Pirmojo darbo virtuvėje metu be galo daug valandų dirbau bulves ir morkas lupdama. Nors užduotis, atrodo, paprasta ir lengva, pareikalavo daugiau dėmesio ir tikslumo, nei tikėjausi iš pradžių. Nerimaudamas dėl to, kad netyčia nusiskusčiau piršto viršų netinkamu gabalėliu, tiesa, bulvių lupimo greitis nebuvo toks greitas, koks turėtų būti.

SUSIJĘS: Šis virusinis „TikTok“ triukas pakeis bulvių kepimo būdą

geriausi podcast'ai, kurių galite klausytis dirbant

Kai reikia gaminti patiekalus, kuriems reikia daug nuluptų bulvių (ar bet kokių kitų daržovių ar vaisių), šis darbas dažnai reikalauja nereikalingos kantrybės ir pastangų, kad būtų sukurtas galutinis rezultatas. Tačiau pagal naujausią „TikTok“ vaizdo įrašą , ši kasdieniška virtuvės užduotis neturėtų būti tokia sunki ir, svarbiausia, ne tokia pavojinga, kaip dažnai tampa.

„TikTok“ vartotojas @ thatdudecancook paaiškina, kad bulves nulupti tokiems patiekalams, kaip šukutinės bulvės ar bulvytės, galima efektyviau ir saugiau, naudojant paprastą namų apyvokos daiktą - šakutę! Vartotojas parodo, kad paprasčiausiai šakute subadžius viršutinį bulvės galą, galite lengviau suimti užpylimą.

Testas

Norėdamas išbandyti, ar šis iš pažiūros lengvas įsilaužimas gali ištaisyti mano bulvių lupimo bėdas, nulupau didelį bulvių maišą dviem skirtingais būdais. Pirmasis, labiau tradicinis metodas buvo bulvių lupimas, kaip paprastai: bulves suimkite viena ranka, o kita - lupdami. Tada atsirado „TikTok“ metodas, kai aš naudoju šakę, kad padidintum stabilumą; tuo tarpu kita ranka nulupau bulvę.

Abiem būdams ir panašaus dydžio bulvėms naudodamas „Y“ žievelę, naudodamasis skirtingais būdais, vieną minutę skaldžiau bulves, ir pastebėjau rezultatus. (Žinau, labai moksliška.)

SUSIJĘS: Šis netikėtą universalumą dėka „TikTok“ tapo 8 USD vertės virtuvės įrankis

Rezultatai

Lupant bulves tradiciniu būdu, pastebėjau, kad per vieną minutę galiu nulupti maždaug penkias bulves. Susirūpinęs dėl to, kad netyčia praleidau purvo paviršių ir nusileidžiu ant atvirų pirštų galiukų, supratau, kad aš negalėsiu dirbti taip greitai, kaip norėčiau. Aš daugiau dėmesio skyriau pjūvių tikslumui, o ne greičiui. Deja, nulupus didelį šios krakmolingos daržovės maišelį šeimos dydžio bulvių košės porcijai, greičiausiai prireiks išskirtinai daug laiko ir kantrybės.

Pradėdamas veikti „TikTok“ nulaužimą, aš įkišau metalinę šakutę į vieną iš bulvių smailių galų. Naudodamas savo „Y“ žievelę, aš naudoju trumpus, greitus judesius, kad greitai ir efektyviai nulupčiau bulvę. Aš pradėjau nuo šakės pagrindo ir nuėjau į kitą bulvės galą, kiekvienu smūgiu padengdamas daugiau žemės. Radau, kad man nebuvo taip neramu dėl to, kur nusilupo žievelė, ir aš galėjau luptis daug greičiau nei paprastai. Per vieną minutę pavyko nulupti aštuonias bulves, o tai yra beveik 1,6 karto daugiau bulvių nei ankstesnis metodas.

kaip užsiregistruoti Amazon pavyzdžiams

SUSIJĘS: Siurprizas: bulvės suteikia daugiau imunitetą skatinančių maistinių medžiagų už vieną dolerį nei dauguma kitų produktų

Nors „TikTok“ metodas buvo greitesnis ir efektyvesnis, aš pastebėjau, kad mano pjūviai nebuvo tokie tikslūs. Atradau, kad mano likučiuose buvo bulvių mėsos gabaliukų, sumaišytų su lupenomis. Norėdamas atsverti nereikalingas maisto švaistymą, būtinai kompostavau perteklines šiukšles. Nors įsilaužimas nėra susijęs su tikslumu, jaučiausi paguostas, žinodamas, kad mano pirštai nėra pakenkti, ir pastebėjau, kad, dirbdamas šakute, stabilumui dirbau greičiau.

Papildomas laiko taupymas

Dirbdamas restorane atradau dar vieną bulvių lupimo nulaužimą, kad sutaupyčiau laiko ir netvarkingą virtuvę. Ant savo darbinio paviršiaus uždėkite pergamentinio popieriaus lapą ir virš jo nulupkite bulves. Kai atliksite užduotį, naudodamiesi pergamentiniu popieriumi galėsite lengvai pasiimti iškarpas ir perkelti jas į komposto dėžę. Jei bulvių žievelės krūva pasidaro per didelė, pakartotinai naudokite pergamentinį popierių, kad liktumėte iš vienos partijos į kitą.

SUSIJĘS: Anot šio internetinio įsilaužimo, mikrobangų krosnelėmis maistas buvo neteisingas