Jei pastarieji keli mėnesiai, praleisti namuose, kėlė virimo nuovargį, žinokite, kad esate ne vienas. Taigi nedaugelis iš mūsų yra įpratę gaminti kiekvieną valgį, dažnai patys ir šeimos nariai, taikydami apribojimus niekada nebendrauti su svečiais, vykti į ribotas, socialiai nutolusias keliones į maisto prekių parduotuvę ir vis dar jausti įkvėpimą patenkinti mūsų badą pusryčiams, pietums ir vakarienei. Net ir tiems iš mūsų, kurie mėgsta gaminti maistą (aš!), Tai vargina.
Nors restoranai nedirba arba siūlo ribotą meniu, keli virėjai kreipėsi į skaitmenines platformas, norėdami išmokyti visus, norinčius perduoti pamoką, kaip gaminti maistą kaip jie. Kai kurie virėjai iš anksto pateikia receptus, todėl galite gaminti maistą kartu; kiti yra orientuoti į techniką, pvz peilio įgūdžiai . Tai internete virimo klasė platformos yra nemokamos ir nebrangios, ir joms vadovauja pramonės profesionalai, galintys pagerinti jūsų maisto gaminimo žaidimą.
SUSIJĘS : Kaip gaminti kokybišką maistą restorane namuose, pasak šefo
kodėl avokadas skauda skrandį
Susiję daiktai
„Instagram“
„Instagram“ gali būti ta vieta, kur naršote tobulai sukurtą maistą ir greitus vaizdo įrašus, kad gautumėte įkvėpimo receptams, tačiau virėjai stengiasi pasidalinti savo paslaptimis. Sekite savo mėgstamiausius virėjus ir maisto asmenybes, kad sužinotumėte apie būsimas internetines pamokas „Instagram Live“ arba žiūrėtumėte įrašus „IGTV“.
kiek kukurūzų krakmolo puodelyje skysčio
Keletas pasiūlymų: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga ir @GhettoGastro.
„ClassPass“
The „Book-on-demand“ pratybų platforma „COVID-19“ pakeitė pavaras, kad visą vasarą ir, tikėtina, ir vėliau, galėtų pasiūlyti visų tipų internetines klases. „ClassPass“ planuojamos virėjų, maitinimo įstaigų, aludarių ir specialaus maisto bei sveikatingumo ekspertų „Livestream“ maisto ruošimo pamokos, kurios sudarys net tris kreditus.
Meistrų klasė
Jei norite išmokti gaminti maistą iš sėkmingiausių ir žinomiausių pasaulio virėjų, nežiūrėkite toliau šią platformą kad specializuojasi savo srities viršūnėje esančių pamokose. Užsiėmimai, kurie yra suskirstyti į kelias pamokas su papildomais šaltiniais (pvz., Receptų knygomis), yra kuriami ir vedami panašių pamokų Alice Waters , Thomasas Kelleris, Gabriela Camara ir dar daugybė kitų vardų. Abonementai, skirti patekti į visas klases, yra 15 USD per mėnesį, apmokestinami kasmet.
SUSIJĘS: Pasak profesionalių virėjų, dažniausiai pasitaiko namų virėjų klaidų
geriau nusiprausti vakare arba ryte
Rouxbe
Internetinė maisto gaminimo mokykla suteikia kulinarinius laipsnius, tačiau užsiregistruoti gali ir tie, kurie tiesiog nori smagiai praleisti laiką virtuvėje. Kursai svyruoja nuo 12 valandų Kulinarinis RX (40 USD), kuris padeda sukurti kulinarinį pasitikėjimą, į 90 dienų modulį veganiški desertai (400 USD) iki šešių mėnesių kulinarijos programos parengti trokštančius virėjus.
Skillshare
Tai internetinė švietimo platforma leidžia kulinarijos profesionalams ir entuziastams iš visų sričių trumpais vaizdo įrašais dalytis savo žiniomis apie viską, nuo šokolado gamybos iki klasikinės Indijos virtuvės. Kai kurios klasės yra nemokamos, nors daugumai reikalinga aukščiausios kokybės prenumerata - 15 USD per mėnesį arba 90 USD per metus. Studentai gali įkelti nuotraukas apie tai, ko išmoko, ir pagamintus patiekalus dėstytojams ir bendraamžių atsiliepimams, taip pat užduoti klausimus ir gauti patarimų.
