Atostogų sezono metu pernelyg lengva pergyventi. Tarp Padėkos dienos ir Naujųjų metų visi esame per daug susipažinę su maisto gausa, kad taip, mums labai pasisekė. Visi šventiniai vakarėliai, pasivaišinę užkandžiais, taurėmis, perpildytomis vynu ir putojančiomis, visi gali sugadinti mūsų kasdienybę. Bet koks paprastas būdas likti kelyje ir įsitikinti, kad maitinate savo kūną gerais dalykais, kol gyvenate geriausią atostogų gyvenimą? Paruoškite didelį puodą užpildomos, užšaldomos sriubos, kurią turėsite po ranka pietums ir vakarienei.
kiek blynų trumpoje krūvoje prie ihop
Sriuba yra vienas iš tų šlovingų patiekalų, kurie vėsią dieną sušildo mus iš vidaus, prisotina, tuo pačiu ir maitina. Galite supakuoti sriubas su daržovėmis, naudingomis sultimis ir baltymingomis ankštinėmis daržovėmis. Taigi, kai šis metų laikas sukasi (arba kai žinau, kad būsiu beprotiškai užsiėmęs), aš labai pasikliauju sriubomis, kad jausčiausi ir būčiau sveika. Tokiu būdu negalima pasiteisinti, kai jis sėdi supakuotas ir pasiruošęs po ranka.
SUSIJ :S: 6 patogūs maisto produktai pagaminti sveikiau
Mano įprastas pasirinkimas yra labai paprasta lęšių sriuba. Padarau didelę jo partiją sekmadienio arba pirmadienio vakarą ir visą savaitę valgau pietums ar vakarienei. Ir jei ateina netikėti planai, įmetu jį į šaldiklį puslitryje ar šiuose be dėmių talpyklos. Profesionalų patarimas: susikraukite svarą ir atsineškite į biurą, kad turėtumėte per savaitę.
Taigi užeikite į virtuvę, paimkite didelį puodą ir virkite sriubą. Pradėti nuo susmulkinti 1 vidutinį svogūną, 2 skilteles česnako, 2 salierų lazdeles, ir 1 morkos . Virkite vidutiniškai 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, kartkartėmis maišant, kol suminkštės, 6–8 minutes. Papildyti 1 kupinas šaukštas pomidorų pastos ir virkite maišydami, kol patamsės, apie 2 minutes. Jei norite pridėti kokių nors prieskonių, darykite tai šiuo metu ir paskrudinkite juos iki kvapnios, maždaug 30 sekundžių, trukmės. Man patinka maltų kmynų ir kalendrų mišinys arba ras-el-hanout. Papildyti 1,5 puodelio lęšių, 4 puodeliai daržovių ar vištienos sultinių, ir pagardinti druskos ir pipirų; atnešti į aboilę. Ar po ranka turite rozmarino, čiobrelių ar lauro lapų? Pridėkite jį! Troškinkite, kol lęšiai suminkštės, apie 30 minučių. Koreguokite prieskonius. Norėdami patiekti, įdėkite parmezano arba šviežių žolelių, tokių kaip kalendra ir petražolės, mišinį. Įpilkite šiek tiek vandens, jei norite sultinio sriubos.
Jei norite pakuoti dar daugiau maistinių medžiagų, įdėkite porą saujų lapinių kopūstų su kotu arba briaunomis arba pakeiskite morką į porą puodelių žieminių moliūgų ar saldžiųjų bulvių. Aš žaidžiu su įvairiais skonių deriniais, tačiau būtent ši sriuba man padeda išlikti sveikam, kai mano kalendorius yra perpildytas.
SUSIJĘS: Raudonojo lęšio karis
