Kada pasilepinti – o kada taupyti – bakalėjos parduotuvėje

Anot registruoto dietologo, išmetę kelis papildomus dolerius šiems maisto produktams įsigysite geresnės kokybės (be to, kelis produktus, kurie neverti didesnės kainos). Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientas

Mes visi ten buvome: jūs stovite prekybos centre ir žiūrite į, atrodo, begalinį riešutų sviestai (arba pusryčių dribsniai , buteliai alyvuogių aliejaus , arba Šokolado gabalėliai — Jūs suprantate), visa tai ateina labai skirtingi kainų taškai. Pagunda pasilepinti ~gerais daiktais~ užplūsta iki tol, kol supranti, kad galite nusipirkti tris butelius parduotuvės prekės ženklo alyvuogių aliejaus už pusę naujesnio, gražesnio kainos. Jei pasitenkinsiu pigesniu variantu, ar tai reiškia, kad jis bus pripildytas įdomių priedų arba bus panašus į padangų skystį?

Čia, norėdami užkariauti jūsų pirkimo sprendimo paralaksą, yra Samantha Cassetty, MS, RD. Tai yra maisto produktai, kuriems, jos teigimu, verta išleisti daugiau – skoniui, tvarumui, ir pagal viržį – ir tuos, dėl kurių niekada nereikia griebtis.

Nebenoriu draugauti su savo geriausia drauge

4 verti maisto produktai

Susiję daiktai

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

Pasak Cassetty, a kokybiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus vertas švaistymo nes jis nebuvo plačiai apdorotas. Tai reiškia, kad jis turi visas savybes, dėl kurių alyvuogių aliejus yra ypatingas, pavyzdžiui, priešuždegiminiai ir polifenolio junginiai, sako ji. Tai antioksidantai, mažinantys sveikatos problemų riziką, atstatydami laisvųjų radikalų ląstelių pažeidimus. Jie taip pat suskaidomi į maistą naudingoms bakterijoms jūsų žarnyne. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje gausu šių sveikų junginių, todėl jų vis dar yra ir jie yra naudingi, net jei verdant jų sumažėja. Kitas privalumas yra tai, kad kokybiškas ypač tyras alyvuogių aliejus turi ryškų skonį, todėl naudojant gerą aliejų kiti sveiki maisto produktai, pavyzdžiui, daržovės, yra dar geresni. Etiketėje būtinai ieškokite „extra virgin“, kuri išskiria sveikesnį aliejų nuo labiau apdoroto alyvuogių aliejaus.

Pavadinimas Gamintojas Augalinis pienas

Jei pasirenkate augalinio pieno pasirinkimą, visada palyginkite etiketes. Kai peržiūrėjau parduotuvės prekės ženklo augalinių pieno produktų etiketes, juose dažnai trūksta kalcio ir kitų svarbių maistinių medžiagų, kurių tiekia vardinės prekės ženklo veislės, aiškina Cassetty. Dauguma žmonių negauna kalcio, reikalingo kaulų sveikatai optimizuoti, todėl šiuo atveju sutaupymas nėra vertas kompromisas.

Žole maitinama mėsa

Tikrai verta išleisti pinigus už kokybę, skonį ir maistinę naudą, kurią gaunate renkantis žole ir ganyklose auginamą jautieną ir ėrieną. Aš visada ieškau Naujosios Zelandijos žole šeriamos jautienos ir ėrienos, nes taip yra humaniškai užaugintas o gyvuliai laisvai ganosi atvirose ganyklose 365 dienas per metus, užtikrindami sveikiausią ir natūraliausio kvapo mėsą, kokią tik galite rasti. Mitybos požiūriu Cassetty atkreipia dėmesį į tai, kad žole maitinamoje raudonoje mėsoje taip pat yra didesnis vitamino A ir E kiekis ir palankesnis riebalų profilis, palyginti su kitomis raudonomis mėsomis. Jame yra mažiau riebalų ir daugiau omega-3 bei sveikesnis omega-3 ir omega-6 santykis nei mėsoje, maitinamoje grūdais. Kai jūsų omegas yra nepalankiai subalansuotos, tai gali sukelti uždegimą, susijusį su širdies ligomis, diabetu ir kitomis sveikatos problemomis. Kokybiška raudona mėsa taip pat turi kitų maistinių medžiagų, įskaitant geležį, cinką, baltymus ir vitaminą B12, kurie yra pagrindiniai veiksniai, kai kalbama apie bendrą imunitetą, energijos lygį, susikaupimą ir našumą. Išleisti daugiau pinigų aukščiausios kokybės žole šeriamai jautienai ir ėrienai – ir valgyti mėsą kaip lanksčios gyvenimo būdo dalį Tai taip pat apima daug augalinio maisto – tai naudinga jūsų sveikatai, todėl ilgainiui sutaupysite pinigų.

