Sutrinkite užrašus

Susiję daiktai

Česnakinių žolelių-sviesto sluoksniuotos bulvės

Visų žvaigždžių sudedamųjų dalių rinkinys šiame paprastame bulvių garnyre aiškiai parodo, kad šis patiekalas yra nugalėtojas. Mandolina yra raktas į plonus bulvių griežinėlius, kuriuos suformuosite į tankų bulvių pyragą, kurio centras yra nenumaldomai švelnus ir kreminis, o išorė – traški.

Sūrio bulvių ir Pancetta kepimas

Jei šis receptas supranta vieną dalyką, tai yra tai, kad nėra prasmės su bulvių apkepu muštis. Čia vaško pavidalo bulves, pavyzdžiui, raudonas naujas bulves ar auksines bulves, padengsite lydyto sūrio sluoksniais ir grietinėle užpiltu pancetta ir svogūnų mišiniu, kuris iš naujo apibrėžia dekadansą.

Druskos ir acto keptos bulvės

Galime pasiūlyti naują maisto gaminimo principą: jei jis puikiai skanus traškučio pavidalu, vadinasi, jis puikiai tiks ir ant skrudintų bulvių. Pavyzdžiui, šis paprastas receptas, kurio skonio užuominos yra to paties pavadinimo traškučiai.

Klevo saldžiosios bulvės su aštriu pekano pralinu

Yra dviejų tipų žmonės: žmonės, kurie nori savo saldžiųjų bulvių, na, saldžiųjų, ir tie, kurie nori jų pikantiškų. Stebuklingai šis receptas sugeba patenkinti abi stovyklas. Pipirais užpiltas, sviestinis klevų glajus padengia riebius saldžiųjų bulvių skilteles ir karamelizuotų askaloninių česnakų žiedlapius.

Kreminė Mascarpone bulvių košė

Sveiki, skambina bulvių košė, įdomu, kur visą gyvenimą buvo maskarponė. Išbandę šį sodrų plakinį standartinio garnyro variantą, jums gali kilti klausimas tuo pačiu.

Vanilinis saldžiųjų bulvių sūrio pyragas

Susipažinkite su savo nauju mėgstamiausiu deserto receptu: lengvas sūrio pyragas, kuris atrodo nuostabiai puošniai. Jis taip pat skaniai dekadentiškas, nes sumanus saldžiųjų bulvių, grietinėlės sūrio ir rudojo sviesto pagrindo Graham krekerių plutos derinys.

Pagrindinis produktas: graikiniai riešutai

Susiję daiktai

Graikinis riešutas Gremolata

Gremolata yra vienas iš tų priedų, kurie pagerina beveik viską, ką paliečia. Standartinis derinys yra petražolės, citrina ir česnakai, tačiau šiame graikinių riešutų pagrindu sukurtame variante šiek tiek mėtos suteikia drąsaus gaivumo, kad būtų galima sužaisti žemišką riešutą.

Graikinių riešutų energetiniai batonėliai

Savaitgalį gaminkite energetinius batonėlius ir visą savaitę dėkosite sau už šį lengvą, skanų užkandį. Sodrus datulių ir tahini mišinys supa traškius gabalėlius - graikinių riešutų, kokoso ir kristalizuoto imbiero derinį - ir rezultatas yra skanus batonėlis, kuris gali būti naudojamas kaip desertas.

Kreminiai graikinių riešutų makaronai

Dėl sotaus graikinių riešutų padažo ir protingos gaminimo strategijos šis patiekalas jūsų viryklei suteikia restorano vertos elegancijos. Duoną mirkant piene, kol ji suminkštės, padažas, į kurį įeina skrudinti graikiniai riešutai, sūrus parmezanas ir tiek aitros citrinos sultys, tiek sodrumui subalansuoti, suteikia nuostabaus švelnumo.

Penkios lengvos vakarienės

Susiję daiktai

Fajita mėsainiai

Šioje epinėje vakarienėje dera du klasikiniai patiekalai. Čili milteliai ir kmynai (dar žinomi kaip klasikiniai „Tex-Mex“ prieskoniai) pagardina pyragus, ant kurių užpilama troškintų paprikų ir svogūnų.

Farro salotos su tunu

Kai kurie ingredientai nėra tinkami kaip maisto gaminimo sandėliuose žvaigždės. Farro – riešutinė, pilno grūdo kviečių atmaina – ir tankūs karčiojo radicchio rutuliukai yra ilgai išliekantys ingredientai, suteikiantys daug skonio viskam, ką jie liečia, įskaitant šias gaivias rudenines salotas.

Traški vištiena ir ryžiai su apanglėjusių svogūnų padažu

Ši skani vieno puodo vištienos vakarienė – tai didelių skonių ir protingų žingsnių tyrimas. Apkepę vištienos šlauneles, kad nuvarvėtų, tame pačiame puode padažui apkepkite laiškinius svogūnus, o tada paskrudinkite kvapiųjų basmati ryžių grūdelius.

Sūrūs makaronai su dešra ir Briuselio kopūstais

Šis greitas makaronų kepimas yra patogus keptuvėje. Išmaišysite rigatoni tūbeles su dešra, apdegusiais Briuselio kopūstais ir Vusterio sūrio padažu, kad gautumėte nuostabiai kreminę makaronų vakarienę.

Brokolių sriuba su Čederio skrebučiais

Ši sriuba gali būti ir jauki, ir sveika. Brokolių, porų ir bulvių pagrindas greitai susimaišo, o su panardintu trintuvu užtenka tik vieno puodo.

Varomas augalu

Susiję daiktai

Kokosų kreminiai žalumynai

Kokosų pienas yra vienas iš sodriausių ingredientų bet kurioje augalinėje virtuvėje, o šiame sočiame patiekale jis sukuria skanų kreminių žalumynų pagrindą, o ne standartines grietinėlės versijas. Lapiniai kopūstai, mangoldai ir špinatai supilami kvapniame padaže, kurio skonį įgauna askaloniniai česnakai ir česnakai bei žiupsnelis muskato riešuto.

Šie receptai iš pradžių pasirodė 2020 m. lapkričio mėn. Kozel Bier numeryje.