Nepriklausomai nuo jūsų priežasčių, jei nusprendėte, kad laikas kreiptis į alkoholį su naujai atrasta kokybe ir kiekybe, šie patarimai - praktinių įsilaužimų ir psichologijos patarimų derinys - yra puiki vieta pradėti. Nes štai toks dalykas: norint būti laimingam ir linksmam, nereikia kito stipraus gėrimo, bet nereikia amžinai atsisakyti skanių kokteilių ir naminio vyno, kad būtum laiminga ir sveika. Ten yra didžiulė vidurio platybė, o jos radimas priklauso nuo sąmoningo pasirinkimo ir saiko. Štai kaip gerti mažiau alkoholio, bet gauti dar daugiau malonumo ir pasitenkinimo tuo, ką tu padaryti gerti.
Susiję daiktai
1 Neįtraukite stiklinės į savo įprastą tvarką
Po ilgos dienos darbe ar su vaikais vynas yra greitas ir paprastas būdas perjungti pavaras, tačiau tai nėra pats geriausias, sako Traci Dutton, someljė ir viešųjų vyno ir gėrimų studijų vadovė Amerikos kulinarijos institute Greystone. Šv. Elenoje, Kalifornijoje. Net tiems, kurie visą dieną dirba su vynu, supratau, kad yra kur kas geresnių būdų sumažinti stresą. Asmeniškai dažnai turiu didelę stiklinę vandens ir einu pasivaikščioti. Tada, vėliau vakare, kai būsiu atsipalaidavęs, galiu visiškai įvertinti savo vyno skonį ir patirtį ir žinau, kad geriu dėl tinkamos priežasties.
SUSIJĘS: 5 priežastys, kodėl alkoholio vartojimas užmigti, yra visiškai neproduktyvus
du Geriamąjį gėrimą (ar gėrimą) pakeiskite kitu
Padarydami tai, kas jums patinka, galite daugiau dėmesio skirti veiksmui (pavyzdžiui, važiuoti dviračiu), o ne neveikimui (negerti). Vienas iš realių sunkumų, susijusių su žmonių sprendimais, yra tai, kad jie yra neigiami, sako Artas Markmanas, daktaras, kognityvinis mokslininkas ir psichologijos profesorius Teksaso universitete Ostine. Neigiamas čia nurodo tikslus, susijusius su pašalinimu, nepritekliais ar trūkumu. Tačiau daugumai iš mūsų reikia kažko, kas pakeistų malonų elgesį, kurį bandome pašalinti. Vietoj to, išsiaiškinkite, ką galite padaryti, kas yra įdomu ir įdomu, taip pat turės šalutinį poveikį, jei negersite, sako jis. Taigi, jei tikitės atsisakyti gėrimų, užuot susitelkę ties man neleidžiamu gerti X, pagalvokite, kaip jį pakeisite: seltzerį su citrina, didelę stiklinę vandens ar pan. žolių arbata; arba fiziškai pasirinkti ką nors kita: išeikite į lauką pasivaikščioti su šunimi ar išsimaudyti karštoje vonioje.
SUSIJĘS: Norite sužinoti apie kokteilių be alkoholio judėjimą? Štai ką reikia žinoti
3 Išbandykite „Mindful Drinking“
Sąmoningumas nereiškia, kad užsidarysite kambaryje, kad medituotumėte. Mėgaudamiesi kokteiliais, iš tikrųjų galite naudotis dėmesingumu. Sąmoningas gėrimas padeda išvyti tą alkoholį dažnai lydintį „viskas arba nieko“ mentalitetą; tai leidžia jums visiškai mėgautis ir įvertinti tai, ką gurkšnojate, be pagundos pernelyg pasilepinti. Kaip tai veikia? Lėtai gerkite porciją ir būkite visiškai šalia: negalvokite apie jos sumažinimą ir kito turo užsakymą. Atkreipkite dėmesį, koks jis kvepia, skonis, net jaučiasi kaip ant jūsų liežuvio. Atkreipkite dėmesį, kaip tai priverčia jus jaustis fiziškai ir konkrečiai. Įvertinkite jo skonį (galite pastebėti naują vyno sluoksnį, kurį retai pagalvojate antrą kartą; arba staiga suprantate, kad jis jums ne itin patinka). Ar stiklas yra sunkus, subtilus, riestas, šaltas? Su kuo esate - ar tikrai jų klausotės, ar galvojate, ką valgysite vėliau? (Be to, jūs negalite būti atsargūs, jei esate girtas.) Tai nėra lengva, tačiau laikui bėgant pastebėsite, kad galų gale suvartojate mažiau, tuo daugiau esate gerdami.
4 Laikas sau
Kaip ir maisto atveju, šiek tiek nuolatinio budrumo reikia nemažai sumažinti vartojimą. Siekite, kad vienas gėrimas truktų mažiausiai 45 minutes, o geriausia - valandą, sako Michaelas Levy, daktaras, psichologas ir klinikinės sėkmės vadovas iš „DynamiCare Health“, skaitmeninės platformos, skirtos piktnaudžiavimui medžiagomis. Kartojant šį procesą, gurkšnojimas lėtai tampa refleksu, o ne tuo, ką galite padaryti tik su telefono laikmačio pagalba.
5 Naudokite baltojo vyno taurę
Remiantis Ajovos valstybinio universiteto ir Kornelio universiteto 2013 m. Tyrimu, į didesnę taurę supilsite maždaug 12 procentų daugiau nei mažesnę. Ir taip, gerai patiekti kasdienį „Cabernet“ ar „Chianti“ „Chardonnay“ taurėje. Tai neturės neigiamos įtakos daugumos raudonųjų vynų skoniui, patvirtina Duttonas.
6 Nustok jaudintis dėl švaistomų gėrimų
Jums nereikia baigti kiekvienos išpilamos vyno taurės ar kokteilio, kurį patiekiate. Taip sunku įveikti šį instinktą, nes niekas nemėgsta būti švaistomas ar mesti pinigus į kanalizaciją. Tačiau gyvenimas yra per trumpas, kad galėtumėte gerti daugiau nei norite ar gėrimo, kurio jūs nemėgstate, sako Duttonas. Taip pat neturėtumėte jausti, kad tą pačią dieną, kai atidarote, turite ištuštinti vyno butelį. Daugelis butelių - ir tai tinka net daugeliui putojančių vynų - tinka dienai, o kartais ir iki visos savaitės, jei naudojate vyno kamštį ir laikote juos šaldytuve, sako Duttonas.
SUSIJĘS: 8 pagrindinės klaidos, kurias darote, kai kalbama apie vyną