Ekologiškas pienas

Anot Cassetty, kai gausite ekologišką pieną, gausite geresnį mitybos paketą, kuriame yra daugiau antioksidantų ir naudingų omega-3 riebalų rūgščių. Be to, ekologinio pieno gamyboje naudojama ūkininkavimo praktika riboja antibiotikų, kurie prisideda prie visuomenės sveikatos problemų, naudojimą. Vienas studijuoti atrinkę tiek įprasto, tiek ekologiško pieno, pirkto mažmeninės prekybos parduotuvėse, mėginius, nustatė, kad 60 procentų įprasto pieno yra antibiotikų likučių. Pesticidų likučių rasta 59 procentuose įprasto pieno mėginių, tačiau ekologiškame piene jų nebuvo. Ji sako, kad jaučiuosi geriau, kai naudoju ekologišką pieną, nes žinau, kad tai lengvas būdas išvengti šių teršalų.

4 maisto produktai, kuriuos reikia sutaupyti

Susiję daiktai

Masiniai graikiniai riešutai

Studijos rodo, kad graikinių riešutų valgytojai laikosi maistingesnės dietos, kuriose yra daugiau kalcio, magnio ir omega-3 riebalų rūgščių. Norėdami valdyti savo biudžetą, pirkite juos dideliais kiekiais, tada laikykite šaldytuve mėnesį, o likusią dalį – šaldiklyje, kad galėtumėte naudoti vėliau. Tai yra daug ekonomiškesnis būdas valgyti graikinius riešutus, palyginti su mažesnių pakuočių pirkimu, kurios paprastai būna brangesnės.

Konservuotos ir šaldytos jūros gėrybės

The Dietos gairės amerikiečiams Cassetty sako, kad rekomenduojame kiekvieną savaitę suvalgyti bent dvi porcijas jūros gėrybių, nes jos tiekia omega-3 riebalų rūgštis. Jei šviežios jūros gėrybės atrodo kaip biudžetas, konservuoti ir šaldyti variantai yra pigesni variantai, kurie vis tiek suteikia maistinę vertę. Be to, realybė yra tokia, kad daugelis jūros gėrybių, kurias matote prie žuvies prekystalio, buvo iš anksto užšaldytos ir atšildytos, todėl šaldyta žuvis yra geriausias pasirinkimas, jei norite sutaupyti. Bet kuriuo atveju pirkite tvarias jūros gėrybes iš gerai valdomos žuvininkystės, o tai galite padaryti naudodamiesi šia taktika.

Parduotuvė prekės ženklo sandėliuko kabės

Kitas būdas sutaupyti – pirkti iš parduotuvės prekės ženklo pagrindinių produktų, tokių kaip konservuotos pupelės, avižos ir kiti grūdai. Jūs gaunate tą pačią mitybą, bet sutaupote, todėl tikrai nėra neigiamų dalykų!

Ekologiški šaldyti produktai

Išparduokite brangesnius iš anksto nuplautus ir supjaustytus produktus ekologiškais šaldytais vaisiais ir daržovėmis. Ekologiškų šaldytų vaisių ir daržovių bei įprastų vaisių ir daržovių sąnaudų skirtumas paprastai yra minimalus, todėl net ir išleisdami daugiau ekologiškų produktų, vis tiek esate biudžetui palankioje zonoje. Be to, pasak Cassetty, nėra jokio mitybos kompromiso. Aš kaupiu šaldytų ekologiškų brokolių, šparaginių pupelių, vyšnių, mėlynių, špinatų ir ryžių žiedinių kopūstų atsargas. Jie taip pat patogūs ir galite juos naudoti daugeliu tų pačių būdų. Aš reguliariai skrudinu šaldytus brokolius, o jogurte naudoju šaldytus vaisius, sako Cassetty.

geriausias būdas išvalyti stiklines dušo dureles