvo rudens.

Didžiausias arbūzų sezonas paprastai būna vasarą, kai vaisiai būna saldiausi ir sultingiausi. Per šį laiką galite tikėtis, kad bakalėjos parduotuvėse, ūkininkų turgeliuose ir pakelės stenduose rasite daug įvairių arbūzų.

plastikos chirurgas rekomendavo odos priežiūros priemones

Renkantis arbūzą, svarbu atsižvelgti į sezoną. Arbūzai, kurių sezonas yra labiau prinokęs, kvapnūs ir ryškios spalvos. Tikėtina, kad jie taip pat bus auginami vietoje, o tai gali padėti vietiniams ūkininkams ir sumažinti anglies pėdsaką, susijusį su tolimais atstumais.

Jei nesate tikri, ar jūsų vietovėje arbūzų sezonas, galite pasiteirauti pas vietinius ūkininkus arba ieškoti ženklų vietinėje bakalėjos parduotuvėje. Be to, taip pat galite ieškoti arbūzų, kurie pažymėti kaip „auginami vietoje“ arba „sezono metu“, kad gautumėte geriausio skonio vaisius.

Apskritai arbūzų sezonas yra laikas mėgautis šiuo gaiviu ir skaniu vaisiu. Nesvarbu, ar ruošiatės vasaros kepsniams, ar ruošiatės iškylauti, ar tiesiog ieškote gaivaus užkandžio, arbūzai yra puikus pasirinkimas sezono piko metu.

kodėl šv. Patriko dieną žiupsnyti

Kokios yra skirtingos arbūzų rūšys?

Arbūzai būna įvairių rūšių, kurių kiekvienas turi savo unikalias savybes ir skonio profilius. Štai keletas populiariausių arbūzų rūšių:

TipasapibūdinimasSkonis
Arbūzas be sėklųKaip rodo pavadinimas, šios rūšies arbūzuose nėra sėklų, todėl jį patogu valgyti. Jis turi traškią tekstūrą ir saldų, gaivų skonį.Saldus ir sultingas
Mini arbūzasTai mažesni arbūzai, puikiai tinkantys pavieniams asmenims ar mažoms šeimoms. Jie turi ploną žievelę ir didelį minkštimo ir sėklų santykį, todėl vaisiai yra saldūs ir švelnūs.Saldus ir švelnus
Geltonas arbūzasŠio tipo arbūzų minkštimas yra geltonas arba auksinis, o ne tipiškas raudonas. Jis turi švelnesnį ir saldesnį skonį, palyginti su raudonaisiais arbūzais.Švelnus ir saldus
Dryžuotas arbūzasŠie arbūzai turi dryžuotą arba margą žalią žievelę. Jie žinomi dėl savo trapios tekstūros ir saldaus, sultingo minkštimo.Saldus ir traškus
Icebox arbūzasIcebox arbūzai yra nedideli ir kompaktiški, puikiai tinkantys į šaldytuvą. Jie turi didelį cukraus kiekį ir sodrų, saldų skonį.Turtingas ir saldus

Tai tik keli įvairių rūšių arbūzų pavyzdžiai. Kiekvienas tipas turi savo unikalių savybių, todėl galite pasirinkti tą, kuris geriausiai atitinka jūsų skonio nuostatas.

Praktiniai žingsniai, kaip išsirinkti geriausią arbūzą turguje

Kai reikia pasirinkti tobulą arbūzą, galite atlikti kelis veiksmus, kad pasirinktumėte prinokusį ir saldų vaisių. Štai keletas praktinių patarimų, kurie padės išsirinkti geriausią arbūzą rinkoje:

  1. Ieškokite simetriškos formos: geras arbūzas turi būti vienodos formos, be gabalėlių ar iškilimų. Venkite netaisyklingos formos ar įdubimų turinčių melionų, nes tai gali būti netinkamo augimo požymiai.
  2. Patikrinkite odą: prinokusio arbūzo oda turi būti lygi ir tvirta. Venkite melionų su švelnia arba raukšlėta oda, nes tai gali reikšti pernokimą arba dehidrataciją.
  3. Patikrinkite spalvą: prinokęs arbūzas paprastai būna tamsiai žalios spalvos. Ieškokite ryškios, blizgios išvaizdos meliono. Venkite arbūzų, kurių oda yra blyški arba nuobodu, nes jie gali būti nevisiškai prinokę.
  4. Bakstelėkite: švelniai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs arbūzas skleis gilų, rezonansinį garsą, o neprinokęs – nuobodžiai. Venkite melionų, kurie skamba tuščiaviduriai arba turi aukštą garsą.
  5. Patikrinkite apatinę pusę: pakelkite arbūzą ir pažiūrėkite į apatinę pusę. Jis turėtų turėti kreminę geltoną dėmę, vadinamą „žemės dėmė“, kurioje augdamas jis gulėjo ant žemės. Ši vieta turėtų būti visiškai išvystyta, o tai rodo, kad arbūzas yra prinokęs.
  6. Atsižvelkite į svorį: prinokęs arbūzas turėtų jaustis sunkus dėl savo dydžio. Tai geras požymis, kad jis sultingas ir pilnas vandens. Venkite melionų, kurie jaučiasi lengvi, nes jie gali būti sausi ir neturi skonio.
  7. Pauostykite: pauostykite arbūzą. Subrendęs arbūzas turės saldų, vaisių aromatą. Jei jis neturi kvapo arba yra rūgštaus kvapo, jis gali būti neprinokęs arba pernokęs.

