Šis „Chai Hot Toddy“ pranoksta visus kitus Cozy Factor kokteilius

Įvertinimas: neįvertintas

Jis garuose karštas, labai pagardintas romu. ko dar reikia?

geriausias būdas išvalyti nerūdijančio plieno kriauklę
Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientas Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientas

Galerija

Šis „Chai Hot Toddy“ pranoksta visus kitus Cozy Factor kokteilius Šis „Chai Hot Toddy“ pranoksta visus kitus Cozy Factor kokteilius Kreditas: Getty Images

Recepto santraukos testas

paruošimas: 10 min. virimas: iš viso 10 min.: 20 min. Porcijos: 2 Pereiti prie recepto

Tradiciniai karšti mažyliai gaminami iš klasikinio karšto vandens, viskio, citrinos ir medaus derinio – kai kurie netgi teigia, kad tai padeda nuo peršalimo simptomų. Šis chai prieskonių perteikimas perkelia tą jaukų, atkuriamąjį veiksnį į visiškai naują lygį, įtraukdamas šildančius prieskonius, pieną ir juodąją arbatą. Įprastą viskį taip pat iškeitėme į tamsųjį romą – sodrios prieskonių natos suteikia kokteiliui gilumo ir sudėtingumo, tačiau tradicionalistai vis tiek gali pagardinti burbonu (brendis taip pat jūsų nenuvils). Norėdami pakelti savo chai karštą kūdikį į kitą lygį, pabandykite išplakti pieną prieš įmaišydami jį į arbatą, tada užbaikite cinamono lazdele.

Ingridientai

Ingredientų kontrolinis sąrašas
  • 2 juodos arbatos pakeliai
  • 6 kardamono ankštys, susmulkintos (arba 1/2 arbatinio šaukštelio malto kardamono)
  • 1 2 colių gabalas šviežio imbiero, nenuluptas, plonais griežinėliais
  • 4 cinamono lazdelės
  • 4 gvazdikėliai
  • 3/4 stiklinės pieno
  • 1/4 stiklinės medaus
  • 3 uncijos tamsaus romo
  • 2 žvaigždžių anyžių ankštys, papuošimui

Kryptys

Instrukcijų kontrolinis sąrašas
  • 1 žingsnis

    Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite 1 puodelį vandens. Kai tik jis užvirs, nukelkite puodą nuo ugnies ir įdėkite abu arbatos maišelius, kardamoną, imbierą, 2 cinamono lazdeles ir gvazdikėlius. Uždenkite ir leiskite arbatai nusistovėti 6 minutes. Išimkite arbatos maišelius.

  • 2 žingsnis

    Puodą vėl uždėkite ant ugnies, tada įmaišykite pieną ir medų. Švelniai kaitinkite, retkarčiais pamaišydami, kol medus visiškai įsimaišys, maždaug 4–5 minutes.

  • 3 veiksmas

    Arbatą nukoškite per smulkų sietelį į didelį dubenį ar puodą, kad pašalintumėte prieskonių daleles; prieskonius išmeskite. Padalinkite į du puodelius ir kiekvieną užpilkite 1 1/2 uncijos tamsaus romo. Kiekvieną papuoškite cinamono lazdele ir žvaigždinio anyžiaus ankštimi.