Sukurkite nesėkmingą sėdimų vietų planą dviem paprastais žingsniais.

1 žingsnis: atspėkite, kas ateina į vakarienę
Net jūsų brangiausia šeima ir draugai turi savitų bruožų. Pradėkite atkreipdami dėmesį į kiekvieno svečio asmenybės bruožus (pavyzdžiui, aštuonis, aprašytus šioje istorijoje).

2 žingsnis: Įdėkite juos į savo vietą
Taigi, jūs išsiaiškinote, kas sprags, o kas - priešinsis. Bet kaip sudėti visus kūrinius ar žmones? Norėdami surengti ir pertvarkyti savo vakarienės svečius pagal jų asmenybės tipus, naudokitės atsispausdinamomis kortelėmis (žr. Kito puslapio nuorodą).

Maisto produktai, kuriuose yra daugiau kalio nei bananai

Šeimininkas

Laikykite save vakaro dirigentu. Sėdėkite pakankamai arti virtuvės, kad galėtumėte išvalyti lėkštes, pakeisti patiekalus ir atkimšti vyną, netrukdydami žmonėms. Taip pat priimančiojo darbas yra valdyti probleminius svečius.
Sėdynė šalia: intravertas, Diva.
Venkite: į kohostą.
Patarimas: „Jūsų svečiai ims iš jūsų užuominas. Jei juokiatės, kalbate su žmonėmis ir gerai praleidžiate laiką, jie taip pat tai padarys “, - sako Sue Fox, Etiketas manekenams (22 USD, amazon.com ).

Diva

„Jums patinka salotos? Tai yra taip keista! Aš myliu salotas! ' „Diva“ taip gerai veikia šalia intraverto ―, drovus vaikinas neturi kalbėti nemaloniai.
Sėdynė šalia: intravertas, kerėtojas.
Venkite: Pramogautojas.
Patarimas: „Padėkite šį asmenį stalo gale, kur ji nemonopolizuos viso pokalbio“, - sako Marlene Holloway, San Diege gyvenanti etiketo ekspertė.

Gandų pašaras

Jūsų svečiai negali nustoti kalbėti apie šį asmenį ir jo skandalingus skyrybų / teismo atvejus / pasimatymų įpročius. Taigi, kad jam būtų patogu. Venkite jo pasodinti šalia žmogaus, kuris galėtų jį teisti ar apklausti.
Sėdynė šalia: šeimininkas, kerėtojas, autsaideris.
Venkite: „Politico“.
Patarimas: Aš visada noriu, kad šalia manęs sėdėtų žmogus, turintis sultingą istoriją. Aš noriu žinoti viską! ' sako Nigella Lawson, „Maisto tinklo“ serijos vedėja Nigellos šventės .

Intravertas

Ji užmezga daugiau akių su visu iškeptu raudonu snaiperiu, nei su vaikinu ant stalo. Sėdi ją šalia kerėtojos. Gandų pašaras taip pat veikia gerai, nes intravertas yra pernelyg drovus, kad galėtų užduoti klausimus. Niekada nesėdėkite šalia Outsiderio. Boras !
Sėdynė šalia: šeimininkas, kerėtojas, paskalų pašaras.
Venkite: pašalinis, „Politico“.
Patarimas: „Jei kas nors nenumatys vakarienės metu, jausiuosi mažiau įtemptas, jei sėdėsiu šalia jo ir prisiimsiu didžiausią naštą“, - sako Lawsonas.

