Vaistažolės yra priežastis, dėl kurios aš pradėjau užsiimti sodininkyste. Juos lengva auginti, jiems reikia mažai dėmesio, kai jie bus nustatyti, ir jie patiekalams suteikia skonio pliūpsnį. Žydėdami jie taip pat yra reikšmingi apdulkintojų augalai, jie siūlo daug spalvų ir domisi kraštovaizdžiu. Tačiau daugelis žmonių gąsdina juos auginti ir nėra tikri, ką su jais daryti, kai ateis derlius. Pastaruosius 15 metų aš ištisus metus auginau žoleles savo Džordžijos sode, jas naudoju maisto ruošimui ir amatų ruošimui. Aš taip mėgstu vaistažoles, kad net parašiau visą knygą apie jų auginimą ir naudojimą, pavadintą Meistras su žolelėmis . Čia yra mano profesionalūs patarimai žolelių sodininkystei.

SUSIJĘS: Didžiausios klaidos, kurias darote su savo vidiniu vaistažolių sodu

Susiję daiktai

Pirkite pradinius augalus

Jei dar tik pradedate, naudokite pradinius augalus. Taip, auginti vaistažoles (ar bet kuriuos augalus) iš sėklų yra nebrangu ir gausite didesnį veislių pasirinkimą, bet aš to nedrąsinu.

kaip išjungti facebook vaizdo pranešimus

Prieš sodinant sėklas, sėkloms reikia sudygti ir sukietėti. Už tą pačią kainą (ir dažnai mažiau), kaip ir sėklų pakelį, galite įsigyti pradinių augalų, skirtų pagrindinėms kulinarinėms žolėms, tokioms kaip bazilikas, rozmarinas, šalavijas, čiobreliai, petražolės ir angliškos levandos.

Kai po diržu turite sezoną ar du, tada išsišakokite į kitas specializuotas veisles. Yra dešimtys skirtingų baziliko, šalavijo ir kitų žolelių veislių, ir visi jie turi subtilių skonio ir išvaizdos skirtumų. Pradinių augalų įsigijimas už mažiau paplitusias veisles kainuos daugiau, tačiau po sezono ar dviejų žinosite, ko reikia jų auginimui, taigi jūsų sėkmės tikimybė padidės.

Laikykitės to, ką naudosite

Yra daugiau 600 veislių mėtų. Bet kiek tų veislių jums reikia savo sode? Pagalvokite, ką mėgstate gaminti ar gaminti ir pirkti pagal savo skonį ir poreikius.

Be to, įsitikinkite, kad renkatės tinkamas veisles. Nors žolė gali būti toje pačioje šeimoje, yra skonio skirtumų. Jei norite pasigaminti naminio pesto, nepirkite Tailando baziliko, kuris pasižymi stipriu anyžių skoniu. Prieš pirkdami praleiskite šiek tiek laiko galvodami apie tai, ką norite daryti su žolelėmis. Tai padės susiaurinti pasirinkimą ir išsirinkti tinkamų žolelių pagal jūsų poreikius.

Nenaudokite sodraus dirvožemio

Dauguma žolelių nėra išrankūs savo dirvožemiui. Tačiau vienintelis reikalavimas yra gerai nusausinti dirvožemį. Vieną pavasarį kilo nepaprastas sumanymas sukurti sudėtingą daugiapakopę sodyklą. Aš jį užpildžiau gausiu komposto vazoniniu mišiniu ir pasodinau mėgstamomis žolelėmis. Jie visi padarė siaubingai.

Tuo tarpu mano pakeistoje Gruzijos raudonojo molio dirvoje augančios žolelės klestėjo. Po sezono daugiamečiai žolynai atsigavo sėjamojoje ir gerai. Istorijos moralas - vaistažolės nemėgsta sodraus dirvožemio, todėl nesivarginkite tam išleisti daug pinigų. Tačiau, jei jūsų dirvožemis yra sunkus (pvz., Mano molio dirvožemis), turėtumėte jį pakeisti, kad geriau nutekėtų, sumaišydami kompostą ar kitą organinę medžiagą.

Slyvos, slyvos, slyvos

Vienas iš sunkiausių dalykų, kurį turi padaryti sodininkas, yra nukirpti sveiką augimą, ypač kai nesiruošiate su juo gaminti maisto, tačiau žolelių apipjaustymas skatina augimą. Kai vaistažolė auga, ji ilgainiui pasodins gėlių. Kai tik jis pateks į žiedą, iš to stiebo negausite naujos lapijos. Žolelių genėjimas skatina naujos lapijos augimą, todėl jos būna pilnos ir krūminės.

Jei jaučiatės blogai, išmeskite genėtus auginius į kompostą, tada kurti su jais ! Džiovinkite jas ne sezono metu arba naudokite gėlių kompozicijoje kaip žalumos užpildą. Vaistažolių genėjimas yra būtinas norint išlaikyti sveiką augalą. Tačiau gerai leisti kai kuriems augalams žydėti. Žolelių žiedai puikiai tinka apdulkintojams ir suteikia šiek tiek spalvų jūsų žolelių sodui. Savo sode laikau ir genėtų, ir gėlių žolelių mišinį.

Dauginti stiebo auginius

Nors aš neskatinu sėklų pradėti naujiems sodininkams, aš rekomenduoju dauginti stiebus. Įpusėjus sezonui, galite norėti, kad įsigijote daugiau baziliko ar papildomų raudonėlių augalų. Nesukite į darželį, kad išleistumėte daugiau pinigų pradiniams augalams. Dauguma žolelių greitai plinta per stiebų auginius.

Lengviausias būdas yra pjauti tiesiai iš stiebo, kuris nėra gėlė, įsitikindamas, kad jis yra bent 4 colių. Nuimkite lapus nuo apatinių dviejų centimetrų. Įdėkite pjovimą į stiklinę vandens ir padėkite ant saulėtos palangės. Šaknis turėtumėte pamatyti per dvi ar keturias savaites. Kai pamatysite pakankamai šaknų, užmaukite stiebą arba pasodinkite sode.