Daugeliui amerikiečių Padėkos diena nėra baigta, kol patiekiamas moliūgų pyragas. Dienos šurmulyje jums gali kilti pagunda anksti ryte iškepti pyragą ir palikti jį sėdint ant prekystalio, kai sutelksite dėmesį į kalakutą ir visus tuos garnyrus. Bet galite susimąstyti, nes paskutinis dalykas, kurio norite, yra susirgti svečiams! - kiek laiko tinka moliūgų pyragas? Ar moliūgų pyragas turėtų būti šaldytuve ar užšaldytas, ar gerai, ar leisti jam sėdėti? Žemiau dalinamės, kiek ilgai moliūgų pyragas tinka šaldytuve, šaldiklyje ir ant prekystalio; kaip sužinoti, ar moliūgų pyragas yra blogas; ir kaip šios taisyklės keičiasi, kai kalbate apie parduotuvėje pirktą pyragą.

kaip žingsnis po žingsnio gaminti spagečius

Kiek ilgai trunka naminis moliūgų pyragas?

Nesvarbu, ar kepėte moliūgų pyragą, naudodami įdarą iš skardinės, ar iš tikro moliūgo (ačiū jums, kad kovojote su tuo bauginančiu moliūgu!), Taisyklės yra tos pačios. Kadangi jis pagamintas iš kremo, kuriame yra pieno ir kiaušinių, moliūgų pyragas yra mažiau atlaidus nei vaisiais užpildyti pyragai, todėl jo negalima palikti ant prekystalio per ilgai . Taigi, kiek laiko moliūgų pyragas išlieka kambario temperatūroje? Kadangi bakterijos greitai auga esant temperatūrai nuo 40 ° F iki 140 ° F, moliūgų pyragas tinka tik dvi valandas, sėdint kambario temperatūroje. Po to būtinai šaldykite pyragą.

Kiek laiko moliūgų pyragas išsilaiko šaldytuve? Šviežiai iškeptas moliūgų pyragas šaldytuve laikysis maždaug 3–4 dienas; laisvai uždenkite aliuminio folija arba plastikine plėvele. Kadangi moliūgų pyragas yra skanus šaltas, galite jį patiekti tiesiai iš šaldytuvo (jei norite, gausiai su plakta grietinėle). Jei norite, prieš porą valandų galite jį išimti iš šaldytuvo, kad kambario temperatūra būtų saugi. (Matyti kaip užšaldyti ir atitirpinti moliūgų pyragą .)

Kaip ilgai tinka parduotuvėje pirktas moliūgų pyragas?

Apskritai parduotuvėje pirktas moliūgų pyragas yra atlaidesnis. Kodėl? Žodžiu: konservantai. Ar ilgai tinka parduotuvėje pirktas moliūgų pyragas? Pažvelkite į datą ant pakuotės. Jei moliūgų pyragas parduotuvėje sėdėjo kambario temperatūroje, jis gali būti laikomas ant jūsų prekystalio iki pardavimo dienos. Apskritai, parduotuvėje įsigyti pyragai tarnauja maždaug 2–4 dienas po jų išspausdinimo datos šaldytuve ir apie 6–9 mėnesius šaldiklyje. Iš kepyklų pirktuose moliūgų pyraguose greičiausiai nėra konservantų, todėl jie turėtų būti traktuojami kaip naminis pyragas (žr. Aukščiau).

kaip išvirti gilių moliūgą mikrobangų krosnelėje

Atminkite, kad supjaustytus visų rūšių pyragus reikia suvynioti ir šaldyti. Jei norite, kad moliūgų pyragas būtų ilgesnis nei kelias dienas po pardavimo datos, užšaldykite jį.

Jei jūs visai nerimaujate dėl savo deserto šviežumo, štai kaip sužinoti, ar jūsų moliūgų pyragas yra blogas ar sugadintas: ieškokite jokio kvapo ar išvaizdos. Tai turėtų būti savaime suprantama - jei atsiranda pelėsių, meskite tą moliūgų pyragą.