Vandens dubenyje

Šis greito atitirpimo metodas, kuriam pirmenybę teikia Tikra paprasta bandymo virtuvė yra švelniausia technika ir trunka nuo 15 iki 30 minučių. Užpildykite didelį dubenį šaltu vandeniu (atsispirkite pagundai naudoti karštą, nes taip paskatinsite daugintis bakterijas, taip pat iškepkite mėsos išorę). Įdėkite mėsą į sandariai uždaromą plastikinį maišelį, o maišelį į vandenį - visiškai panardinkite. Leiskite atsisėsti, kaitindami vandenį šviežiu šaltu vandeniu. Kai gabalai bus pakankamai atšildyti, kad būtų galima juos atskirti, ištraukite juos. (Likusi atitirpinimo dalis bus greitesnė.) Tęskite, kol mėsa visiškai ištirps.

Mikrobangų krosnelėje

Šis metodas yra greitas, vidutiniškai trunka nuo 5 iki 10 minučių, tačiau reikalauja dėmesio. Priešingu atveju rizikuosite nuslysti į pusiau paruoštą teritoriją, o jūsų vakarienė bus sunki ir griežta. Kreipkitės į mikrobangų krosnelės savininko vadovą, kad rastumėte mėsos, kurią tirpsite, rūšį ir svorį. Periodiškai tikrinkite maisto eigą ir išimkite jį, kai tik jis atitirpsta. Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, plonesnes mėsos dalis padėkite mikrobangų krosnelės centre, kur rečiau jie nepervirs.

kaip pašalinti lipduko likučius nuo audinio

Pastaba : Kad išvengtumėte bakterijų dauginimo, visą mėsą kepkite iškart po atšildymo.

* Greitas atšildymas geriausiai tinka nuo mažų ir vidutinių mėsos gabalų, tokių kaip vištienos dalys, kepsniai ir karbonadai. Didesnius daiktus šaldytuve reikia atšildyti maždaug per dieną.

aš neturiu žodžių