Atlikę šiuos praktinius veiksmus, galite padidinti savo galimybes išsirinkti geriausią arbūzą rinkoje. Atminkite, kad prinokęs ir saldus arbūzas bus gaivus ir skanus skanėstas jums ir jūsų šeimai.

Kokie yra 5 S renkantis arbūzą?

Renkantis prinokusį ir saldų arbūzą, vadovaudamiesi 5 S galite pasirinkti geriausią variantą. Šie 5 S reiškia:

1. Dydis Ieškokite arbūzo, kuris nebūtų nei per didelis, nei per mažas. Idealus dydis paprastai yra apie 10–12 svarų.
2. Forma Simetriškas arbūzas paprastai yra geras brandos ženklas. Venkite netinkamos formos ar netaisyklingų kontūrų arbūzų.
3. Oda Patikrinkite arbūzo odą. Ji turėtų būti nuobodu ir matinė, o ne blizganti ar blizgi. Oda taip pat turi būti tvirta ir be dėmių ar mėlynių.
4. Stiebas Patikrinkite arbūzo stiebą. Prinokęs arbūzas turės sausą, rudą ir nudžiūvusį stiebą. Jei stiebas žalias arba drėgnas, tai gali reikšti, kad arbūzas nevisiškai prinokęs.
5. Garsas Švelniai bakstelėkite arbūzą pirštais. Prinokęs arbūzas skleis gilų ir tuščiavidurį garsą. Jei garsas yra nuobodus arba panašus į dunksėjimą, tai gali reikšti, kad arbūzas pernokęs arba nepakankamai prinokęs.

Atsižvelgdami į šiuos 5 S, galite padidinti tikimybę, kad pasirinksite saldų, sultingą ir paruoštą skanauti arbūzą.

Kaip išbandyti arbūzą?

Kai reikia pasirinkti prinokusį ir saldų arbūzą, vienas populiarus metodas yra plakimo testas. Šis paprastas būdas – švelniai bakstelėti ar pliaukštelėti arbūzą ranka, kad būtų nustatytas jo prinokimas.

Štai kaip galite atlikti smūgio testą:

  1. Ieškokite geltonos dėmės: Pirmiausia apžiūrėkite arbūzo dugną. Prinokęs arbūzas turės kreminę geltoną vietą, kurioje jis augdamas sėdėjo ant žemės. Tai rodo, kad jis turėjo pakankamai laiko subręsti.
  2. Pasirinkite arbūzą: Paimkite arbūzą ir tvirtai laikykite rankoje. Ieškokite arbūzo, kuris jaučiasi sunkus dėl savo dydžio. Tai rodo, kad jis yra sultingas ir pripildytas saldaus arbūzo minkštimo.
  3. Padėkite ranką: Padėkite arbūzą ant tvirto paviršiaus, pavyzdžiui, stalo ar stalviršio. Įsitikinkite, kad yra pakankamai vietos, kad galėtumėte atlikti pliūpsnio testą nepadarydami žalos ar nesudarę netvarkos.
  4. Aptepkite arbūzą: Delnu švelniai bakstelėkite ar patapšnokite arbūzą. Turėtumėte išgirsti gilų, tuščiavidurį garsą. Tai rodo, kad arbūzas yra subrendęs ir sultingas viduje. Jei garsas yra nuobodus arba lygus, tai gali būti ženklas, kad arbūzas pernokęs arba nepakankamai prinokęs.
  5. Patikrinkite vibraciją: Pliaukštelėdami arbūzui atkreipkite dėmesį į bet kokias vibracijas, kurias jaučiate. Prinokęs arbūzas trenkdamas šiek tiek vibruos, o tai rodo, kad jis yra pripildytas drėgmės ir geros tekstūros.

Atminkite, kad plakimo testas yra tik vienas iš būdų atrinkti prinokusį ir saldų arbūzą. Visada pravartu jį derinti su kitomis technikomis, pavyzdžiui, apžiūrėti arbūzo išvaizdą ir patikrinti, ar jis simetriškas. Naudodami šiuos metodus kartu, galite padidinti savo šansus išsirinkti skanų ir gaivų arbūzą.

Kodėl žmonės bakstelėja arbūzą prieš pirkdami?

Ar kada nors pastebėjote, kad žmonės bakalėjos parduotuvėje baksnoja arbūzus? Jums gali kilti klausimas, kodėl jie elgiasi taip keistai. Na, už to slypi rimta priežastis. Bakstelėjus ant arbūzo galima nustatyti jo prinokimą ir saldumą.

Bakstelėdami arbūzą, klausotės konkretaus garso. Prinokęs ir saldus arbūzas palietus skleis nuobodu, gilų garsą. Tai rodo, kad vaisiai yra sultingi ir kupini skonio. Kita vertus, neprinokęs arbūzas skleis aukštesnio tono, tuščiavidurį garsą.

Bakstelėję ant arbūzo taip pat galite įvertinti jo tekstūrą. Prinokęs arbūzas turi jaustis tvirtas, bet ne per kietas. Jei arbūzas atrodo per minkštas arba purus, jis gali būti pernokęs ir ne toks saldus.

Kita priežastis, kodėl žmonės baksnoja į arbūzus, yra patikrinti, ar viduje nėra tuščiavidurių ar oro kišenių. Jei bakstelėdami girdite tuščiavidurį garsą, tai gali reikšti, kad arbūzas turi vidinių pažeidimų arba nėra visiškai subrendęs.

Taigi, kai kitą kartą pamatysite ką nors bakstelėjusį į arbūzą, žinosite, kad jie naudoja paprastą, bet veiksmingą metodą, norėdami pasirinkti prinokusį ir saldų vaisių. Išbandykite patys ir mėgaukitės gardžiausiu arbūzu!