Vasaros vakarienės neturėtų pareikalauti daug laiko virimui ar orkaitei. (Kas nori šildyti savo virtuvę dar daugiau kepdami ką nors valandą?)

Bet jūs neturite į tai žiūrėti kaip į apribojimą – vis dar yra daugybė skanių ir itin paprastų vasaros vakarienės idėjų, kurios yra kupinos skonio, naudokite aukščiausios kokybės vasaros produktus (sveiki, kukurūzai ir pomidorai!) ir leiskite Jūs gausite vakarienę ant stalo su minimaliu triukšmu ir gaminimo laiku.

SUSIJĘS: 31 nesudėtingas patiekalas, kurio nereikia gaminti, kad išgyventumėte vasarą

Įtraukite keletą iš jų į savo savaitės meniu, kad vakarienė būtų paprastesnė.

Greiti ir paprasti vasaros vakarienės receptai

Pripažinkime – vasarą turite geresnių dalykų, nei praleisti valandą prie karštos viryklės. Šios lengvos vasaros vakarienės paruošiamos akimirksniu.

Susiję daiktai

Omarų suktinukai su kukurūzais ir salierais

Naudojant šaldytas omarų uodegas, šią mėgstamą vasaros vakarienę surinkti daug lengviau.

Linguine su vyšnių pomidorų padažu

Šis paprastas vakarienės receptas reikalauja mažai pjaustymo, minimalaus virimo ir rezultatas - makaronų patiekalas, kuris praktiškai šaukia vasarą.

Puošnūs pomidorų sumuštiniai

Švieži vasariniai pomidorai yra pagrindinis šių skanių sumuštinių akcentas, puikiai tinkantis lengvai vasaros vakarienei.

Tofu Banh Mi sumuštinis su marinuotais agurkais

Skanus marinatas suteikia tofui puikaus skonio – derinkite jį su marinuotais agurkėliais ir morkomis, kad skaniai traškutumėte.

Gnocchi su vasariniu skvošu ir feta

Šis paprastas vasariškas makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį, o iš žiedinių kopūstų gnocchi galite pagaminti ypač sveiką vasaros vakarienės receptą.

Lėtai virti kiaulienos tacos

Šią paruoštą vasaros vakarienę paruošite vos penkias minutes – ją galite troškinti lėtoje viryklėje, kol smagiai mėgaujatės vasarą.

Lašiša su kreminėmis agurkų pankolių salotomis

Lašiša yra lengva savaitės vakarienė, ypač derinant su šiomis paruoštomis salotomis.

Sūri vištienos nachos

Ei, vasara – pats tinkamiausias metas ką nors įdomaus pavakarieniauti. Šis patiekalas paruošiamas per mažiau nei 20 minučių ir yra puikus priedas prie filmų vakaro lauke.

Vegetariškos vasaros vakarienės idėjos

Nesvarbu, ar planuojate pirmadienius be mėsos (ar vegetarams kasdien), šios augalinės vasaros vakarienės yra sveikos ir soti.

Susiję daiktai

Linguine su vasarinėmis daržovėmis ir ožkos sūriu

Šiai paprastai vasaros vakarienei naudokite geriausias daržoves iš savo sodo ar ūkininko turgaus – patiekalą užbaigs trupinėlis ožkos sūrio ir graikinių riešutų.

kaip ištirpinti šokoladą ant viryklės

Avinžirnių, rukolos ir marinuotų morkų salotos

Šioje skoningoje vasaros vakarienės idėjoje yra greitai marinuotų morkų, šiek tiek fetos ir za'atar prieskoniais pagardintos pitos šone.

Šaltos pietvakarių salotos su kukurūzais ir avokadu

Šios veganiškos salotos yra dar geresnės, kai naudojate šviežius vasarinius kukurūzus.

Lęšių keptuvė Pitas su kopūstų salotomis

Užtenka vos kelių minučių, kad vakarienei iškeptumėte šiuos skanius pyragus, kurie puikiai dera su šlakeliu graikiško jogurto.

Arbūzų Poke dubenys

Klasikinis havajietiškas patiekalas įgauna veganams draugišką įgnybimą, nes vietoj jūros gėrybių naudojamas marinuotas arbūzas.

Vegetariškas BLT su šitake šonine

Jei norite greitos ir lengvos vasaros vakarienės idėjos, išbandykite šį vegetarišką klasikinį sumuštinį.

Kepti ryžių makaronai su tofu ir daržovėmis

Jei ruošiatės gaminti, gaminkite greitai – o šiam skaniam maišomam kepimui reikia vos kelių minučių.

