Yra keletas skanių būdų paruošti žalius gilių moliūgus - nuo greito kepimo ant skardos keptuvės iki tyrės sriubai, griežinėlių į salotas arba įdaro ožkos sūrio, riešutų ar chorizo. Galite jį kepti, troškinti arba sumaišyti maišant į desertus. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, gilių moliūgų receptai negali būti lengviau pagaminti.

Į paruoškite kepimui skirtą gilių moliūgą , nukirpkite ketvirtį colių nuo viršaus ir apačios - tokiu būdu pašalinsite jo kotelį ir turėsite plokščią, tvirtą pagrindą pjaustymui. Kitas nulupkite moliūgą (to nereikia; nors oda yra visiškai valgoma, ją sunku sukramtyti ir sutrinti). Tada moliūgą perpjaukite išilgai per pusę, prieš tai išimdami sėklas iš jo šerdies. Įsitikinkite, kad skrudinate ją į viršų su dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų (rasti čia rasite visas instrukcijas, kaip virti gilių moliūgą orkaitėje ).

SUSIJĘS : Lengviausias būdas gaminti gilių moliūgą mikrobangų krosnelėje

Gilės skvošo receptai

Susiję daiktai

Ožkos sūris ir grybai - įdaryti gilės moliūgai

Jei norite, kad jūsų keptas moliūgas būtų vakarienės žvaigždė, apsvarstykite galimybę paruošti įdarytų gilių moliūgų receptą. Ožkos sūris ir grybais įdaryti gilių moliūgai yra sotūs vegetarams palankūs patiekalai.

Klevų skvošas

Norėdami sužinoti pagrindinį skrudinto gilės moliūgo receptą, nežiūrėkite į šį klevo gilės moliūgą, kuris virėja per 45 minutes ir negali būti lengvesnis (trys ingredientai)!

koks geriausias būdas valyti žaliuzes

Skrudintos gilių moliūgų salotos

Prikišę nagus prie gilių moliūgo, pridėkite jį prie šių skrudintų gilių moliūgų salotų. Moliūgą suporuosite su sviesto salotų žalumynais, pepitomis (dar vadinamomis skrudintomis ir lukštentomis moliūgų sėklomis), balzamiko actu ir duona plutos duonos.

Špinatai ir gilės skvošas „Ravioli“

Špinatų ir gilių moliūgų ravioliai yra dar vienas patiekalas, kurio skonis yra atlaidus, tačiau vis tiek supakuotas į papildomas maistines daržoves, skirtas sveikam maistui, kuriame visiškai nėra streso.

„Chorizo“ įdaryti gilių moliūgai

Savo draugams ir šeimos nariams, kurie negali apsieiti be mėsos, išbandykite mūsų receptą, kaip paruošti chorizo ​​įdarytą gilių moliūgą. Jame taip pat gausu sūrio lydyto Manchego sūrio.

Garstyčių kiaulienos kotletai su gilių moliūgais

Šis energingas receptas sujungia gilių moliūgą su kiaulienos karbonadais, klevų sirupu, grūdėtomis garstyčiomis ir šviežiais petražolių lapeliais. Derinkite su obuolių sidru arba stikline „Pinot Noir“.

Parmezane keptas gilės skvošas

Kalbėkite apie tiesiog skanų - šis keturių ingredientų receptas yra puiki bet kokio šventinio valgio pusė. Taip pat galite padvigubinti ingredientų kiekį, kad vėliau per savaitę turėtumėte likusių sūrių moliūgų skiltelių viršuje salotoms arba sluoksniuoti ant sumuštinių.

Skrudintas gilės skvošas

Gilių moliūgai puikiai dera su šviežiu čiobreliu, ruduoju cukrumi ir sviestu šiame be rūpesčių recepte. Patiekite su žuvimi, ant grotelių kepta vištiena ar kišu.