Ar užteko žalio maisto, sulčių nevalgymo ir „Paleo“ dietos? Naujausia, net, neperšaunama maisto mada yra neperšaunama kava - kavos, sviesto ir MCT aliejus (kokosų aliejaus ekstraktas), sumaišytas su vienu pusryčius pakeičiančiu gėrimu. Po „Bulletproof Executive“ įkūrėjo Dave'as Asprey'as keliavo po Himalajus, kur išbandė jakų sviesto arbatą, tapo sviesto atsivertimo jėga ir pradėjo reklamuoti kavos gėrimą kaip dalį „Bulletproof Executive“ savęs tobulinimo plano.
Nors Asprey tvirtina, kad nuoviras užmuša potraukį, sustiprina pažintinę funkciją, suteikia energijos ir degina riebalus, kai kurie mitybos specialistai skeptiškai vertina. Norėčiau pamatyti daugiau tyrimų, prieš patardama žmonėms šokti ant laivo, sako Rochelle Sirota MS, RD, kuri nerimauja, kad BPC pusryčiuose trūksta būtinų mineralų, skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Pasak jos, nebent turėtumėte labai aktyvų gyvenimo būdą, įsivaizduočiau, kad jame yra per daug kalorijų ir per mažai mikroelementų, kad būtų galima laikyti valgį. Ji taip pat nerekomenduoja gerti žmonėms, turintiems aukštą cholesterolio kiekį, nes sviestas gali jį sustiprinti.
Nors galite nusipirkti Neperšaunamas Kava, ją lengva pagaminti pagal šį receptą. Kas žino? Galbūt jūs būsite Super moteris dar neprasidėjus dienai. Gal, kita vertus, nuspręsite laikytis Sankos.
BULLETPROOF KAVA
• 1-2 puodeliai (8–12 uncijos) šviežiai paruoštos, ekologiškos kavos
• Įpilkite 1-2 šaukštus MCT aliejaus (jei jis per stiprus, pradėkite nuo 1 arbatinio šaukštelio ir dirbkite kelias dienas).
• Įpilkite 1–2 valgomuosius šaukštus žoliniu būdu nesūdyto sviesto (Asprey rekomenduoja Kerrygoldą)
• Viską maišykite maišytuve 20–30 sekundžių, kol jis bus putotas kaip putotas latte
