Jau gana seniai važiuojame iš avokadų skrebučių tendencijos. Ir tai šaunu - mes visada užimsime ypatingą vietą savo širdyje „Insta“ garsėjančiam „Millennial“ pagrindui. Saldžiųjų bulvių skrebučiai taip pat turėjo savo 15 minučių šlovę. Jei įdomu, kokia skrudintos duonos tendencija yra 2019 m. Vasarą, mes ją gadiname čia: humuso skrebučiai.

Kas yra humuso skrebučiai?

Tai nuotykių užkandis. Humusas yra be rūpesčių, labai pritaikomas panardinimas, derinamas su kiekviena žmogui žinoma daržove, riešutais ir angliavandeniais (tiesą sakant, tikriausiai suvalgyčiau batą, jei jis būtų apipintas humusu). Jei nesate su avinžirniais, galite juos iškeisti į juodąsias pupeles, lęšius, baltąsias pupeles ir kt. Naudokite tradicinius Viduržemio jūros regiono mišinius, tokius kaip skrudintos raudonos paprikos, pesto, saulėje džiovinti pomidorai ir citrinos sultys, arba laukiniai gaminkite saldus tepalas pridedant kakavos miltelių, vanilės ir klevų sirupo - rezultatai yra tiesiog skanūs.

Duonos variantai yra jūsų raginimas, tačiau mums patinka idėja suderinti humuso skonio profilį su jūsų mėgstamo kepalo ingredientais ir atvirkščiai. Jei jūsų tešla yra raugas, rinkitės sodresnį, kremiškesnį humusą, kuris gali atlaikyti duonos pyrago skonį (pagalvokite: tonos tahini, potencialiai feta ir citrinos išspaudimas). Širdžiai sveika daiginta grūdų duona būtų puiki su humusu, kuriame yra linų, chia ar Viskas, išskyrus „Bagel“ sumaišyti. O kaip sultingas būtų minėto šokolado humuso skonis ant cinamono razinų skrebučio?

Tu gali gaminti humusą namuose —Tai labai lengva, arba pagerkite maisto prekių parduotuvę ir pasigaminkite ją pagal savo skonį. Antpilai yra ten, kur viskas tampa tikrai sensacinga. Padarykite caprese humuso skrebučius su baziliku, pomidorais ir mocarela. Naudokite žemės riešutų pagrindą, o ant viršaus tepkite želė ir šviežius vaisius. Užmeskite keletą skrudintų baklažanų griežinėlių ir užbaikite skrudintus kedro riešutus bei petražoles. Į svajonių pusryčių skrebučius įpilkite kepto kiaušinio ir avokado bei rūkytos lašišos griežinėlių.

SUSIJĘS: Šis baklažanų receptas yra toks skanus, mano draugai visada prašo mane gaminti Tai

Ar humuso skrebučiai sveiki?

Mega. Pagal Bonnie Taub-Dix , Registruotas dietologas ir knygos autorius Perskaitykite jį prieš valgydami - perkelkite jus nuo etiketės prie lentelės , Hummus suteikia net daugiau nei skanaus skonio ir turtingos tekstūros nei avokado skrebučiai. Tai maistingųjų medžiagų paketas, tiekiantis augalinius baltymus (beveik 8 gramus, o tai ypač patrauklu laikantis vegetariško ar veganiško gyvenimo būdo) ir skaidulas (6 gramus už 3,5 uncijos). Taip pat įrodyta, kad humuso tirpios skaidulos mažina cholesterolio kiekį ir mažina širdies ligų riziką. „Tip-Dix“ priduria, kad šios maistinės medžiagos kartu su viso grūdo angliavandeniais iš duonos yra puikus užkandis ar nedidelis patiekalas, kuris ilgiau jausis sotesnis.

SUSIJĘS: Pasak registruoto dietologo, sveikiausia duonos rūšis

Jei jums patinka greito mėgstamiausio sveiko užkandžio greiferinis variantas, jums pasisekė. „Sabra“ humuso profesionalai yra didėjančios tendencijos viršūnėje ir kuria savo pakuočių liniją Viskas „Hummus“ skrudinta duona ir Citrinų aguonų sėklų humuso skrebučiai kaip mes kalbame. Nes patogumas yra viskas!