Maisto gaminimas namuose yra paprastesnis, greitesnis ir daug malonesnis, kai esate atsargos. Čia mes aprėpiame maisto produktus, kuriuos visada norėsite turėti po ranka; tuos, kurių jūsų ranka praktiškai siekia autopilotu (ačiū Dievui už raumenų atmintį), kai tik įeinate į savo virtuvę.
Žemiau yra 40 būtinų ingredientų - mes juos sutvarkėme pagal sandėliuką, šaldytuvą ir šaldiklį - kurie užima daug viršvalandžių, kartu su 25 lengvai pagaminamais receptais, kuriuos galite pagaminti su jais. Jei pastebite ingredientą, kurio jums trūksta (arba kurio maisto prekių parduotuvė yra išparduota), jo neprakaituokite. Galite jo praleisti arba rasti paprastą pakaitalą šiame vadove, arba šis skirtas pakaitalams kepti .
SUSIJĘS : Remiantis RD, 10 sveikų sandėliukų pagrindų, kuriuos visada turėtumėte turėti po ranka
kaip ištaisyti nuo verkimo patinusias akis
Kasos kabės
- Rudieji ryžiai, quinoa, farro ir (arba) miežiai
- Lęšiai
- Makaronai
- polenta
- Bulvės, saldžiosios bulvės
- Svogūnai ir česnakai
- Konservuotos pupelės
- Konservuotas sultinys
- Duonos trupiniai
- Raudonasis arba baltasis vynas
- Jarred marinara padažas
- Konservuoti pomidorai
- Riešutai ir riešutų sviestas
- Balzaminis actas
- Maistingos mielės
- Alyvuogių aliejus
- Druska, pipirai ir prieskoniai
Šaldytuvo kabės
- Pasirinktos šviežios žolelės
- Sumaišyti žalumynai ir (arba) kopūstai
- Kopūstai
- Grybai
- Imbieras
- Morkos
- Burokėliai
- Citrinos, žaliosios citrinos ir kiti citrusiniai vaisiai
- Parmezanas
- Sviestas
- Humusas
- Grietinė
- Kiaušiniai
- Dižono garstyčios
- Pieno ar ne pieno pieno alternatyvos
- Pasirinkti sūriai
SUSIJĘS : Kiek laiko viską galite laikyti (beveik) šaldytuve ir šaldiklyje
Šaldiklio kabės
- Maišytos uogos
- Šaldytos daržovės (brokoliai, žirniai, špinatai, žiediniai kopūstai)
- Tortilijos
- Duona
- Krevetės
- Lašiša
- Vištienos krūtinėlės, šlaunys ir (arba) visa vištiena
Čia yra 25 paprasti receptai, kuriuos galite pagaminti naudodami šiuos ingredientus.
Sriubos
- Raudonojo lęšio skvošo sriuba su citrina
- Kario žiedinių kopūstų sriuba
- Viso grūdo minestrone su parmezano traškučiais
- Raudonieji kopūstai ir burokėlių barščiai
- Peru stiliaus vištienos sriuba su cilindromis ir kalkėmis
- Prieskoninė lęšių sriuba su graikiniais riešutais ir kalendra
Daug baltymų turintys tinklai
- Lėtai skrudinta citrusinė lašiša
- Graikijos vištiena ir bulvės
- „Polenta“ pica su šveicarišku mangoldu ir rikota
- Lėta viryklė Coq au Vin
- Vegetariški tako su saldžiomis bulvėmis ir kukurūzais
- Traškūs keptuvės kiaušiniai su žolelėmis
- Kurmiu pagardintas juodasis pupelis ir Kvinojos dubuo
- Skrudintos česnako-sviesto krevetės
Makaronų ir ryžių patiekalai
- Krevečių lingvinas su Chorizo
- Skrudinta brokolių pesto pasta
- Miežių rizotas ir purpurinis slyvas
- Skrudinta brokolių pesto pasta
Šonai
- Sodri bulvių košė
- Šakniavaisių daržovės Latkes
- Skrudinti česnakai ir saldžiosios bulvės Polenta
- Špinatai ir parmezanų olandų kūdikis
- Sūrios keptos pupelės ir pomidorai
- Giliai karamelizuotas svogūnų pamirkymas
- Lapiniai kopūstai ir Čederio paplotėliai
