• Būkite pirmas, įvertinęs ir įvertinęs!

Šiose nuostabiose salotose yra keptos vištienos kotletai, trupintas pelėsinis sūris ir medaus garstyčių užpilas – kas nepatinka?

kaip dažnai laistyti vorų augalą patalpose

Galerija

Recepto santraukos testas

Puikios vakarienės salotos turi turėti keletą dalykų. Pirma, turi būti tobulas pagrindinis ingredientas. Pagal šį receptą tai yra vištienos krūtinėlės kotletai, kurie yra visiškai apkepti ir kepti keptuvėje. Toliau turi būti kreminio, sūraus skonio. Įdėkite Stilton mėlynojo sūrio trupinius, kurie yra pakankamai pipirai, kad kontrastuotų sodriam kotletui, tačiau pakankamai švelnūs, kad paverstų mėlynojo sūrio skeptikus. Galiausiai jai reikia žudikiško padažo. Tai medaus garstyčių užpilas, kuriame taip pat yra citrinos sulčių, todėl kiekvienas kąsnis suteikia citrusinio ryškumo. Gautos salotos skanios, skanios, o svarbiausia? Jis susijungia per mažiau nei 30 minučių.

Ingridientai

• 2 dideli kiaušiniai
• ⅔ puodelio paprastų sausų duonos trupinių
• ¾ arbatinio šaukštelio košerinės druskos, padalinta
• 4 4 uncijos. vištienos krūtinėlės kotletai, išdžiovinti
• ½ puodelio alyvuogių aliejaus, padalintas
• 1 ½ šaukšto šviežių citrinų sulčių (iš 1 citrinos)
• ¾ arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių
• ¾ arbatinio šaukštelio medaus
• 4 uncijos kūdikių rukolos (4 puodeliai supakuoti)
• 4 uncijos mėlynojo sūrio (pvz., Stilton), susmulkinto (apie 1 puodelis)

Kryptys

• 1 žingsnis

  Kiaušinius sumuškite į negilų indą ir išplakite šakute. Atskirame negiliame inde sumaišykite duonos trupinius ir ¼ arbatinio šaukštelio druskos. Dirbkite su 1 kotletu vienu metu, pamirkykite kiaušiniuose ir apverskite, kad visiškai apskrustų; leiskite perteklių nuvarvėti. Perkelkite kotletą į duonos trupinių mišinį ir apverskite, kad padengtumėte, paspauskite, kad priliptų. Perkelkite kotletus į didelę lėkštę.

• 2 žingsnis

  Įdėkite groteles į kepimo skardą su apvadu. Didelėje keptuvėje ant vidutinio stiprumo įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus. Į keptuvę įdėkite 2 kotletus; kepkite vieną kartą apversdami iki giliai auksinės rudos spalvos, maždaug 3 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite kotletus ant grotelių ir pagardinkite ⅛ arbatiniu šaukšteliu druskos. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Pakartokite su 3 šaukštais aliejaus, likusiais 2 kotletais ir ⅛ arbatiniu šaukšteliu druskos.

• 3 veiksmas

  Dideliame dubenyje išplakite citrinos sultis, garstyčias, medų ir likusį ¼ arbatinio šaukštelio druskos. Palaipsniui įmaišykite likusius 2 šaukštus aliejaus iki vientisos masės. Sudėkite rukolą ir sūrį; mesti, kad lengvai pasidengtų. Supjaustykite kotletus ir patiekite ant salotų.

Mitybos faktai