Gaukite šio mėnesio numerio receptus. Makaronų grožis jums po ranka Man makaronai nėra tik sotus, skanus makaronų dubuo. Taip pat galvoju apie komfortą, meilę, širdies skausmą, išsekimą ir džiaugsmą. Tiesą sakant, makaronai yra atsakymas į daugumą dalykų mano gyvenime. Pavargęs po ilgo skrydžio (kai tai buvo dalykas), netrukus po to, kai įėjau pro duris, ant stalo turėjau makaronų. Prieš daugelį mėnesių atsidūręs ant išsiskyrimo slenksčio, plakiau dubenis susitaikymo makaronų. Tačiau šviežiuose makaronuose slypi ypatinga magija, kuri neapsiriboja greitu komfortu: tai kokybiškas laikas su močiute, stebint, kaip jos susiraukšlėjusios rankos formuoja tešlą. Aš įsimyliu savo vaikiną pirmosiomis karantino dienomis, kai nebuvo pasimatymų restorane, o naktimis namuose užpildant šilkinius makaronų lakštus kremine rikota. Kaip maisto redaktorė, didžiąją savo dienų dalį praleidžiu gamindama savo mažytėje Niujorko virtuvėje. Net ir pasibaigus ilgoms dienoms prie viryklės, vis dar trokštu šviežios makaronų tešlos pojūčio rankose, meditacinio kočiojimo ir formavimo patirties. Nesvarbu, ar pasineriu į ramybę ir paprastumą, kurį sudaro miltai, kiaušiniai ir vanduo, ar kviečiu savo partnerį ar šeimą prisijungti prie šios mielos, žaismingos kelionės, makaronų gaminimas nuo nulio man visada teikia džiaugsmo. Matote, jis turi tokią galią. Manau, kad geriausi dalykai yra tai, ką darome patys, savo rankomis. Švieži makaronai yra sąrašo viršuje. Čia, po ranka, yra sklandžių rezultatų vadovas. Dirbdami su mašina arba rankomis galite mėgautis naminiais makaronais, pagardintais be rūpesčių kasyklos padažais. — Ananda Eidelstein, vyresnioji maisto redaktorė Susiję daiktai Meistras makaronų tešla Kreditas: Viktoras Protasio Pagrindinė naminė makaronų tešla Gaukite receptą Turėdami tik tris ingredientus (užuomina: miltus, kiaušinius ir vandenį) ir šiek tiek laiko, galėsite patirti makaronų gaminimo džiaugsmus nuo nulio. Ricotta Roll-Ups kreminiame moliūgų padaže Kreditas: Viktoras Protasio Ricotta Roll-Ups kreminiame moliūgų padaže Gaukite receptą Šis dekadentiškas keptų makaronų posūkis pasižymi superžvaigždžių moliūgų ir šalavijų deriniu.ar yra riebios plaktos grietinėlės pakaitalas Fettuccine su sūriu artišokų padažu Kreditas: Viktoras Protasio Fettuccine su sūriu artišokų padažu Gaukite receptą Šis kreminis, guodžiantis makaronų patiekalas yra pilnas ryškių skonių ir sandėliuko nuoroda. Šviežia Cavatelli su česnakiniu pomidorų padažu Kreditas: Viktoras Protasio Šviežia Cavatelli su česnakiniu pomidorų padažu Gaukite receptą Tik aštuoni sandėliuko kabės stovi tarp jūsų ir dubenėlio šių nepaprastai skanių makaronų. Penkios lengvos vakarienės Susiję daiktai Prancūziška svogūnų sriuba Pica Kreditas: Viktoras Protasio Prancūziška svogūnų sriuba Pica Gaukite receptą Pateikite šį įrašą: Kur tu buvai visą mūsų gyvenimą? Pakabos kepsnys su šiltais kopūstais ir traškiomis sūrio salotomis Kreditas: Viktoras Protasio Pakabos kepsnys su šiltais kopūstais ir traškiomis sūrio salotomis Gaukite receptą Ši greita ir sveika kepsnių vakarienė tikrai patiks miniai. Žolelių vištienos salotos Tartines Kreditas: Viktoras Protasio Žolelių vištienos salotos Tartines Gaukite receptą Turite 20 minučių ir kepimo vištienos? Tada turite vakarienę. Aštri Chorizo ir Pinto pupelių sriuba Kreditas: Viktoras Protasio Aštrus Chorizo ir Pinto pupelių čili Gaukite receptą Šią skanią sandėliukui tinkančią sriubą paruošti užtrunka tik 30 minučių. Skillet Quinoa su alyvuogėmis ir tofu Kreditas: Viktoras Protasio Skillet Quinoa su alyvuogėmis ir traškiu tofu Gaukite receptą Marokietiški prieskoniai įkvepia šį intensyvaus skonio augalinį patiekalą. Virtuvės herojus: konservuoti avinžirniai Susiję daiktai Rožinis humusas Kreditas: Viktoras Protasio Rožinis humusas Gaukite nuorodą Šis panardinimas įrodo, kad jūsų sveiki užkandžiai taip pat gali būti gražūs. Avinžirnių-tuno salotos Autorius: Victor Protasio nuotrauka Avinžirnių-tuno salotos Gaukite receptą Pagal šį skanų receptą permąstykite savo įprastas tuno salotas. Avinžirnių „sausainių tešlos“ kąsneliai Kreditas: Viktoras Protasio Avinžirnių „sausainių tešlos“ kąsneliai Gaukite receptą Pilno grūdo desertų kąsneliai, su kuriais galite jaustis gerai.kaip dažnai turėtumėte keisti pižamą Varomas augalu Susiję daiktai Tropinis greitai paruošiamų avižinių dribsnių mišinys Kreditas: Viktoras Protasio Tropinis greitai paruošiamų avižinių dribsnių mišinys Gaukite receptą Šis avižinių dribsnių mišinys suteikia pusryčiams tropikų skonį. Šie receptai iš pradžių buvo pateikti Kozel Bier 2021 m. kovo mėnesio numeryje.