Kerėtojas

Žavesys galėjo maloniai pakalbėti su ledo skulptūra. Jis valgys ir dievins viską, ką įdėjai priešais save. Krizės metu jis padės jums pašalinti kepsnių padažą iš uošvės šilko palaidinės arba užgesinti virtuvės ugnį.
Sėdynė šalia: Bet kas.
Venkite: priimančiosios.
Patarimas: „Jei neturite tokių draugų, susiraskite juos“, - sako Tedas Allenas, „Food Network“ vedėjas. Susmulkinta .

kaip pinti krioklio pynę

„Politico“

Kuo labiau ginčytina tema, tuo labiau šis svečias nori apie ją kalbėti. Diskusijos apie kamieninių ląstelių tyrimus ir nacionalinį saugumą gali būti sudėtingos, tačiau geras „Politico“ palaiko viską gyvą. Tiesiog pakvieskite jį, jei jis nukrypsta į pavojingą teritoriją.
Sėdynė šalia: Diva, Pramogautojas, Šeimininkas.
Venkite: intravertas, paskalų pašaras.
Patarimas: „Būkite pakankamai budrūs, kad pokalbio temos nepajudėtų. Gerai vėl ir vėl pertraukti šį asmenį ir pakeisti temą “, - sako kulinarinių knygų autorė Nathalie Dupree.

Pramogautojas

Jis visada turi ką pasiūlyti miniai. Gal tai talentas ar įdomus darbas. („Papasakok man apie savo, kaip Rodeo klouno, darbą, Tomai.“) Jis puikiai vadovauja kambariui, tačiau nėra perdėtas kaip Diva. Suporuokite jį su paskalų pašarais, kurie gali leisti „Entertainer“ užimti centrinę vietą.
Sėdynė šalia: paskalų pašaras, intravertas.
Venkite: Diva, Šeimininkas.
Patarimas: „Jei pasakojimai geri ir visi kiti suinteresuoti, leisk jam kalbėti“, - sako Dupree

ar galite vietoj išgarinto pieno naudoti įprastą pieną

Pašalinis

Tai gali būti naujas kito svečio meilės susidomėjimas ar netikėtas žymėjimas. Sąžininga tiesa? Norėtumėte, kad jos nebūtų. Pažeiskite tradicines taisykles ir pasodinkite ją šalia ją atvežusio asmens.
Sėdynė šalia: kerėtojas, šeimininkas, asmens palydovas.
Venkite: intravertas.
Patarimas: Turbūt nervingiausias jūsų vakarėlio svečias. Sėdi jį šalia šilto ir malonaus žmogaus, pavyzdžiui, „Charmer“, sako Holloway.

Suplanuokite tobulą sėdimų vietų išdėstymą

Naudoti Sėdimųjų kortelių darbalapis organizuoti (ir pertvarkyti) vakarienės svečius pagal jų asmenybės tipus.

Vakarienių ir vakarėlių sėdėjimo problemų sprendimai

Kada turėtumėte naudoti vietos korteles?

Pasitikėkite savo instinktais. Išdėstytos sėdimosios vietos gali padėti sušvelninti nepatogias situacijas, tačiau tai taip pat papildo jūsų vakarėlį formalumu. Jei to norite, tuomet yra priimtina naudoti vietų korteles vakarėliams, didesniems nei keturi. Jei jums labiau patinka atsitiktinis požiūris, naudokite žodinę kryptį grupėms iki aštuonių arba tiek, kiek manote, kad galite valdyti. Tiesiog būkite pasirengę šiek tiek pasilenkti, jei žmonės tiksliai nesilaiko jūsų nurodymų. Susitelkite į tai, kad keli pagrindiniai žmonės atsidurtų reikiamose vietose. (Gera pradžia yra pakabinti kerėtoją ant vidurinės sėdynės, kur jis gali nukreipti linksmybes ir sklandžiai praleisti visas klampias akimirkas.)

Vienas stalas ar daugiau?

Geriausiai pokalbiams sukurti Foxui patinka nuo šešių iki aštuonių lentelių, kuriose dalyvauja visi. Jei turite daugiau nei aštuonis svečius, padalykite į dvi ar daugiau lentelių. Tokiu būdu jums nebus šaukti ar įtempti girdėti. Šeimininko stalas visada bus vertinamas kaip geriausia vieta atsisėsti, tad jei šeimininkavimo pareigas dalijatės su vyru ar draugu, sėskite prie atskirų stalų. Jei rengiate vienas, tada atkreipkite dėmesį į tai, kad šiek tiek pabendrautumėte, kad niekas nesijaustų nesvarbus. O jei pasirinksite daugiau nei vieną stalą, naudokite tas pačias sėdėjimo taisykles, kurias taikytumėte vienai grupei.

