Užuot praleidę Velykas stresuodami virtuvėje, sukurkite savo Velykų meniu iš mūsų lengvų Velykų receptų rinkinio. Mes sukūrėme lengvus Velykų užkandžius, maitinimo tinklus ir mielus Velykų desertus, nesvarbu, ar rengiate velykinius priešpiečius, ar vakarienę vėliau vakare. Norėdami sumažinti savo apkrovą, pasidalykite meniu su draugais ir šeima ir leiskite jiems atsinešti patiekalą ar du.

Susiję daiktai

1 Marinuoti runkelių skrebučiai su jogurtu

Jei per šias Velykas pagaminsite vieną užkandį, tebūnie tai puikūs burokėlių ir jogurto skrebučiai. Kai pagardinate jogurtą ir supjaustote ridikėlius bei žoleles, burokėliai marinuojasi paprastu balzamiko mišiniu, leisdami jiems mirkti drąsiai. Išsaugokite šį receptą, nes jūsų svečiai jo paprašys.

Gaukite receptą: Marinuoti runkelių skrebučiai su jogurtu

du Sūrūs šparagai Gratin

Atsipūskite nuo dekadentiškų bulvių su gratinu ir išbandykite šį šviežią gėrimą, pagamintą iš gyvybingų vasarinių šparagų. Visi prie stalo valgys savo daržoves, tačiau niekas - net ir vaikai - nesiskųs, matydami, kad jie yra padengti kreminio sūrio padažu ir baigiami skrudintais džiūvėsėliais.

Gaukite receptą: Sūrūs šparagai Gratin

3 Kale ir Fontina Quiche su traškia bulvių plutele

„Quiche“ visada mėgaujasi minia Velykų vėlyvaisiais pusryčiais, tačiau jei pyrago lukštą gaminate nuo nulio, tai nėra paprasčiausias būdas. Įveskite mūsų skanų sprendimą: iš plonai pjaustytų bulvių padarysite traškią plutelę. Tai naujas mūsų klasikinis receptas ir žinome, kad tai bus hitas. Šis receptas puikiai tinka ir su saldžiųjų bulvių plutele, o lapiniai kopūstai gali būti bet kokia lapinė žalia.

Gaukite receptą: Traškios bulvių plutos kišis su kopūstais ir fontinomis

4 Greipfrutų, burokėlių ir ridikėlių salotos

Pridėkite spalvų ant savo Velykų stalo su šiomis gyvybingomis salotomis, kurios negaili skonio. Norėdami gauti dar daugiau vizualinio patrauklumo, ieškokite kelių burokėlių rūšių.

Gaukite receptą: Greipfrutų, burokėlių ir ridikėlių salotos

5 Kepti kiaušiniai su pupelėmis ir avienos dešra

Įsitikinkite, kad ant stalo yra trupučio duonos, kad šiame avienos ir kiaušinių patiekale susmulkintumėte pomidorų ir gėrybių. Tai netradicinis būdas patiekti ėriuką per Velykas, tačiau toks pat skanus.

Gaukite receptą: Kepti kiaušiniai su pupelėmis ir avienos dešra

6 Omleto užkandžiai

Šis smagus, šeimai pritaikytas klasikinės frittatos pasirinkimas negali būti lengvesnis. Ant lakštinio padėklo išbarstysite špinatus, bocconcini (mažyčius mocarelos rutuliukus) ir saliamį, tada ant viršaus užpilkite išplaktus kiaušinius. Kepkite, kol tik sustings, tada supjaustykite ir patiekite alkaniems svečiams.

Gaukite receptą: Omleto užkandžiai

7 Gėlių vazono keksiukų kūgiai

Šis saldus desertas kiekvieno veidui suteiks šypseną. „Cupcake“ tešla kepama tiesiai kūgiuose, todėl traškus apvalkalas apgaubia sodrų šokolado pyragą. Sviestas su kremu ir sutrintas „Oreos“ sandoris.

Gaukite receptą: Gėlių vazono keksiukų kūgiai

8 „Edamame“ makaronų salotos

Kai šis receptas padvigubėja, jo užteks jūsų Velykų paplitimui ir kitos dienos pietums (patikėkite mumis, labai gerai, kad trokštate likučių prieš baigdami pirmąją pagalbą). Vietoj edamame naudokite šviežius ūkininkų rinkos žirnius, jei jų galite rasti.

Gaukite receptą: „Edamame“ makaronų salotos

9 Medaus jogurto pistacijų žievė

Šį vakarą pasigaminkite šio 3 ingredientų jogurto žievės ir palengvinsite dienos įtampą, nes desertas jau pagamintas. Pagalvokite apie tai kaip apie sveikesnį, gaivesnį šokolado žievės priėmimą, kurį galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį.

Gaukite receptą: Medaus pistacijų jogurto žievė