Daugumą šių daiktų, atidarius, sandėliuke galima laikyti originalioje pakuotėje kambario temperatūroje. Išimtis yra kepimas maišuose, pvz., Miltai, cukrus ir kukurūzų miltai, kuriuos reikia perkelti į sandarius indus, kai tik parsinešate namo, ir sausi daiktai, pvz., Grūdai ir ryžiai, kuriuos reikia atidaryti į sandarius indus, kai tik jie bus atidaryti. (žr. toliau). Produktų, kurių sudėtyje yra veikliųjų medžiagų, pvz., Kepimo miltelių ir mielių, nurodykite vartojimo datas.
Kepimo mišiniai
pavyzdžiui, pyragaičių ir pyragaičių mišiniai
Sandėliukas: 1,5 metų
Kepimo milteliai
Sandėliukas: 6 mėnesiai (neatidaryti); iki vartojimo datos (atidaroma)
Kepimo soda
Sandėliukas: 1,5 metų (neatidarytas); iki vartojimo datos (atidaroma)
Pastaba: Jei valgomąją soda laikote šaldytuve kaip dezodorantą, pakeiskite ją per 1 mėnesį arba pagal vartojimo datą, jei tai bus pirmas.
Pupelės, konservuotos
Žr. Ar skardinės gali būti amžinai?
Pupelės, džiovintos
Sandėliukas: 2 metai
Duonos trupiniai
Sandėliukas: 6 mėnesiai (džiovinti); 2 mėnesiai (panko)
Šaldiklis: 6 mėnesiai (džiovinti ir panko)
Pastaba: Šviežios duonos trupiniai turėtų būti laikomi šaldiklyje ir truks iki 6 mėnesių.
Sultinys, dėžutėje ir konservuotas
Sandėliukas: 5 metai (neatidarytas)
Šaldytuvas: 4 dienos (veikia)
Šaldiklis: 3 mėnesiai (nedirba)
* Tikra paprasta konsultavosi su JAV žemės ūkio departamentu (USDA), maisto mokslininkais, maisto gamintojais ir daugybe kitų ekspertų, įskaitant žuvų prekeivius, sūrio pardavėjus, kavos skrudintojus, kepėjus ir barmenis, kad nustatytų šias laikymo gaires. Pirmasis dalykas buvo saugumas. Kadangi jūs norite, kad kai kurie produktai būtų skanūs, Tikra paprasta optimaliam gaivumui pasirinkti konservatyvų laikymo laiką.
Javai
geriausias pagrindas tamsiems ratams padengti
Sandėliukas: 1 metai (neatidarytas); 3 mėnesiai (nedirba)
Šokoladas, plytelė kepimui
Sandėliukas: 6 mėnesiai
Šokolado drožlės
Sandėliukas: 1 metai
Kakava
Sandėliukas: Neribotą laiką (neatidarytas); 1 metai (veikia)
Kokosas, susmulkintas
Sandėliukas: 1 metai (neatidarytas)
Šaldiklis: 6 mėnesiai (nedirba)
Kavos pupelės
Sandėliukas: 1 metai (neatidaryta skardinė); 4 mėnesiai (neatidarytas vakuume supakuotas maišelis); 2 savaitės (veikia)
Pastaba: Nelaikykite kavos pupelių šaldytuve ar šaldiklyje. Kondensatas ir kitų maisto produktų kvapai gali pakenkti skoniui.
Kava, sumalta
Sandėliukas: 1 metai (neatidaryta skardinė); 4 mėnesiai (neatidarytas vakuume supakuotas maišelis); 1 savaitė (veikia)
Pastaba: Nelaikykite maltos kavos šaldytuve ar šaldiklyje. Kondensatas ir kitų maisto produktų kvapai gali pakenkti skoniui.
Kukurūzų miltai
Sandėliukas: 1 metai (neatidarytas ir atidarytas)
Šaldytuvas: 1 metai (neatidarytas ir atidarytas)
Kukurūzų krakmolas
Sandėliukas: Neribotą laiką, jei laikoma sausoje vietoje
Kukurūzų sirupas
Sandėliukas: 3 metai
Džiovinti vaisiai
Sandėliukas: 6 mėnesiai (neatidaryti); 1 mėnuo (nedirba)
Miltai, balti
Sandėliukas: 1 metai
Miltai, rupūs kviečiai
Sandėliukas: 1 mėnuo
Šaldytuvas: 6 mėnesiai
Šaldiklis: 2 metai
Grūdai
Sandėliukas: 6 mėnesiai
Pastaba: Neapdorotus nesmulkintus grūdus, tokius kaip kviečių uogos ir lukštenti miežiai, 1 mėnesį laikykite sandėliuke arba 6 mėnesius šaldiklyje.
Kruopos
Sandėliukas: 1 metai
Žolelės, džiovintos
Sandėliukas: 2 metai
Avižos
Sandėliukas: 6 mėnesiai
Blynų ir sausainių mišiniai
Sandėliukas: 15 mėnesių
Makaronai, džiovinti
Sandėliukas: 2 metai
Pastaba: Švieži makaronai 2 dienas laikomi šaldytuve ir 2 mėnesius šaldiklyje.
Kukurūzai, grūdeliai
Sandėliukas: 2 metai (neatidarytas); 1 metai (veikia)
Pūsti kukurūzai, mikrobangų pakuotės
Sandėliukas: 1 metai
Ryžiai, rudi
Sandėliukas: 1 metai (neatidarytas); 6 mėnesiai (nedirba)
Ryžiai, balti
Sandėliukas: 2 metai (neatidarytas); 1 metai (veikia)
Ryžiai, laukiniai
Sandėliukas: 2 metai (neatidarytas); 1 metai (veikia)
Sutrumpinimas, kan
Sandėliukas: 1 metai (neatidarytas); 1 metai (veikia; vėsioje, tamsioje vietoje)
Prieskoniai
Sandėliukas: 3 metai (sveiki, pavyzdžiui, muskato riešutas ir gvazdikėliai); 2 metai (žemės)
Cukrus, rudas
Sandėliukas: 4 mėnesiai (sandariai suvynioti)
Cukrus, konditeriai “
Sandėliukas: Neterminuotai, jei laikoma sausoje vietoje (neatidaryta); 2 metai (veikia)
Cukrus, granuliuotas
Sandėliukas: Neribotai
Cukraus pakaitalai
tokių kaip „Splenda“ ir „Equal“
Sandėliukas: 2 metai
Pomidorai, konservuoti
Žr. Ar skardinės gali būti amžinai?
Vanilė, grynas ekstraktas
ar nešiojate liemenėlę su apyranke
Sandėliukas: Neribotai
Mielės, aktyvios
Sandėliukas: Iki vartojimo datos (neatidarytas)
Šaldytuvas: 4 mėnesiai sandarioje talpykloje arba iki vartojimo datos, jei ji bus pirmoji (atidaryta)