Skirdamas vietas, nuo ko pradedate?

Lawsonas visada prasideda nuo sėdinčių arčiausiai jos. Kartais tą žmogų bus sunkiausia įdėti, sako ji. Tačiau kartais tai bus garbės svečias. Paprastai tariant, prasminga pradėti nuo žmonių, kurie jus labiausiai jaudina. Visada galite neskubėti su „Charmer“, sako Holloway. Ji gali sėdėti bet kur.

kokioje temperatūroje dega alyvuogių aliejus

Jei dalyvauja vaikai, ar turėtumėte turėti atskirą vaikų stalą?

Vaikams tikriausiai patiks valgyti vienas su kitu labiau nei su suaugusiais. Be to, suaugusiesiems kartais būna sunku atsipalaiduoti, kai šalia jų yra vaikas. Vaikai turėtų būti prie savo stalo, kol jie bus pakankamai seni, kad galėtų prisidėti prie suaugusiųjų pokalbio, sako Allenas. Pažįstu 9-erių metų vaikų, kurie tai gali padaryti. Paaugliai gali mesti jus už kilpą. Jie nenorės sėsti prie vaikų stalo. (Jūs būtinai išgirsite, kad aš jau nebe mažas vaikas, mama!) Bet jie gali nenorėti kabintis su suaugusiais. (Tu toks nuobodus!) Kol kas juos sėsk su vaikais. Mažas paauglių apmaudas yra tik kažkas, su kuo turėsite išmokti gyventi, sako Lawsonas. Amen.

Kaip ilgai turėtumėte laukti vėluojančio asmens?

Jei baigėsi kokteilių valanda, o vėlyvieji svečiai vis dar neatvyko, galite pradėti vakarienę be jų. Kai stribai pagaliau patenka į jūsų namus, maloningai pasveikinkite juos ir patiekite jiems patiekalus, kuriuos valgo likusi stalo dalis. Bet nebadaukite jų kaip bausmės: jei esate deserte, o vargšai taip pasimetė, kad tik atvažiuoja, tai tikrai gerai laikytis šių taisyklių, sako Holloway.

Kaip palaikyti pokalbį?

Jei tai mišri grupė, pradėkite nuo to, kad suteikiate svečiams galimybę pažinti vienas kitą. Aš mėgstu ant kiekvieno pietų lėkštės dugno uždėti lipduką, kuriame būtų patarimas apie kaimyną, sako Holloway. Galima sakyti: „Žmogus, esantis jūsų kairėje, nuėjo į koledžą su šeimininku. Paprašykite jos papasakoti jums apie pirmakursį. ’Kai viskas įšyla, pabandykite įtraukti visus į vieną centrinį pokalbį ― ar du, jei tai didesnė grupė. Venkite susiskaidžiusio chichato: jis gali būti triukšmingas ir blaškantis dėmesį, todėl dažnai palieka žmones.

Ką turėtumėte daryti, jei viskas pasidaro nepatogu?

Keisti vietoves. Viktorijos laikų filmuose visada būna ta akimirka, kai kas nors sako ką nors, kas stulbinamai netinkama, sako Allenas, o šeimininkė, paėmusi jos vakarienės varpą, sako: „Manau, mes atidėsime desertą į biblioteką.“ Planas veikia. Vietos pakeitimas skatina persijungti į pokalbius ir suteikia galimybę vėl perkelti visus, kuriems nepatogu ar kyla problemų. Jei kas nors numeta klasterio miltus, darykite viską, ką galite, kad pakeistumėte klausimą. (Marija, kokia buvo tavo motinos kelionė į Šv. Joną?) Likę svečiai tyliai tau padėkos.