Skandinaviškose tendencijose yra daug ką mylėti. Iš saikingai į kavos į nieko nedaryk , Švedijos kultūra turi beveik visą jaukumo, atsipalaidavimo ir malonumo meną. Šią žiemą laikas į savo gyvenimą įtraukti dar vieną „Scandi“ tradiciją: Šeštadienio saldainiai , o tai reiškia „šeštadienio saldainiai“ arba „šeštadienio saldainiai“.

Pirmą kartą apie šią tendenciją sužinojau iš savo brolio, kuris 2014 m. persikėlė į Stokholmą ir dabar gyvena su savo žmona, kilusia iš Švedijos. Iš esmės tai savaitgalį mėgaujantis saldumynais jaukiai būnant namuose – ir aš noriu šią tradiciją perkelti į JAV. Štai ką reikia žinoti.

Šeštadienio saldainių istorija

Šios tradicijos fonas kiek neįprastas. Šeštadienio saldainiai prasidėjo šeštojo dešimtmečio pabaigoje Švedijoje kaip vyriausybės projektas, kuriuo siekiama užkirsti kelią vaikams atsirasti ertmių, sako Richardas Tellströmas, docentas, istorikas ir maisto ekspertas. Upsalos universitetas Švedijoje. Saldainių buvo draudžiama per savaitę, jie buvo saugomi, kad būtų galima mėgautis savaitgaliais. „Pabrėžus, kad vienintelė diena per savaitę pasimėgauti šventiniais saldumynais buvo šeštadienis, prasidėjo politinis projektas geresnės dantų sveikatos link“, – aiškina jis.

Saldainių sienelės – tai pažodžiui sienos, užpildytos įvairiausiais biriais saldainiais, kuriuos galite sumesti į maišelį – Švedijoje buvo pristatytos devintojo dešimtmečio viduryje. Tai labai padidino saldumynų suvartojimą šalyje, kuris dabar sudaro apie 15 kilogramų (apie 30 svarų) vienam asmeniui per metus, sako Tellström.

Taigi, padarė Šeštadienio saldainiai dirbti? „Abejotina, ar ši idėja apskritai sumažino švedų saldainių vartojimą (mes tikrai mėgstame savo saldumynus), bet tai tikrai tapo Švedijos institucija“, – sako Annika Hipple, žurnalo redaktorė ir leidėja. Tikra Skandinavija . „Kai saldainiai yra tik šeštadieniais, tai tampa ypatingesniu – ko reikia laukti per savaitę“.

Kaip praktikuoti šeštadienio saldainius namuose

Jei nori atvežti Šeštadienio saldainiai į savo namus, tai nebūtinai turi būti naudinga sveikatai, nors tai gali būti papildoma premija, jei esate linkęs per daug leisti sau. Šeštadienio saldainiai tikrai grįžta prie posakio apie viską saikingai. Lola Akinmade Åkerström , Švedijoje gyvenanti vaizdinių istorijų pasakotoja ir autorė, sako, kad su vyru šią tradiciją pristatė savo vaikams kaip būdą šeštadieniais pasimėgauti saldainiais, kasdien nepasiduodant smaližių potraukiui. Įprastas jų mišinys: šokoladiniai praline, želė meškiukas (guminukai meskiukai), kola (karamelės) ir putplasčio saldainiai (putų zefyrai, dažnai tokiomis formomis kaip bananai ar Kalėdų Senelis).

Johanna Kindvall , gimtoji švedė ir maisto iliustratorė, dalijanti laiką tarp pietų Švedijos ir Niujorko, sako, kad užaugo su Šeštadienio saldainiai , ir tai visada buvo savaitgalio akcentas. Beveik visose Švedijos maisto prekių parduotuvėse saldainiai parduodami svarais, sako ji. „Švedijoje mes taip vadiname biri saldainiai ( biri saldainiai) ir taip pat saldainiai (maži saldainiai), – aiškina Kindvall. „Neįprasta, kad įprastoje bakalėjos parduotuvėje yra daugiau nei 50 skirtingų rūšių saldumynų, kuriuos galite maišyti.

kaip pataisyti megztinio įtrūkimą

JAV Kindvall sako, kad ji retai gali nusipirkti saldainių taip, kaip tai daro Švedijoje. Tačiau kai kurie iš jos mėgstamiausių Niujorke yra sūrus saldymedis (mėgstamas švedų skanėstas) iš Sahadi Brukline arba Ekonominiai saldainiai Žemutinėje Rytų pusėje.