Vegetariški taco su ožkos sūriu

Šių skanių taco įdarui reikia virti vos mažiau nei 10 minučių, o jei turite, galite pasimėgauti šviežiais kukurūzais tobulai vegetariškai vasaros vakarienei.

Ant grotelių keptos vasaros vakarienės receptai

Vasara yra pats tinkamiausias metas kepti grilį, o šie paprasti vasaros vakarienės receptai padeda išvengti karštos virtuvės (ir daug valymo). Tai puikios vasaros vakarienės idėjos karštoms dienoms.

Susiję daiktai

Azijietiški kiaulienos mėsainiai su mėtų arbūzu

Šriračos prisilietimas suteikia šiems kiaulienos mėsainiams šiek tiek šilumos, o mėtos arbūzo salotos padeda atvėsti.

Dūminė vištiena su drugeliais su česnakais-Mayo pomidorais ir žolelėmis

Prieš kepant vištieną drugeliais, kepimo laikas sutrumpėja per pusę ir beveik garantuojamas sultingesnis paukštis – taip lengva greičiau paruošti vakarienę karštą vasaros dieną.

Ant grotelių keptos Halloumi sūrio salotos

Keptas sūris? Taip prašau! Šis kvapnus tvirtas sūris gali atlaikyti šilumą ir suteikia paprastoms salotoms sodrumo.

Kepsnys su Chimichurri padažu

Visas šis patiekalas (įskaitant kukurūzų burbuolę ant šono) dedamas ant grotelių, o kvapnus chimichurri padeda palengvinti mėsingą kepsnį.

Midijos ir moliuskai su čili citrinų aliejumi

Moliuskai ant grotelių? Žinoma! Kaip ir gaminant juos ant viryklės ar orkaitės, jie baigiami atidarius kevalus. (Tai trunka mažiau nei 10 minučių!)

SUSIJĘS: 19 nuostabių maisto produktų, kurių net nežinojote, kad galite kepti ant grotelių

Ant grotelių keptos vištienos ir špinatų kesadilijos

Ši lengva vasaros vakarienė greitai paruošiama ant grotelių, nes kepama vištiena ir iš anksto susmulkintas sūris.

Ant grotelių kepti kiaulienos kotletai ir cukinijos su mangų salsa

Šiame vasaros vakarienės recepte vasaros sodo kuokšteliniai patiekalai yra puikus pagalbinis prieskoniais pagardintas kiaulienos kotletas.

Ant grotelių kepta pica su rikota, vasariniais moliūgais ir svogūnais

Pirmiausia iškepkite daržoves, tada kepkite tešlą ant grotelių, prieš gamindami šias skanias, daržovių supakuotas picas.

Vasaros salotų vakarienės idėjos

Kai oras tikrai karštas, salotos puikiai tinka lengvoms vasaros vakarienėms, nes jose gausu daržovių ir kitų lengvų ingredientų.

Susiję daiktai

Citrininių krevečių salotos su kuskusu

Šiame tiesiog sočiame (ir sveika) vasaros vakarienės recepte naudojamos iš anksto paruoštos krevetės, todėl jums nereikės įjungti viryklės.

Rėžiukų ir pupelių salotos su migdolais ir rikotos salotomis

Sumaišykite keletą ingredientų, kad sukurtumėte šį puikų vasaros patiekalą – truputis traškios duonos šone pavers jį maistu.

Skrudintų baklažanų ir alyvuogių makaronų salotos

Šios Viduržemio jūros regiono įkvėptos salotos puikiai tinka iškylai arba gali būti puiki vasaros vakarienė karštą dieną.

BLT Panzanella

Vos kelios minutės skrudinimas orkaitėje padeda duonai išlikti apskrudusiam, naudojant šias skanias tradicines panzanella salotas. (Laikykite tai dekonstruotu BLT.)

Kepsnys ir gervuogių salotos

Nenorite šildyti savo virtuvės? Šiai greitai ir paprastai vasaros vakarienei kepkite kepsnį ant grotelių.

Buffalo Tofu salotos

Šios lengvos vasaros salotos pripildo karšto padažo marinuoto tofu, o tada atvėsina skaniu pelėsinio sūrio užpilu.

Suplėšytos pitos ir baklažanų salotos su petražolėmis ir žaliu Tahini

Šioms šviežioms, Viduržemio jūros regiono įkvėptoms vakarienės salotoms paruošti ingredientai greitai paruošiami broileriui.

Nikozės įkvėptos vasaros salotos

Šiame naujame prancūzų klasikos požiūryje vietoj šparaginių pupelių reikia naudoti cukrinius žirnius, o vietoj tuno – rūkytą upėtakį. Tai lengvas vasaros vakarienės receptas, kuris paruošiamas labai greitai, ypač jei turite iš anksto išvirtų kietai virtų kiaušinių!