Pipirų košės

Įvertinimas: 5 žvaigždutės 1 Įvertinimai
  • 5žvaigždutės vertės: vienas
  • 4žvaigždutės vertės: 0
  • 3žvaigždutės vertės: 0
  • dužvaigždutės vertės: 0
  • vienasžvaigždutės vertės: 0
  • 1 Įvertinimas

Aštrus pimiento sūris susitinka su sultingais kukurūzų grūdeliais šiame greitame kepimo recepte, kad būtų traškus, karamelizuotas skanumas. Galbūt net paklausite: kur tai buvo visą mano gyvenimą? Tešla yra taip paprasta, kaip sumaišyti kukurūzus ir sūrį su miltais, vandeniu, kepimo milteliais ir druska. Bazinis receptas yra draugiškas priedams. Tešloje puikiai tiks smulkintų laiškinių česnakų dušas, kaip ir truputis šoninės. Patiekite su majonezu, pagardintu citrina, arba patiekite ant salotų guolio, kad galėtumėte lengvai pavalgyti. Profesionalo patarimas: jei turite ¼ puodelio sausainių kaušelį, naudokite jį tešlą įpilti į keptuvę.

Galerija

Pipirų košės Pipirų košės Kreditas: Antonis Achilleos

Recepto santraukos testas

praktinė veikla: iš viso 25 min.: 25 min. Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Ingredientų kontrolinis sąrašas
  • 3 puodeliai šaldytų kukurūzų branduolių, atšildyti ir nusausinti (iš 1 [14,4 uncijos] maišelio)
  • 1 ½ puodelio parduotuvėje pirkto pimento sūrio (12 oz.)
  • 1 puodelis (apie 4¼ uncijos) universalių miltų
  • ½ puodelio vandens
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
  • Sviestas, kepimui

Kryptys

Instrukcijų kontrolinis sąrašas
  • 1 žingsnis

    Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzus, pimiento sūrį, miltus, vandenį, kepimo miltelius ir druską, kol susimaišys.

  • 2 žingsnis

    Lengvai ištepkite nepridegančią keptuvę sviestu ir įkaitinkite ant vidutinės. Dirbdami partijomis, į keptuvę įpilkite ¼ puodelio kaušelių tešlos. Kepkite, kol apskrus, 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Nusausinkite ant popieriniais rankšluosčiais išklotos lėkštės.