JAV žemės ūkio departamento maisto saugos ir tikrinimo tarnyba (FSIS) paskelbė visuomenės sveikatos įspėjimą dėl 211 406 svarų žalios maltos kalakutienos gaminių, kuriuos pagamino Plainville Brands, LLC. Pasak FSIS , kalakutas gali būti susietas su Salmonella Hadaro liga. A prisiminti Tačiau nebuvo nuspręsta, kad reikia, nes reguliavimo agentūros teigė, kad kalakutienos vartotojai nebegali įsigyti.

Nepaisant to, FSIS tebėra labai susirūpinęs, kad galimai užteršta kalakutiena sėdi daugelio vartotojų šaldikliuose. Jei manote, kad įsigijote kurį nors iš toliau išvardytų produktų, USDA primygtinai ragina jų nevartoti. Vietoj to, išmeskite juos arba grąžinkite į vietą, iš kurios jie buvo įsigyti. (Ir mažmeninės prekybos vietos, kuriose vartotojai gali gauti grąžinamus gaminius, taip pat turėtų nedelsiant sunaikinti šį produktą.)

ar galiu vištienos sultinį pakeisti vištienos sultiniu

Neapdoroti maltos kalakutienos produktai buvo gaminami nuo 2020 m. gruodžio 18 d. iki 2020 m. gruodžio 29 d. ir parduodami su prekės ženklais Nature's Promise, Wegman's ir Plainville Farms. Jie turi įmonės numerį EST. P-244, kurį galite rasti USDA patikrinimo ženkle. Šios prekės buvo išsiųstos į šimtus mažmeninės prekybos vietų visoje šalyje.

Tai yra konkretūs elementai, kuriems taikomas FSIS įspėjimas apie visuomenės sveikatą, kurių vaizdus galite rasti šio straipsnio pabaigoje:

• 1 svaras Nature’s Promise paketai nemokamai nuo 94% LEAN | 6% RIEBALŲ malta kalakutiena, pakuotės priekinėje pusėje sunaudoti/užšaldyti/parduoti iki 1/1/21, 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 ir 1/10/21 .
• 1 svaras pakuotės Wegman 94% LEAN | 6% RIEBALŲ malta kalakutiena, pakuotės priekinėje pusėje sunaudoti/užšaldyti/parduoti iki 2021-01-03, 21-01-21, 2021-01-08 ir 1-10-21.
• 3 svarai pakuotės Wegman 94% LEAN | 6% RIEBALŲ malta kalakutiena, pakuotės priekinėje pusėje sunaudoti/užšaldyti/parduoti iki 2021-01-03, 21-01-21, 2021-01-08 ir 1-10-21.
• 1 svaras pakuotės Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% riebumo, pakuotės priekinėje pusėje sunaudoti/užšaldyti/parduoti iki 21-10-21.

Šiuo metu FSIS ir jos visuomenės sveikatos partneriai, įskaitant Ligų kontrolės ir prevencijos centrus (CDC) ir reguliavimo pareigūnus, tiria kelių valstybių 28 protrūkį. Salmonella Hadaro ligos 12 valstybių. Kiekvieno iš šių atvejų pradžios datos svyravo nuo 2020 m. gruodžio 28 d. iki 2021 m. kovo 4 d. Remiantis USDA ataskaita, „Vieno atvejo paciento atsekimo tyrimas nustatė, kad pacientas vartojo maltą kalakutą, kurį gamino Plainville Brands, LLC. Nepažeista, neatidaryta Plainville Brands maltos kalakutienos pakuotė, paimta iš šio paciento namų, buvo teigiama Salmonella Hadar ir buvo glaudžiai genetiškai susijęs su paciento mėginiu.

Tačiau iki šiol surinkti įrodymai nesusiję visi Plainville Brands susirgimų ir tikėtina, kad gali būti įtraukti papildomi produktai iš kitų įstaigų. Mes jus informuosime, kai tik išgirsime daugiau informacijos apie tai. FSIS ir CDC (taip pat valstybiniai ir vietos visuomenės sveikatos partneriai) vis dar yra tyrimo proceso piktžolėse.

Savaime suprantama, kad Salmonella nėra pokštas. „Maisto, užteršto su Salmonella gali sukelti salmoneliozę, vieną iš labiausiai paplitusių bakterijų per maistą plintančių ligų“, – teigia FSIS. „Dažniausi salmoneliozės simptomai yra viduriavimas, pilvo spazmai ir karščiavimas per 12–72 valandas po užteršto produkto vartojimo. Liga paprastai trunka nuo 4 iki 7 dienų. Dauguma žmonių pasveiksta be gydymo. Tačiau kai kuriems žmonėms viduriavimas gali būti toks stiprus, kad pacientą reikia hospitalizuoti. Vyresnio amžiaus suaugusieji, kūdikiai ir asmenys, kurių imuninė sistema susilpnėjusi, labiau linkę susirgti sunkia liga. Asmenys, susirūpinę dėl ligos, turėtų kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.

FSIS pataria visiems vartotojams saugiai ruošti žalios mėsos produktus, įskaitant šviežią ir šaldytą, ir vartoti tik žalią maltą kalakutieną, iškeptą iki 165 °F temperatūroje. Vienintelis būdas įsitikinti, kad paukštienos gaminys iškeptas iki pakankamai aukštos temperatūros, kad sunaikintų kenksmingas bakterijas, yra naudoti maisto termometrą, kuris matuoja. vidinė temperatūra .

Vartotojai, turintys klausimų apie visuomenės sveikatos įspėjimą, gali susisiekti su Yusef Robb telefonu (323)384-1789 arba el. yusef@tkCommunicationsLLC.com .

paprasta ir lengva šukuosena mokyklai

Vartotojai, turintys maisto saugos klausimų, gali skambinti nemokamu USDA mėsos ir paukštienos karštosios linijos telefonu 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) arba tiesioginiu pokalbiu per Paklauskite USDA nuo 10 iki 18 val. (ET) nuo pirmadienio iki penktadienio. Vartotojai taip pat gali naršyti maisto saugos pranešimus adresu Paklauskite USDA arba atsiųskite klausimą el MPHotline@usda.gov . Vartotojams, kuriems reikia pranešti apie problemą, susijusią su mėsos, paukštienos ar kiaušinių gaminiais, elektroninė vartotojų skundų stebėjimo sistema gali būti pasiekiama 24 valandas per parą adresu https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Produkto vaizdai: