Nesvarbu, ar laikote kepinius kambario temperatūroje, ar šaldote, įsitikinkite, kad jie yra sandariai suvynioti arba sandariame inde, išskyrus šias išimtis: Pieno pyragai ir pyragai, pavyzdžiui, sūrio pyragas ir citrininis kremo pyragas, ir sausainiai su nevirti pieno įdarai, pavyzdžiui, plakta grietinėlė ar grietinėlės sūris, turėtų patekti į šaldytuvą. Kepyklos stiliaus duonos ir batonai turėtų būti laikomi originalioje pakuotėje (hermetiškas maišelis plutos pavers), kambario temperatūros; jei užšals, perkelkite į uždaromą šaldymo maišelį. Visi krekeriai ar užkandžiai, kurie neišnyksta per porą dienų, taip pat ilgiau išliks švieži sandariame inde ar maišelyje.

Kepiniai

Bagelės
Sandėliukas: 2 dienos
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Bagetė
Sandėliukas: 1 diena
Šaldiklis: 3 savaitės

Slapukai
Sandėliukas: 2 savaitės
Šaldiklis: 6 mėnesiai

Sausainių tešla, pirkta parduotuvėje
Šaldytuvas: Iki sunaudojimo datos
Šaldiklis: Negalima užšaldyti.

Duona, duonos kepalas
Sandėliukas: 2 dienos
Šaldiklis: 3 savaitės

Duona, sumuštinis
Sandėliukas: 4 dienos
Šaldytuvas: 2 savaitės
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Brownies - prekybos centras, kepykla ir naminiai
Sandėliukas: 2 savaitės (prekybos centras); 5 dienos (kepykla ir naminė)
Šaldytuvas: 1 mėnuo
Šaldiklis: 3 mėnesiai

* Tikra paprasta konsultavosi su JAV žemės ūkio departamentu (USDA), maisto mokslininkais, maisto gamintojais ir daugybe kitų ekspertų, įskaitant žuvų prekeivius, sūrio pardavėjus, kavos skrudintojus, kepėjus ir barmenis, kad nustatytų šias laikymo gaires. Pirmasis dalykas buvo saugumas. Kadangi jūs norite, kad kai kurie produktai būtų skanūs, Tikra paprasta optimaliam gaivumui pasirinkti konservatyvų laikymo laiką.

Pyragai, kepyklos ir naminiai
Sandėliukas: 2 dienos (angelų maistas ir kempinė); 3 dienos (svaras, šokoladas ir geltonas)
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: 3 mėnesiai
Patarimas: Užšaldykite pyragą neužšalę, kai įmanoma.

Pyragai, prekybos centras
Sandėliukas: 4 dienos
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Naminė sausainių tešla
Šaldytuvas: 5 dienos
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Parduotuvėje pirkta sausainių tešla
Šaldytuvas: Iki sunaudojimo datos
Šaldiklis: 2 mėnesiai

Slapukai, kepyklos ir naminiai
Sandėliukas: 1 savaitė
Šaldytuvas: 2 savaitės
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Slapukai, prekybos centras
Sandėliukas: 2 mėnesiai (neatidaryti); 1 mėnuo (nedirba)
Šaldiklis: 6 mėnesiai

Angliškos bandelės
Sandėliukas: 5 dienos
Šaldytuvas: 2 savaitės
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Keksiukai
Sandėliukas: 3 dienos
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: 2 mėnesiai

Naminiai gabalėliai
Šaldytuvas: 3 dienos
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Skaldos, parduotuvėje pirktos šaldytuve ir užšaldytos
Šaldytuvas: Iki sunaudojimo datos
Šaldiklis: 2 mėnesiai

Pyragai, pieno produktai
pavyzdžiui, „Key laime pyragas“, pyragas iš bananų ir sūrio pyragas
Šaldytuvas: 4 dienos
Šaldiklis: Negalima užšaldyti.

Pėdos, vaisiai
Sandėliukas: 2 dienos
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: Negalima užšaldyti.

Pitos duona
Sandėliukas: 5 dienos
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Tortilijos, šaldytos
Šaldytuvas: 1 savaitė
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Tortilijos, stabilios lentynose
Sandėliukas: 1 savaitė
Šaldytuvas: 2 savaitės
Šaldiklis: 3 mėnesiai

Krekeriai ir užkandžiai

Kukurūzų traškučiai
Sandėliukas: 3 mėnesiai (neatidaryti); 2 savaitės (veikia)

Krekeriai
Sandėliukas: 3 mėnesiai (neatidaryti); 2 savaitės (veikia)

„Granola“ barai
Sandėliukas: 3 mėnesiai

„Pita“ traškučiai
Sandėliukas: 3 mėnesiai (neatidaryti); 1 savaitė (veikia)

Bulvių traškučiai
Sandėliukas: 3 mėnesiai (neatidaryti); 2 savaitės (veikia)

Kaltiniai
Sandėliukas: 3 mėnesiai (neatidaryti); 2 savaitės (veikia)