Ina Garten yra žinoma dėl savo dekadentiškų patiekalų. Bet kai reikia gaminti savo Padėkos dienos kalakutieną, „Basefoot Contessa“ mano, kad mažiau yra daugiau.

Interviu su Laikas , „Maisto tinklo“ žvaigždė patarė nedeginti kalakutienos.

Niekas nenori išvykti į ligoninę, sakė ji apie labiau madingą techniką. Tai pavojinga. Jūs turite reikalų su didžiuliu katilu karštų riebalų ir nuleidžiate šį kalakutą į jį. Tiesiog įdėkite jį į orkaitę.

Kartu su įspėjimu apie kalakuto mėtymą į keptuvę Garten taip pat pasidalino savo pasiruošimo Padėkos dienai metodu: kepkite savo įdarą atskirai nuo kalakuto, kad išvengtumėte paukščio perkaitimo.

„Garten“ nėra pirmoji televizijos piktograma, dejuojanti dėl giluminio pamišimo. Dar 2015 m. Jamesas Cordenas pasidalijo 5 priežastimis, kodėl negalima kepti savo Turkijos.

Ir Gartenas, ir Cordenas rūpinosi saugumu. Pirmoji Cordeno priežastis buvo paaiškinta naudojant vaizdo įrašą, kuriame kažkas užkuria ugnį nuleidęs kalakutą į burbuliuojančią aliejaus kubilą. Ir penktas? Kitas vaizdo įrašas, kuriame užfiksuota dar sprogstamesnė ugnis, padaryta bandant kepti.

Kitas dalykas, kurio neturėtumėte nusipirkti artėjančio šventinio valgio metu? Tarkuotas parmezanas. Nors Garteno knygoje parduotuvėje paprastai būna gerai, ji taip pat pasakojo Laikas kad niekada neturėtumėte pirkti iš anksto supjaustyto sūrio.

Atkurkite savo Ina patvirtintą kalakutieną Tikra paprasta Lengvai kepamos kalakutienos receptas. Ir vadovaukitės mūsų klasikinio įdaro receptu, kai būsite pasiruošę kepti (žinoma, atskirai!), Idealiai papildantį jūsų Padėkos dienos kepsnį.

Laikas pjaustyti? Peržiūrėkite mūsų patarimus, kaip iškirpti kalakutą čia .