Vištienos sultinys iš dėžutės yra vienas iš darbščiausių daiktų mano sandėliuke. Aš mėgstu vištienos sultinį vietoje vandens, kai verdu ryžius ar polentą, prieš pašildant į liekanas įdedu purslų, kad jie būtų drėgni, ir naudoju itin greitiems padažams gaminti. Bet man tai labiausiai patinka kaip pagrindas susikaupusioms savaitės sriuboms.
Aš žinau, aš žinau. Aš buvau vanaginė sriuba kaip kad man už tai moka (Campbell's, paskambink man). Tačiau sriuba yra tokia be galo pritaikoma, lengvai laikoma ir patikimai atlaidi, kad gaminu ją bent kartą per savaitę. Vištienos sultinys iš dėžutės palengvina.
Žodis apie vištienos sultinį ir sultinį. Ištekliai yra verdantys gyvūnų kaulai, mirepoix (tai tik virėjo pomėgis svogūnams, salierams ir morkoms) ir kitų žolelių ir (arba) prieskonių vandenyje rezultatas, kol kaulai išleidžia želatiną ir skonį, kad sukurtų sodrų, nešvarų skystį. Sultinys yra toks, koks jis tampa jums pagardinus. Bet, kaip jūs tikriausiai galite suprasti iš greitos kelionės po sriubos praėjimą, rasite skonių skysčių dėžutes su etiketėmis ir sultiniu. Nesijaudinkite per daug dėl to, kaip jie vadinami. Šiais laikais terminai dažniausiai vartojami kaip keičiami. Tai techninis dalykas, dėl kurio neverta jaudintis tokiomis aplinkybėmis (t. Y. Trečiadienio vakarą, 19.30 val., Badaujant).
kiek žiburių eglutėje
Jums, savaitės nakties kariams, vištienos sultinys iš dėžutės ir atsargos veikia taip pat. Nesijaudinkite, mes ėjome į priekį ir paragavome jų visų, kad jums nereikėtų. Nors tai nepadarė pjovimo, aš esu didelis gerbėjas Organinis „Swanson“ vištienos sultinys taip pat. Dėl paprasto vištienos skonio ir neutralaus auksinio atspalvio ji yra puiki drobė, ant kurios galima pastatyti.
Nesvarbu, ar naudojate vištieną, ar kalakutieną, jautieną ar daržoves, žinokite, kad vištienos sultinys iš dėžutės nėra ir niekada nebus toks pats kaip naminis. Naminis sultinys (pirmiausia geras vištienos sultinio receptas) visada bus sudėtingesnis ir skanesnis nei kažkas, kurį gausite dėžutėje. Be to, jūs gaunate pasitenkinimą, nes tiksliai žinote, ką įdėjote. Aš raginu jus pabandyti patys paruošti vištienos sultinį, bet kitą dieną. Čia ne esmė. Mes norime greito, lengvo ir ekonomiško, o savaitės vakarams - dėžutė su sultiniu yra nuoroda, kurią verta pasirinkti. Kai kurios rinkos gamina savo vištienos sultinį namuose ir parduoda jį keturių dydžių induose su šaldytuvu, o kartais ir sušaldytos. Tai puikus pasirinkimas ir antras pagal naminius.
kaip skalbti piniginę skalbimo mašinoje
Viskas, kas pasakyta, su keliais paprastais priedais galite virsti sultinio sultinį į pikantišką išvirimą, kurio gylis ir skonis yra didesnis nei dėžutėje. Troškindami apie 10 minučių, šie deriniai sukuria tvirtą pagrindą įvairiems priedams ir priedams. Gerai, pagardink visa tai druska ir pipirais. Keli išbandyti:
Imbieras, česnakai, šalotai
Troškinkite sultinio litrą su šviežio imbiero rankena, nulupta ir plonai supjaustyta, porą plonai supjaustytų askaloninių česnakų ir 2 plonai supjaustytas česnako skilteles. Pridėti krevetes, ryžių makaronus, supjaustytą šviežią čili ir didelę saują baziliko, mėtų ir (arba) kalendros.
Svogūnas, pankolis, česnakai
Įtrinkite smulkintą svogūną, kapotą pankolio svogūną ir porą smulkiai supjaustytų česnako skiltelių šiek tiek alyvuogių aliejaus. Įpilkite pomidorų pastos išspausti, išmaišykite, išmaišykite, išmaišykite, tada įpilkite litrą žaliavos. Suplakite, kad sujungtumėte, ir užvirkite. Po 10 minučių įpilkite šiek tiek moliuskų, krevečių, šukutės ar kietos baltos žuvies gabalėlių ir troškinkite, kol jie atsidarys (moliuskai) arba nepermatomi (kiti). Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, ant viršaus - pankolio drožlėmis.
ar skaitymas daro tave protingesniu
Svogūnas, morkos, salierai
Pasmulkinkite svogūną, porą šonkaulių supjaustyto saliero ir keletą smulkių morkų šiek tiek alyvuogių aliejaus, kol suminkštės. Įpilkite litrą sultinio ir troškinkite 10 minučių. Įpilkite porą saujų kiaušinių makaronų (mažiau nei manote, kad jie sėdėdami sugeria skystį) ir šiek tiek susmulkintos vištienos. Bumas: 15 minučių vištienos makaronų sriuba.
Miso, aš esu Scallion
Ar galite įdėti aliuminio foliją į orkaitę
Užvirkite litrą vištienos sultinio. Mažame dubenyje suplakite porą gerų šaukštų baltojo miso ir šaukštą sojų padažo iki vientisos masės. Suplakite į verdantį sultinį ir suberkite krūvą plonai supjaustytų svogūnų. Įmaišykite virtus ryžius, tofu kubelius ir užpilkite kimchi. Šį pavogėme iš „Real Simple BFF“, Lindsay Hunt. Gaukite receptą čia ir dar daugiau panašaus į jos nuostabią knygą Sveikas .
Imbieras, česnakai, karis
Padažykite smulkintą svogūną, šaukštą smulkinto šviežio imbiero ir 2 skilteles smulkinto česnako šiek tiek augalinio aliejaus, kol suminkštės. Įpilkite šaukštą karštų arba švelnių kario miltelių ir virkite, kol šiek tiek patamsės, apie minutę. Įpilkite litrą sultinio, porą smulkintų saldžiųjų bulvių ir skardinę avinžirnių (pirmiausia nuskalaukite ir nusausinkite). Troškinkite, kol saldžiosios bulvės suminkštės. Viršuje su kalendra.
Tai tik keli minties pradininkai, tačiau drąsiai būkite kūrybingi. Kitą kartą būdami turguje, nusipirkite keletą litrų vištienos sultinio, kad galėtumėte pažaisti. Išbandykite įvairius skonių derinius ir priedus, tada pakoreguokite ir sureguliuokite, atsižvelgdami į tai, ką turite sandėliuke ir šaldytuve. Kai tai padarysite, bet kurią savaitės naktį galėsite pritaikyti sultinio dėžę pagal savo skonį.