Stockhome restoranas San Franciske, valdomas švedų Andrea ir Roberth Plaj, importuoja Švediški saldainiai kaip guminukai, sūrus saldymedis, šokoladas ir net švediška žuvis iš šalies. Suaugusieji ir vaikai eina prie „Stockhome“ saldainių prekystalio, kad užpildytų maišelius, pripildytus saldainių. „Tai ypatingas malonumas visai šeimai, o prieš COVID tai buvo patirtis, kurią žmonės mėgo daryti pavalgę“, – sako Andrea Plaj.

Kur nusipirkti nostalgiškų saldumynų

Praleiskite pasenusius Helovino likučius ir smagiai praleiskite laiką Šeštadienio saldainiai ieškant vietų, kuriose parduodami nostalgiški saldainiai ( šį sąrašą yra puiki vieta pradėti). Arba patikrinkite šias saldainių parduotuves, kurios pristatomos visoje šalyje:

Susiję daiktai

Saldainiai

Ši Niujorko parduotuvė Siūlo „pasirink ir sumaišykite“ pasirinkimą, atitinkantį švedų tradicijas. Išbandykite braškių žirnelius arba guminius keptus kiaušinius. Arba rinkitės iš anksto sumaišytą „BonBon“ pasirinkimą, pavyzdžiui, „Grown-Up“ mišinį su įvairiais šokolado, nugos ir vaisių gabalėliais.

Cukraus gabalas

Kita Niujorko parduotuvė gražiai suprojektuota saldainių parduotuvė siūlo daugybę derinimo ir derinimo variantų (netgi galite ieškoti pagal spalvą, kad sukurtumėte gražų derinį dovanoms), taip pat šventiniai šventiniai saldainiai . Taip pat yra įvairių dydžių ir skonių iš anksto pagamintų dovanų dėžutės (galvokite apie saldžiarūgštes ar šokoladines).

Skandinaviškas Butikas

Čia rasite daugybę neįprastų ir tarptautinių saldainių prekių ženklų Danijos specializuota bakalėjos parduotuvė Norwalk mieste, Jungtinėje Karalystėje, kur taip pat parduodami specialaus Danijos prekės ženklo skanėstai Bulow saldymedis .

Tarptautinė saldymedis

Šio tipo saldainiai tinka ne visiems, bet jei esate saldymedžio mėgėjas, visoje šalyje nėra platesnio pasirinkimo nei šioje Linkolne, Neb., parduotuvėje . Išbandykite traškią saldymedį ir sorbisaras , kurie yra saldainių diskai, kurių pusė yra rūgščių braškių ir pusiau juodojo saldymedžio.

kokio tipo suknelę turėčiau vilkėti vestuvėse

Stuckey's

Jei užaugote keliaudami, tikriausiai prisiminsite ši nostalgiška pakelės stotelė žinomas dėl savo ypatingų saldainių. Įkūrėjo anūkė Stephanie Stuckey stengiasi atgaivinti parduotuves visoje šalyje, tačiau kol kas internete galite įsigyti tokių skanėstų kaip garsusis pekano vyniotinis, trapūs žemės riešutai, „Goo Goo Clusters“ ir kt.

• Švenčių tradicijos iš viso pasaulio įkvėps jūsų kitai šventei
• Kaip supakuoti iškylos krepšelį tobulai lauko šventei
• 24 kūrybingos (bet labai paprastos) elfų idėjos, kurios jūsų nepaves iš proto
• 10 kalėdinių žaidimų, kuriuose visi jausis linksmai