Tai nutinka geriausiems iš mūsų. Jūs esate maisto prekių parduotuvėje, kurioje nusipirkote ingredientų, skirtų iškeptam geram receptui, ir manote, kad turite visas pagrindines medžiagas. Tačiau kartais namo atvažiuojate tik tam, kad pamatytumėte, jog esate tikri iš kepimo miltelių. Nors jums gali kilti pagunda vietoj to vartoti soda, jų negalima pakeisti.
geriausios odos priežiūros priemonės senstančiai odai
Kepimo soda yra šarminė, tai reiškia, kad ji reaguoja su rūgštimi (pavyzdžiui, pasukomis pyrago recepte), kad susidarytų anglies dvideginio dujos, dėl kurių pyragas pakils. Kita vertus, kepimo milteliuose yra sumaišyta sausa rūgštis. Nors jie nereaguoja sausoje būsenoje, magija įsijungia, kai tik įpilama skysčio.
SUSIJEDS: Kepimo soda ir kepimo milteliai: čia yra skirtumas
