Įrankiai ir įranga, kurią turėtų turėti kiekvienas namų virėjas

Virtuvės aprūpinimas geriausiu rezultatu nereiškia, kad reikia investuoti į daugybę specialių reikmenų. Turėdami supaprastintą darbščių įrankių ir įrangos talpyklą, maisto gaminimas jūsų virtuvėje gali būti lengvas ir įgalinantis. Čia yra viskas, ko reikia norint pradėti.

Užrakinimo žnyplės
Pagalvokite apie tai kaip apie savo rankų pratęsimą. Naudokite juos, kad padėtumėte virti tvirtus keptuvės daiktus, tokius kaip vištienos gabaliukai, kiaulienos kotletai, kepsnys ir kt. Jie gali iš puodo ištraukti ilgus makaronus, netgi pasiekti daiktus sunkiai prieinamoje lentynoje (tik juokaujate, savotiškai). Kai įprasite naudotis žnyplėmis, niekada nesužinosite, kaip gyvenote be jų.

Ketaus keptuvė
Jūs girdėjote, kaip sakiau anksčiau, ir aš pakartosiu dar kartą. Ketaus yra puiku, nes jis tampa karštas ir išlieka karštas, užtikrinant, kad viskas, ką jame ruošiate, iškeptų tolygiai. Plu, jis taip gerai praleidžia šilumą, kad gausite gražią auksinę žievę. Be to, jis sklandžiai pereina nuo viryklės iki orkaitės. Tiesiog įsitikinkite, kad jį sugriebėte, naudodamiesi indu ar rankšluosčiu, ir apsaugokite save, kai jis išeis iš orkaitės. Nes, kaip sakiau, karšta ir lieka karšta. Jame taip pat galite gaminti frittatas, netgi galite kepti. Tai tikrai darbinis arklys virtuvėje.

Rimmed kepimo lakštai
Dar vienas nepamainomas daiktas ir būtinas dalykas kiekvienoje virtuvėje, skirtas ne tik sausainiams kepti, nors ir tam puikiai tinka. Apklijuota kepimo skarda paprastai yra 18 colių 13 colių, ir joje laikomi daiktai, nesvarbu, ar tai reiškia gabaliukus ir gabalėlius, pavyzdžiui, riešutus ar mažas daržoves, ar skysčius, pavyzdžiui, mėsos sultis. Kepkite ant jo mėsą ar daržoves arba naudokite ją šoninės gamybai orkaitėje. Pritvirtinkite prie grotelių ir naudokite ją kaip padėklą, kad sulaikytumėte lašelius po kepimo ar dekoruodami sausainius. Kaip matote, galėčiau visą dieną išvardyti privalumus. Pirkite standartinio dydžio puslapio lapą ir porą ketvirčio lapų keptuvių. Tai puikiai tinka mažesniam kiekiui daiktų, tokių kaip riešutai, sėklos, kokosas ir panašiems dalykams.

SUSIJEDS: Lakštinės vištienos ir saldžiosios bulvės