Mes mylime gaminant kietai virtus kiaušinius iš anksto užkandžiams ar salotoms, bet mums kyla klausimas, kiek ilgai trunka kietai virti kiaušiniai? Yra priežastis, kodėl frazė, kvepianti supuvusiais kiaušiniais, siejama su nemaloniu, rūgščiu kvapu - didžiulis sieros ir sugedusių kiaušinių kvapas nėra gražus. Taigi, kaip mes galime išvengti patekimo į tašką, kai kietai virtų kiaušinių kvapas rodo, kada jie blogai pasidarė? Čia mes suskaidome viską, ką reikia žinoti apie tai, kaip laikyti ir saugiai vartoti kietai virtus kiaušinius.

SUSIJ :S: T jo yra lengviausias būdas pasakyti, ar kiaušiniai seni

Kiek laiko trunka kietai virti kiaušiniai?

Ar kietai virtus kiaušinius reikia laikyti šaldytuve? Trumpas atsakymas yra „taip“. Pagal JAV maisto ir vaistų administracija kietai virti kiaušiniai išlieka lygiai savaitę, nulupti arba nelupti, jei yra šaldytuve. Neblogai, tiesa? Tai reiškia, kad per savaitę ruošiant maistą saugu virti kietai virtų kiaušinių partiją. Visada laikykite juos sandariame, sandariame inde, kad būtų maksimaliai apsaugota. Indai, pagaminti iš kietai virtų kiaušinių (pavyzdžiui, sumuštiniai su kiaušinių salotomis), gali saugiai pakakti 3-4 dienas uždengti šaldytuve. Nerekomenduojama užšaldyti kietai virtų kiaušinių, nes tekstūra pasikeis į blogąją pusę. Jei perkate iš anksto paruoštas salotas, ant kurių užpilti kietai virti kiaušiniai, patikrinkite pakavimo datą (o ne pardavimą pagal datą), kad sužinotumėte, kada kiaušiniai greičiausiai buvo paruošti.

Ar kietai virtus kiaušinius galima palikti kambario temperatūroje?

Ar saugu valgyti kambario temperatūros kietai virtus kiaušinius? Ligų kontrolės ir prevencijos centrai nerekomenduoja valgyti kiaušinių, kurie kambario temperatūroje buvo palikti ilgiau nei dvi valandas. Taigi, eik į priekį ir įsigilink į tetos išvarytus kiaušinius ... tik ilgai nelaukite.

verdančias saldžiąsias bulves su odele

Reikia kūrybiškų būdų, kaip sunaudoti kietai virtus kiaušinius? Išbandykite šiuos prancūzų įkvėptus duxelles išvarytus kiaušinius, dekonstruotas Niçoise salotas ir vaikams tinkamas angliškas bandeles su kiaušiniais.

SUSIJEDS: Aš išbandžiau 3 kiaušinių lupimo būdus, ir tai yra geriausias